17 наслідків недоїдання на організм людини

Харчування та харчування - це, поряд із зволоженням і диханням, однією з найнеобхідніших потреб не тільки людини, а й усіх живих істот. Що стосується нашого виду, то нам потрібно їсти, щоб отримати достатню кількість поживних речовин, щоб наш організм функціонував і виживав.

Однак існує великий відсоток населення світу, якому не вистачає доступу їжа, щоб вижити або не здатна переробляти та використовувати наявні поживні речовини їх. Ці люди є або будуть недоїдати, що породжує ряд наслідків різного ступеня тяжкості. У цій статті ми і поговоримо наслідки недоїдання, а також її концепцію.

• Пов’язана стаття: "Психологія та харчування: важливість емоційного харчування"

Недоїдання: основне визначення

Як вказує Всесвітня організація охорони здоров'я, недоїдання називають існуванням a нестача або нестача їжі або кількість калорій, поживних речовин, вітамінів і мінералів необхідний для збереження правильного стану здоров'я, причому цей стан відповідає тому, що очікується з урахуванням віку особи.

Іншими словами, ми стикаємося з нестачею в організмі достатньої кількості поживних речовин для підтримки оптимального рівня функціонування.

Відсутність достатньої кількості поживних речовин буде генерувати споживання внутрішніх запасів енергії (і при необхідності організм буде споживати власні тканини, щоб вижити), що проявляється поступовим ослабленням організму, що може навіть призвести до смерті предмет.

• Вам може бути цікаво: "Харчування від тривоги: чому це відбувається і як його контролювати"

Типи відповідно до причин

Поняття недоїдання можна легко зрозуміти, але необхідно мати на увазі, що насправді ми можемо зустріти різні види недоїдання, хоча вплив на організм подібний. Одна з існуючих класифікацій враховує, звідки береться відсутність поживних речовин, породжуючи дві основні категорії.

У першому з них, так званому первинному недоїданні, людина відчуває дефіцит поживних речовин, отриманих через недостатнє харчування або голодування. Така нестача харчування може виникати в різних ситуаціях. Найбільш очевидний випадок можна знайти у людей, які не мають доступу до достатньої кількості їжі, наприклад у країнах з голодом та високим рівнем бідності.

Інший тип ситуацій, коли виникає первинне недоїдання, трапляється у людей, які, незважаючи на те, що живуть в умовах, коли вони мають доступ до достатньої кількості їжі, не їдять, у випадку розладів харчування, таких як нервова анорексія.

Другий тип недоїдання-це так зване вторинне недоїдання, при якому суб’єкт дійсно приймає всередину адекватним і достатнім, але через певні зміни або захворювання не здатний метаболізувати поживні речовини. Це означає, що ці поживні речовини не інтегруються і не використовуються організмом, що також спричинить негативний вплив на здоров’я.

Наслідки недоїдання

Нестача поживних речовин має значний вплив на організм, який може навіть привести до смерті у людей будь -якого віку, раси чи стану, якщо не отримано достатньо необхідних елементів для підтримки функціонування органів. У більшості людей недоїдання може викликати такі наслідки, хоча ті, які ми збираємось представити, - не єдині.

1. Зміни маси та об’єму тіла

Одним із найбільш помітних аспектів недоїдання є значна втрата ваги. Однак, якщо ситуація з недостатнім харчуванням затягується і впливає на такі гормони, як інсулін та глюкагон може з’явитися деяке абдомінальне ожиріння, отримані в результаті зміни обміну продуктів харчування.

2. Втрата м’язової маси

За відсутності достатньої кількості білка організм захищає своє виживання, витягуючи енергію з власних волокон організму, споживаючи, наприклад, м’язові волокна в відомий як катаболізм білків.

3. Гіпотонія та зниження рівня енергії

Іншим наслідком нестачі поживних речовин є зниження м’язового тонусу при меншій м’язовій напрузі та силі. Так само також спостерігається значне зниження фізичної та психічної енергії.

4. Крихкість кісток

Як і м’язи, на недоліки харчування також впливають кістки. Вони стають більш ламкими і крихкими, більша ймовірність наявності травм та розривів.

5. Аменорея

На менструальний цикл також впливає неправильне харчування, а нестача поживних речовин може спричинити порушення і навіть припинення місячних.

6. Послаблення імунної системи

Однією з найбільших втрат поживних речовин є імунна система. У цій системі виникає слабкість перешкоджає реагуванню на бактерії та віруси, набагато легше з’являються інфекції та хвороби.

7. Роздратування зубів і кровотеча

Також спостерігається наявність стоматологічних проблем, часто викликає роздратування ясен і навіть кровотеча.

8. Набряки

Поширеною причиною є нестача поживних речовин та наявність електролітного дисбалансу, що виникає внаслідок недостатнього харчування накопичення рідини в різних частинах тіла, що породжує набряк у вигляді набряку.

9. Серцево -судинні порушення

Брак поживних речовин послаблює серцевий м’яз і судини, що може призвести до аритмій, гіпотензії, серцевої недостатності та смерті.

10. Зниження функції шлунково -кишкового тракту

Не вистачає поживних речовин для нормального функціонування організму впливає на травний тракт, що робить його нездатним діяти належним чином. Насправді, людина з тривалим недоїданням не може почати їсти нормальну кількість удар, доводиться потроху адаптуватися, щоб моторика кишечника відновила свій курс звичний.

11. Порушення когнітивних здібностей

Недоїдання також значною мірою впливає на нервову систему. На когнітивному рівні звичайно виникають зміни в когнітивних здібностях, що зменшує викиди детальних відповідей, вміння планувати і приймати рішення, судження або здатність зосереджуватись чи гальмувати поведінку.

12. Емоційна лабільність, дратівливість та психічні проблеми

Нестача поживних речовин впливає на здатність до поведінкового гальмування та полегшує реакцію атаки / втечі. Емоції з’являються легше, ніж зазвичай. Проблеми дратівливості, тривоги чи депресії зустрічаються набагато частіше.

• Пов’язана стаття: "Емоційна лабільність: що це таке і які її симптоми?"

13. Впливає на здатність дихати

Це може викликати проблеми на рівні здатності нашого організму насичуватися киснем і виводити вуглекислий газ.

14. Уповільнює обмін речовин

Коли організм усвідомлює, що йому не вистачає поживних речовин для нормального функціонування, намагається зменшити обмін речовин, щоб заощадити енергію.

15. Порушення роботи підшлункової залози та печінки

Печінка та підшлункова залоза також страждають від недоїдання, оскільки вони не можуть очистити кров або виробляти інсулін та глюкагон і змінюють роботу травної системи.

16. Проблеми з нирками

Здатність нирок виконувати роль фільтра для крові а це дозволяє усунути відходи та шкідливі елементи. Нестача поживних речовин перешкоджає його функціонуванню, неправильно фільтруючи ці елементи.

17. Анемія

Одним із наслідків дефіциту поживних речовин є поява анемії, тобто зниження вироблення еритроцитів походить від нестачі основних компонентів, таких як залізо або вітаміни. Це викликає запаморочення, непритомність, головні болі, аритмії, блідість, оніміння та відсутність кровопостачання в деяких частинах тіла.

Неправильне харчування в дитинстві

Поки що ми говорили про різні наслідки недоїдання у людини в цілому. Однак було показано, що еволюційний момент, коли з’являється недоїдання, має велике значення.

Зокрема, чим раніше в еволюційному розвитку, тим більше афектації він викликає у суб’єкта. Труднощі через брак поживних речовин під час розвитку призведуть до його зміни і що це не досягається швидкістю або типовим способом, просячи вас залишитись на все життя наслідки.

Недоїдання дітей є одним з найсерйозніших, оскільки викликає уповільнення фізичного та інтелектуального розвитку. Наприклад, зростання зазвичай припиняється на рівні ваги і зросту і можливо, що з’являються психомоторні відставання та проблеми з мовленням, а також труднощі на рівні уваги. Також з’являється вентральний набряк і проблеми з капілярами. Зростання мозку сповільнюється і атрофується, зменшується кількість гліальних клітин і можуть виникати проблеми з мієлінізацією.

Бібліографічні посилання:

• Марторелл, Р. (2007). Вплив недоїдання на здоров'я та розвиток людини та ефективні стратегії його запобігання. Громадське здоров'я Мексики, 49: 151.
• Сміт, Л. і Хаддад, Л. (1999). Пояснення недоїдання дітей у країнах, що розвиваються: аналіз між країнами. Дискусійний документ FCND 1999 (60) IFPRI, Вашингтон, округ Колумбія
• Вісбаум, В. (2011). Неправильне харчування дітей. Причини, наслідки та стратегії його профілактики та лікування. ЮНІСЕФ.