Вишня: відкрийте всі її властивості та переваги

Одним з улюблених плодів літа є вишня. Сезон цього фрукта триває з травня по липень і дуже важко знайти свіжу вишню до кінця року, тому необхідно дуже добре скористатися сезоном цього насиченого фрукта.

Звичайно бачити вишню як прикрасу в тортах та різних десертах. Можливо, це тому, що окрім аромату, цей маленький плід має дуже своєрідний зовнішній вигляд, який дуже добре служить декоративним нальотом, але вишня має багато властивостей і переваг.

Дізнайтеся про всю користь, яку вишня приносить вашому здоров’ю

В основному є два види вишні: кисло-солодка або кисла. Хоча в цілому ці два мають однакові властивості, черешню і варену терпку вишню рекомендується їсти сирою як частина десерту чи іншої страви.

Як тільки вишня зібрана, її життєвий цикл стає дуже коротким. Хороший варіант - заморозити його, таким чином цей дрібний плід може прослужити набагато довше. Без сумніву, вишня - це фрукт, який ви повинні споживати, коли тільки можете, дізнайтеся про її властивості та користь тут.

• Це може вас зацікавити: "Гранада: властивості та користь цього унікального фрукта"

1. Антиоксидант

Вишні є одним із найкращих антиоксидантних фруктів. Містять кверцетин, антоціани та ціанідин, які разом роблять цей фрукт одним із найвищих вмісту антиоксидантів та ефективності.

Ця властивість приносить організму багато переваг, пов’язаних із уповільненням процесів старіння клітин. Крім того, шкіра та волосся також отримують користь, захищаючи їх від впливу вільних радикалів.

2. Вітамін А

Вітамін А присутній у вишні у значній кількості. У цьому фрукті є бета-каротин, який при надходженні в організм перетворюється на вітамін А. Його вміст більш ніж у 15 разів перевищує вміст таких фруктів, як полуниця або навіть чорниця.

Цей вітамін необхідний для хорошого зорового здоров’я, тому його рекомендують дітям та людям із слабкістю в органах, що беруть участь у зорі. Це також сприяє здоров’ю м’яких тканин і кісток.

• Шукаєте користь фруктів? ["Мушмула: 10 властивостей і користь цього корисного фрукта"] (Мушмула: 10 властивостей і користь цього корисного фрукта)

3. Клітковина

Користь вишні для організму - це хороша кількість клітковини. Шкірка і м’якоть цього дрібного плоду містять значну кількість клітковини. Це сприяє кишковому транзиту, допомагаючи при епізодах легкого запору..

Це також плід з високим вмістом води. Це допомагає пом’якшити стілець разом із клітковиною, сприяє спорожненню кишечника. З цієї причини споживання вишні регулярно допомагає запобігти запорам.

4. Поліпшити сон

Вишні мають серед своїх властивостей допомогти заснути. Це відбувається тому цей фрукт містить природний мелатонін, яка є хімічною сполукою, яка діє безпосередньо на епіфіз.

У цьому випадку рекомендується вживання вишні в соку, і бажано, щоб це були вишні, оскільки саме вони містять більшу кількість мелатоніну. Її споживання повинно бути щоденним протягом періоду, що перевищує два тижні, щоб відчути його переваги.

5. Помічник у лікуванні діабету

Для хворих на діабет вишня - відмінна альтернатива. Вони мають дуже низький калорійний індекс, крім глікемічного індексу 22, що робить його безпечним харчуванням для людей з діабетом.

Але не тільки це, ще Доведено, що споживання вишні допомагає зменшити ризик розвитку діабету. Це означає, що вони не тільки допомагають тим, хто вже хворів на цю хворобу, але й регулярний прийом може допомогти запобігти її.

6. Проти болю в м’язах

Вишні допомагають зняти біль у м’язах. Вишневий сік широко використовується спортсменами для зняття болю в сухожиллях і м’язах після тренувань. Це пов’язано з його великою протизапальною силою.

Відновлення м’язів після інтенсивних зусиль відбувається набагато швидше із споживанням вишні ніж з іншими спеціалізованими продуктами для цього. З цієї причини багато спортсменів обирають специфічне споживання цього фрукта після тренувань.

7. Вони зміцнюють імунну систему

Вітаміни, що містяться у вишні, сприяють зміцненню імунітету. Він містить вітамін С у значних кількостях, окрім вітаміну А, заліза, калію, магнію та фолієвої кислоти.

Тому що, імунній системі приносить користь споживання вишні, і завдяки цьому захисні засоби готові атакувати віруси та запобігати захворюванням, особливо в зимовий сезон.

8. Допомагає когнітивним функціям

Деякі люди назвали вишню «супер фруктом». Ця назва присвоєна насамперед за переваги, які вона надає мозку. Завдяки своєму важливому вмісту антиоксидантів, вишня надає перевагу таким неврологічним аспектам, як пам’ять.

Оскільки антиоксиданти мають здатність протидіяти дії вільних радикалів в організмі, вони також захищають клітини, що беруть участь у мозкових процесах. Найбільш вразливим для них є гіпоталамус, з цієї причини антиоксиданти у вишні сприяють зміцненню пам'яті.

9. Допоміжний при лікуванні артриту та подагри

Вишні - це рекомендована їжа для хворих на артрит або подагру. Це тому, що вони мають протизапальні властивості. Одним з основних його компонентів є антоціани, які мають здатність зменшувати запалення суглобів.

Через це регулярне вживання вишні рекомендується людям, які страждають від болю при артриті та подагри. Окрім зменшення запалення, вони забезпечують полегшення решти симптомів.

10. Допоміжний при дієтах для зниження ваги

Цей фрукт можна включати в будь-який режим, який спрямований на зменшення ваги або вимірювання. Це ідеальний варіант, щоб споживати його як закуску, оскільки крім води та клітковини, його калорійність є мінімальною.

Крім того, як уже зазначалося, вживання вишні на ніч допомагає заснути, так як частина дієти, хороший варіант - зробити їх частиною вечері, оскільки, крім того, що вони легкі, вони приносять користь перерва.

Бібліографічні посилання

• Келлі, Д. С., Адкінс, Ю., і Лаугеро, К. Д. (2018). Огляд користі вишні для здоров’я. Поживні речовини, 10 (3), 368.
• Летиція М. Маккейн, К'єрі Кубота, Ніколь Р. Стенделл-Холліс і Синтія А. Томсон (2010). Вишні та здоров’я: огляд, критичні огляди в галузі харчової науки та харчування.