Beyin sağlığına dikkat edecek 6 vitamin

Bütün gıdaları, meyveleri ve sebzeleri yemenin kilo vermemize ve kalple ilgili hastalıklara yakalanma riskini azaltmamıza yardımcı olabileceğini duymak yaygındır.

Çok yaygın olmayan şey ise, bu faydaların yanı sıra hayatımızı etkileyen başka faydalarının da olduğunu duymaktır. beyin: iyileştirir hafıza, artırır konsantrasyon, ve hatta yapabilirsiniz Alzheimer'ı önlemek.

Vitaminler ve beyin sağlığı

Son yıllarda, araştırmacılar hangi vitaminlerin ne işe yaradığını daha iyi anladılar. beyin fonksiyonunu geliştirmek ve sağlık üzerinde daha büyük bir etkiye sahip olacaklardır. İşte vitaminlerin beynimize sağladığı bazı faydalar:

1. E vitamini

E vitamininin yaşlı insanlarda hafızaya fayda sağlayabileceğini gösteren kanıtlar var. Amerikan Tabipler Birliği tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, yüksek E vitamini düzeylerinin Alzheimer gelişimini geciktirmek.

Alfa tokoferol adı verilen E Vitamini bileşeninin uzun zamandır en önemli olduğu düşünülüyordu, ancak başka bir Aimee Shunney, gama tokoferol adı verilen "kesinlikle nöroprotektif özelliklere sahip olandır" diyor. koordinatörü

Wellness Eğitim Programı New York, Brooklin'deki Üniversite Hastanesi'nden Dr.

E vitamini yönünden zengin besinler tüketerek, örneğin Kuşkonmaz, Badem, domates, ceviz ya da zeytin yağı, hem alfa hem de gama tokoferol miktarları yutulur.

Yaş ne olursa olsun, uygun miktarda E vitamini almak önemlidir. açığı bu vitamin normal değil, ancak az yağlı diyet yapan kişilerde ortaya çıkabilir.

2. B9 vitamini

B9 vitamini beyinde dopamin, epinefrin (adrenalin) ve serotonin, nörotransmiterlerin oluşumunda önemli bir rol oynar. Aslında, her B vitamini beyin fonksiyonlarını korumada belirleyici bir rol oynar ve zihinsel keskinlik. Beynin erken gelişiminde gerekli olan folik asit (B9 vitamini) ile başlayan bu vitaminler vücudumuza ve beynimize birçok yönden yardımcı olur.

Yetersiz folik asit, B12 vitamini ve B6 vitamini seviyeleri ile hafıza bozukluğunu ilişkilendiren birkaç çalışma vardır. Düşük B9 vitamini seviyeleri, insan vücudunda üretilen bir amino asit olan yüksek homosistein seviyeleri ile ilişkilidir. Kandaki yüksek homosistein seviyeleri, arterlerin astarına zarar verebilir ve kanın olması gerekenden daha kolay pıhtılaşmasına neden olabilir. Bu tıkanma riskini artırır kan damarları damar içinde bir pıhtı (trombüs) oluşumu nedeniyle. Bir trombüs kan dolaşımında dolaşabilir ve akciğerlerde (pulmoner emboli), beyinde (inme) veya kalpte (kalp krizi) sıkışabilir.

3. B12 vitamini

B12 vitamininin vücutta oluşumu da dahil olmak üzere bir takım görevleri vardır. miyelin, bazı nöronların aksonunu kaplayan bir katman. Genel olarak, miyelin kaplı aksonlara sahip bir nöron, yaklaşık yüz sinir uyarısını iletir. miyelinsiz bir nörondan kat daha hızlıdır, bu da beynin işleyişinde daha fazla verimlilik sağlar. organizma.

B12 vitamini çoğunlukla bulunur et ve Balıkve bu nedenle vejetaryenler açıklara daha yatkındır. Bu eksiklik hafıza kaybına, zihinsel yavaşlamaya neden olabilir veya ruh halini olumsuz etkileyebilir.

4. B6 vitamini

B6 Vitamini, triptofanın beyinde bulunan bir kimyasal olan serotonine dönüştürülmesine yardımcı olur. Düşük serotonin seviyeleri aşağıdakilerle ilişkilidir: depresyon ve takıntı. B6 vitamini eksikliği kafa karışıklığına, depresyona, hafıza kaybına, daha hızlı beyin dejenerasyonuna, dikkati toplamada zorlanmaya, yorgunluğa ve uykusuzluk hastalığı. Bu nedenle, yeterli bir B6 vitamini alımı, zihinsel enerjinin, motivasyonun, düşünce netliğinin artmasına, daha iyi olmasına neden olabilir. hafıza oluşumu, konsantrasyonun iyileştirilmesi ve nöronların sağlığının yanı sıra daha iyi uyku kalitesi (yaratılmasına yardımcı olur) melatonin).

Ek olarak, çalışmalar bu vitaminin dopamin, epinefrin, norepinefrin ve GABA oluşumunda da rol oynadığını gösteriyor. İkinci nörotransmitter, stres ve kaygıyı azaltmada önemli bir rol oynar ve beyni sakinleştirmeye ve rahatlatmaya yardımcı olur.

Son olarak, bir nörotransmitter olan asetilkolin üretiminde B6 vitamini de önemlidir. bellek kodlaması, bilgi konsolidasyonu ve bellek işlevlerinde yer alır. iş.

B6 vitamini açısından zengin besinler arasında şunları bulabiliriz: tavuk, Somon, Tuna, yeşil biber, ıspanak, Brokoli, yer fıstığı, kepekli ekmekveya mercimek.

5. C vitamini

C vitamini, kanser, soğuk algınlığı veya kardiyovasküler hastalıkların önlenmesindeki önemi ile ünlüdür, ancak beyin ve zihinle ilgili faydaları çok iyi bilinmemektedir. Kanada'daki McGill Üniversitesi'ndeki Tıbbi Araştırma Birimi tarafından yapılan bir araştırma, C vitamininin serotoninve sonuç olarak, ruh halini iyileştirir.

Mucizevi Beyniniz kitabının yazarı Jean Carpenter için, "C vitamini almak akıllıcadır ve C vitamini sizi daha akıllı yapabilir." Carpenter, C vitamini almanın hafızayı ve bilişsel işlevleri iyileştirebileceğini ve dolayısıyla zeka testlerindeki puanları iyileştirebileceğini savunuyor.

E vitamini gibi, C vitamini de en güçlü antioksidanlardan biridir. Bu vitaminlerin kombinasyonu Alzehimer gelişimini önleyici etkiye sahiptir ve Parkinson. Bazı C vitamini kaynakları şunlardır: Portakal, çilekler, Brokoli, ıspanak ya da greyfurt.

6. D vitamini

D vitamini esas olarak ultraviyole ışınlarının (güneş ışınları) etkisiyle elde edilir. Bu nedenle, özellikle çocukların olduğu durumlarda, akılcı ve uygun şekilde güneşlenmenin önemi büyüktür. D vitamini eksikliği, diğer sonuçların yanı sıra diş çürümesine ve kemik tipi malformasyonlara neden olabilir. Ayrıca bu vitamin somon veya sardalya gibi bazı balıklarda da bulunabilir.

Araştırmaya göre, D vitamini normal beyin gelişimi için gereklidir vemultipl sklerozu önlemek (EM). Araştırmalar, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gerekli olduğunu kabul ediyor, düzenlenmesi ve aktivitesi ile ilgili inflamatuar hücrelerin proliferasyonunu baskılamak EM. Görünüşe göre MS hastalarında D vitamini takviyesi faydalı olabilir ve bu nedenle, içerdiği birkaç yan etki göz önüne alındığında tavsiye edilir.

Öte yandan, Pittsburg Üniversitesi (Amerika Birleşik Devletleri) ve Üniversitenin ortak araştırması Avustralya'nın Queensland kentinden bir teknisyen, D vitamininin gelişimde düzenleyici bir rolü olabileceği sonucuna vardı. nın-nin Mevsimsel Duygudurum Bozukluğu (Nisan). Bu bozukluk, mevsimsel değişikliklere bağlı bir depresyon türüdür ve coğrafi konuma bağlı olarak nüfusun %10'unu etkilediğine inanılmaktadır.