En ünlü 7 Bask geleneği
Bask Ülkesi, kökenleri zaman içinde geriye giden, kültür ve tarih açısından zengin bir ülkedir.
Şu anda İspanya'nın hem ekonomik hem de kültürel olarak en dinamik bölgelerinden biri, onları tanıyan herkesi memnun edecek çok ilginç geleneklerle dolu.
Sporseverlerden iyi gastronomi veya iyi yerel folklor tutkunlarına kadar herkes söyleyecek ve söyleyecek çok şeyi olduğunu her geçen gün göstermeye devam eden bir ülkede tadını çıkaracaklar. teklif.
Burada en önemli Bask geleneklerinden birkaçını göreceğiz., kısaca açıklanmıştır.
- İlgili makale: "Kültürel Psikoloji nedir?"
En önemli Bask geleneklerinden 7 tanesi
Aşağıdaki satırlarda çeşitli kategorilerde sınıflandırılmış Bask geleneklerini bulacaksınız.
1. Bask pelotası
Bask Ülkesindeki en iyi bilinen sporlardan biridir ve en uluslararası Bask geleneklerinden biridir.. Kural basittir: bir çift oyuncu veya pelotaris (veya iki çift), puan almak için bir topu sektirdikleri bir fronton önünde dururlar.
Görünüşe göre oyunun kökeni, Fransız kökenli (Jeu de paumme) palmiye oyununun uygulandığı Orta Çağ İspanya'sında kök salmış gibi görünüyor.
Avrupa soyluları arasında top oyunları çok yaygındı.saraylarının avlularında kendi "alınlıkları" olan. Oradan, bugün bildiğimiz farklı tezahürler haline gelinceye kadar gelişti: Bask pelotası, Valensiya pelotası ve hatta tenis.
2. Vitoria fenerlerinin alayı
Her 4 Ağustos gecesi Virgen Blanca festivalinin arifesinde tüm Vitoria insanlarını bir araya getiren ve başkenti ışıklar ve renklerle dolduran güzel ve duygusal bir kutlama.
Alayı on yedinci yüzyıla kadar uzanıyorVitoria Chandlers, Virgen Blanca'nın sponsor olduğu bir kardeşlik içinde buluşup onun onuruna bu alayı kurduğunda.
Vitoria gecesini ışıkla dolduran fenerler, ilahi sırlarla ilgilidir. Önce, temsili rengi mavi olan Neşeli Gizemler geçit töreni; Daha sonra, bir afiş olarak mor ile Kederli Gizemler. Sonuncusu, fenerleri kırmızıyla dolu olan Şanlı Gizemler'dir.
Alayın bölümlerinin her biri aynı yapıyı takip eder.. Her Gizem grubu, Rab'bin Duası'nın fenerini / haçını açar, ardından Ave Maria'nın fenerleri gelir. Her bölüm, Baba'nın Zaferini temsil eden son bir feneri kapatır.
Alay, San Miguel Kilisesi'nin basamaklarında ve Plaza de la Virgen Blanca'da sona erer. Başkent Alava'nın şüphesiz en mistik ve duygusal kutlamalarından biridir., ve Bask Ülkesindeki en güzel alaylardan biri.
3. Bask dansları
Bask kültürü müzik ve dansla doludur. Bu konuda sayısız popüler tezahür var, bu yüzden kendimizi en iyi bilinenleri gözden geçirmekle sınırlayacağız.
aurresku
Bask kültürünü uluslararası alanda ünlü yapan en ünlü ve yaygın danslardan biri. Bu kontrollü ve ayık bir dans, ayakların ve bacakların pozisyonları ve vücudun dengesi ile oynayan harika bir zarafet. Genellikle bir haraç olarak kullanılan ve düğünler veya resmi eylemler gibi ciddi törenlerle yakından bağlantılı olan çok eski bir geleneksel danstır.
Dansçılar çok karakteristik bir enstrüman olan txistu ve tef ile dans ederler. Txistu sanatçısına txistulari, dansçıya ise aurreskulari denir.
Genellikle, aurresku'nun yürütülmesi tanımlanmış bir şemayı takip eder.: önce dansçılar meydanda dolaşırlar ve sonunda Belediye Binası'nın önünde dururlar. Ardından, dansçıların ilki olan aurresku (Baskça'da ön el) akrobasisini gerçekleştirir.
Atzesku (arka el) veya son dansçı, en son dans edendir. Genellikle, sayıları arasına özel önem taşıyan biri eklenir, sözde Aurrez-aurre veya Her iki dansçının da yüz yüze geldiği ve dans adımlarını gerçekleştirdiği Challenge, özellikle zor.
Ayrıca, genellikle belediye başkanının eşi ve ailesinden başka bir kadın olmak üzere, mekanın en önemli iki hanımının da dansa daveti vardır. Aurresku birincinin önünde bireysel bir dans gerçekleştirirken, atzesku daha sonra ikinci konuk bayanla aynı şeyi yapar.
Başlangıçta dans koro olmasına rağmen, şu anda aurresku dansçısı veya ön elin tek başına dans etmesi daha olağandır., bu yüzden dans sadece adıyla bilinir.
Fandango ve Arin –Arin
Bask kültürünün en popüler iki dansı olup, tüm partilerde ve kutlamalarda bulunurlar.. Birçok uzman, hızlı tempoları ve ateşli hareketleri nedeniyle onları İspanyol jotası ile ilişkilendirir.
Görünüşe göre fandango, 18. yüzyılda Yarımada'nın güneyinden gelen İspanya'nın kuzeyine geldi. O zamanlar ahlaksız ve "günahkar" bir dans olarak kabul edilen bu dans, yavaş yavaş Bask geleneğinin en sevilen ve popüler danslarından biri olarak pekiştirildi. Ritmi üçlüdür (yani, ¾) ve genellikle üç adımdan oluşur, ancak Navarra'da bir dördüncü eklemek yaygındır.
Arin-Arin, Fandango ile birçok özelliği paylaşıyor. Ritmi de hızlı ve dansçıların hareketleri coşkulu ve tutkulu. Bazı uzmanlar, bu tür dansın, dinamik ve güçlü adımlarla karakterize edilen sözde ortaçağ Yüksek Danslarından gelebileceğini iddia ediyor. Karşılığı, evrimleri çok daha sakin ve ciddi olan Alçak Danslar olacaktır.
4. karnavallar
Bask geleneğinde Karnavallar tutkuyla yaşanır. Bu eski kutlamalar hala belirli pagan izlerini koruyor ve kırsal ortamlarda maksimum yayılımını sağlıyor. En iyi bilinenlerden biri Zalduondo Karnavalı..
Zalduondo Karnavalı'nın ana figürü, toplumun tüm kötülüklerinden "suçlanan" bir bez bebek olan Markitos'tur. Bu geleneğin arkaik kökeni aşikardır, çünkü Karnaval'ın Orta Çağ, insanlara Oruç'un gelişinden önce birkaç gün eğlence ve kısıtlama vermek için.
Zavallı Markitos'a bir tür kamu davası verildi, ve nihayet o "ölüm" ile topluluğun günahlarını arındırmak için meydanda yakılır. Geçmişte, "ölümü", bebeği paramparça eden kafasına bir kurşunla işlendi.
Markitos, Zalduondo Karnavallarının kralıdır, ancak Álava bölgesinde başka birçok kırsal karnaval var, Ilarduia, Salcedo, Kuartango'dakiler gibi... ana karakter bölgeye bağlı olarak değişir: bu nedenle, örneğin, Kuartango'da parti Ayı etrafında dönerken, Ilarduia karnavallarında Saman Adam karakterdir. Muhteşem.
Farklılıklara rağmen, tüm bu Bask karnavalları Orta çağda Karnaval'ın ne olabileceğinin en muhteşem temsillerinden birini temsil ediyorlar., erkekler ve kadınlar iştahlarına kapıldığında ve hatta garip bir yanlış anlaşılmaya neden olduklarında.
- İlginizi çekebilir: "En iyi 10 İspanyol efsanesi (eski ve güncel)"
5. aizkolaris
Bu kütük kesme yarışmaları Bask geleneğinde çok popülerdir. Ayrıca, oduncuların en çok kütüğü kimin kesebildiğini görmek için birbirlerine meydan okuduklarında, ortaçağ kökenli (veya belki de çok daha eski) bir kökene sahiptirler. Ancak, resmi sergiler sadece 19. yüzyıla kadar uzanıyor.
Aizkolari, kütükleri kesen kişidir (aizkolari'den, balta tutan kişiden). Katı kütükleri kesmek güç, hassasiyet ve dayanıklılık gerektirdiğinden, mükemmel bir fiziksel durumda olmanız gerekir. Her zaman bir erkek etkinliği olmasına rağmen, günümüzde birkaç kadın baltayı alıp bu yarışmalara katılmaya cesaret edemedi.
6. çiftlik evleri
Bask kırsalının tipik yapısı, çiftlik evinin (Bask dilinde baserri) kökeni orta çağ yüzyıllarına kadar uzanır. Çoğu Katalanla ilgili olarak, tarım arazileri ve otlaklarla çevrili, kendi kendine yeterli ve tüm bir ailenin ve günlük işçilerinin ihtiyaçlarını karşılayabilen izole bir binadır.
Yapı beşik çatılı, taştan yapılmıştır. Alt katta ahır, ahır vb. bulunurken, birinci kat aile evi olarak kullanılmıştır. Ayrıca Katalonya'da olduğu gibi, çiftliği devralan, birçok çatışmaya ve sosyal soruna neden olan ilk doğan erkekti., çünkü ikinci çocukların geçim kaynakları tükeniyordu.
Çiftlik evi, Bask kırsallığının maksimum sembolüdür. Şu anda, birçoğu turist sömürüsü veya restorasyonu için çiftliklere dönüştürülmüş, böylece yeni zamanlara uyum sağlamıştır.
7. Gastronomi
Gastronomi ile ilgili Bask geleneklerine gelince, aşağıdakiler öne çıkıyor.
Morina Biscayne
Bask mutfağının vazgeçilmez yemeği olan morina Biscayne veya Bask, daha önce morina ile hazırlanır. tuzdan arındırma ve ana malzemeleri sarımsak, soğan ve biber olan ünlü biscay sosu choriceros. Sonuç, masayı memnun edecek çok lezzetli ve ağır olmayan bir yemektir.
Perretxikos ve San Prudencio salyangozları
Álava bölgesinin hamisi olan bu azizin şenliği için çok tipik bir Vitoria. Perretxitkos, Bask Ülkesi ve Navarra'nın en önemli mantarlarıdır.; daha önce kabuktan çıkması için "korkmuş" salyangozlarla karıştırılmış lezzetli bir sosta servis edilirler.
ızgara antrikot
Kuzeyin eti muazzam bir üne sahiptir ve Bask gastronomisini sevmekle övünen herkes etli ve lezzetli etleri denemelidir. doyurucu antrikot, iyi bir esnaf elma şarabı ile iyice yıkanmış ve enfes Bask peyniri eşliğinde ceviz.
Gipuzkoa'dan morina omleti
Gipuzkoa bölgesinin karakteristik özelliği olan tipik "elma şarabı menüsü"Bu lezzetli omlet, ızgara et ve balık ve iyi bir elma şarabından oluşacaktı.
İçecekler
Tipik elma şarabından daha önce bahsetmiştik, ancak genellikle beyaz ve yeşil üzümlerle yapılan geleneksel Vizcaya txakolí'yi ve Rioja Alavesa şaraplarını unutamayız.
Bibliyografik referanslar:
- Sanat tarihçisi, Álava tarihi ve geleneği konusunda uzman Hugo García'nın özel işbirliği.
- İlgilenilen sayfalar:
- turismovasco.com
- ww.basquecountrymagazine.com