Магейрохофобія (боязнь приготування їжі): симптоми, причини та лікування

Магейрохофобія - це надмірний страх готувати. Магейрохофобія характеризується не тільки слабкою перевагою або смаком до зазначеної діяльності, але ініціацією переживань значної тривоги. Незважаючи на те, що магейрохофобія не є конкретною клінічною категорією, термін нещодавно став популярним у популярних журналах або блогах, тому варто переглянути, звідки він походить.

Нижче ми побачимо, що таке магейрохофобія, які його прояви та які стратегії можуть бути доречними для його зміни.

• Пов'язана стаття: "Типи фобій: дослідження розладів страху"

Магейрохофобія: боязнь приготування їжі

Термін магейрохофобія походить від грецького "mageiros", що означає "кухар" або "м'ясник", і "phobos", що означає "паніка". Слово «магічний» також походить від того ж слова, що означає «пов’язаний з кулінарією». Останнє, разом зі словом «magirista» (експерт з кулінарії), було присутнє з кінця 19 століття для позначення кулінарного мистецтва та його історії.

Отже, магейрохофобія це страх перед приготуванням їжі. Як і у всіх фобіях, це не тільки щоденна відмова від приготування їжі. Іншими словами, це не бажання не готувати, оскільки легше чи зручніше їсти поза домом або їсти їжу, приготовану кимось іншим. Фобією вважається лише та діяльність, яка викликає ірраціональний панічний досвід (не пояснюється культурними кодами людини) і, отже, породжує значне занепокоєння.

Магейрохофобія, однак, не вважається конкретною клінічною категорією він також не досліджувався і не характеризувався психопатологією. З цієї причини вона не вважається настільки серйозною, щоб заслуговувати лікування сама по собі, крім психологічного втручання, спрямованого на кілька її наслідків.

• Вас може зацікавити: "Види тривожних розладів та їх характеристика"

Можливі причини

Страх перед приготуванням їжі може бути частиною ширшого спектру страхів, пов’язаних, наприклад, з малим простором, який мають деякі кухні, з соціальне схвалення або несхвалення, з жорсткістю інструкцій для деяких рецептів, або з деяким попереднім досвідом, пов'язаним з посудом кулінарний. З цієї ж причини магейрохофобія Це може проявлятися від страху, що вас попросять приготувати, до приготування складних страв у духовці.

Подібним чином цей страх може бути пов’язаний з тим, як людина була соціалізована щодо діяльності приготування їжі, тобто відповідно до норм і ролей її найближчого оточення. Останнє включає в себе очікування або вимоги, які були пред'явлені йому в суспільстві, і які могли змусити його асоціювати діяльність з приготування їжі як щось неприємне.

Іншими словами, вищезазначене могло зрештою сформувати певні уявлення про діяльність приготування їжі. викликають дискомфорт або відторгнення. Таким чином, деякі з основних причин магейрохофобії можуть бути наступними:

• Страх отримати травму або опік пов'язані з процесом приготування.
• Страх поширення вірусів або хвороб.
• Страх погано приготувати їжу.
• Страх перед складністю рецептів.
• Страхи, пов'язані з розладами харчування.

Симптоми

Як ми бачили раніше, демонстрації може відрізнятися залежно від особи та її безпосереднього контексту. Загалом прояви магейрохофобії включають відмову від приготування їжі, що супроводжується а Надмірне уникнення, наближаючись до кухні чи будь-якого іншого місця, де відбувається така діяльність відбувається.

Це означає, що паніку можна спровокувати навіть у ситуації, коли хтось інший готує їжу. Так само супроводжують характерні тривожні симптоми, присутній у всіх фобіях за визначенням: відчуття утоплення, запаморочення, пітливість, збудження, біль у грудях тощо.

Лікування

Найбільш широко використовуваним лікуванням фобій є когнітивно-поведінкова перспектива, який полягає в модифікації думок, які виникають при відхиленні подразників, що викликають страх; у цьому випадку це буде дія приготування їжі. Подібним чином, він зосереджується на створенні серії послідовних наближень до стимулу, які можуть починатися з представлення простих зображень до наближення до кухні.

Таким же чином це поєднується з важливим емоційним супроводом, який знижує рівень тривоги людини перед подразником; і це може включати глибше дослідження значень, пов’язаних з кулінарією, що дозволяє їх поступово змінювати або протиставляти.

Оскільки магейрохофобія, швидше за все, пов’язана з ширшими та складнішими переживаннями тривоги, важливо розглядати їх як єдине ціле. Магейрохофобія може бути лише одним із проявів більш широкого спектру тривог, тому необхідно знати інші виміри людини, щоб уміти їх лікувати. Інакше ви можете впасти в помилку, модифікуючи поведінку лише тимчасово або поверхово та мотивовано виключно для соціального схвалення, крім викорінення конфліктів, які є на задньому плані або навколо магейрохофобія.

Деякі стратегії, щоб зменшити хвилювання на кухні

Для цього необхідний поступовий і більш глибокий супровід. Проте деякі прості стратегії, які можуть зменшити відчуття тривоги, пов’язаної саме з приготуванням їжі, є наступними:

• готувати прості страви і це не пов’язано з такими ризиками, як підгоряння чи порізання, і готуйте складніші страви потроху.
• Знайдіть улюблену страву або їжу, яка вам дуже подобається, і спробуйте її приготувати, поступово знайомлячись з інструкціями та посудом.
• Готуйте разом з кимось, хто вселяє безпеку та впевненість.
• Приготування їжі для інших людей, бажано близьких, для заохочення соціального визнання.
• Виконуйте будь-який із зазначених вище кроків раз на тиждень і поступово збільшуйте частоту.

Бібліографічні посилання:

• Джейсон (2014). Магейрокофобія - страх/фобія приготування їжі. Найпоширеніші фобії. Процитовано 22 серпня 2018. Доступний в http://mostcommonphobias.com/mageirocophobia-fear-phobia-cooking/.
• Альбертс, С. (2010). Подолання магейрокофобії – страху готувати. Huffpost. Процитовано 22 серпня 2018. Доступний в https://www.huffingtonpost.com/dr-susan-albers/overcoming-mageirocophobi_b_711520.html? guccounter=1.
• Квініон, М. (2010). Magiric. Всесвітні слова. Процитовано 22 серпня 2018. Доступний в http://www.worldwidewords.org/weirdwords/ww-mag1.htm.
• Соєр, А. (1853). Пантрофеон: колекція американських антикварних кулінарних книг. Видавництво Andrews McMEel: Канзас, місто.