6 продуктів, які викликають здуття живота (а ви цього не знали!)
Ви можете бути здоровою людиною, яка піклується про своє харчування і навіть незважаючи на це, ви час від часу опиняєтесь з випиранням живота, і існує ряд продуктів, які викликають здуття живота, хоча ми ніколи б цього не уявляли.
Хто ще знає менше про це набридливе відчуття, тож якщо ви хочете дізнатись, яких продуктів слід уникати, ми розповімо вам про це в цій статті.
Продукти, що викликають здуття живота
З’ясуйте, який з них може спричинити набряк живота (і ви ніколи раніше про це не думали):
1. Молоко та молочні продукти з лактозою
Люди - єдині ссавці, які продовжують споживати молоко і в зрілому віці, проблема полягає в тому, що це пов’язано скоріше зі звичкою, аніж з потребою, і, отже, не було усвідомлено, чи переваги її переважують незручності, які вона може спричинити. Насправді молоко входить до числа продуктів, що викликають здуття живота.
В даний час підраховано, що 75% населення світу не в змозі засвоїти лактозу. І хоча мова не йде про алергію, молочні продукти з лактозою часто спричиняють здуття живота.
Це здається надмірністю, але правда полягає в тому, що не всі молочні продукти містять лактозу: це тип цукру, який міститься присутній у молоці природним чином, але в певних процесах він розкладається, поки не зникає, як у випадку йогуртів та сири.
З цієї причини, немає причин обійтися без молочних продуктів та їх поживних речовин, але щоб уникнути запалення живота, ми можемо уникати споживання молока і віддавати пріоритет його похідним з меншою присутністю лактози.
2. Зернові батончики
Здається, нешкідливі зернові батончики, як правило, містять соєві білки і завдяки наявності в них олігосахаридів Їх (молекули, що складаються з простих цукрів, з'єднаних між собою), можна включити до продуктів, які вони виробляють набряк.
З олігосахаридами відбувається те, що організм не в змозі повністю їх засвоїти, і вони в кінцевому підсумку бродять в кишечнику, виробляючи набридливий газ і призводячи до запалення характерна для області живота.
3. Дуже гостра їжа
Хоча використання ароматичних трав забезпечує невелику кількість ефірних масел, які є дуже корисними для здоров'я, слід бути обережним при заправленні їжі, особливо при беззаботному вживанні спеції.
Хоча вони мають велике застосування та багато властивостей, що роблять їх здоровими, надлишок маринадів та заправок з ними під час їжі може призвести до роздратування кишечника та запалення слизової.
За винятком дуже чітких випадків дискомфорту в травленні при деяких з них, таких як чорний перець, мускатний горіх або кайен (у такому випадку, краще уникати їх), ідеально, щоб ми використовували їх в помірних кількостях і в невеликих кількостях.
4. Штучні підсолоджувачі
Багато людей, які піклуються про своє харчування, роблять це тому, що хочуть покращити свій зовнішній вигляд, і серед них Зазвичай прийнято замінювати білий цукор штучними підсолоджувачами. Якби ці люди знали, що це спричиняє здуття живота, можливо, вони б їх уникали, оскільки це деякі з продуктів, які викликають найбільше здуття живота.
І це те, що і маніт, і сорбіт, і ксиліт використовують для підсолоджування напоїв, випічки та різних продуктів без цукру, але вони потрапляють у товстий кишечник неушкодженими, не змінюючись там, де бактерії живляться ними гази.
Якщо ви хочете вибрати підсолоджувач, не вдаючись до рафінованого цукру, переважно використовувати коричневий цукор або порошкове листя стевії.
5. Продукти, що не містять глютену
Багато відомих людей підписалися на вживання безглютенової їжі, і багато інших вважають, що це обумовлено однією з багатьох панівних тенденцій. Але це також правда, що є досить багато знаменитостей, які мають поради фахівців на рівні харчування, і що саме вони порадили їм зробити цей крок.
Сьогодні важко відрізнити, що таке харчова мода, від того, що може мати обгрунтовану основу, а тому пропагується як поліпшення якості життя. Справа в тому, що все більше і більше дієтологів та медичних спеціалістів розповідають нам про причини глютен насправді не підходить для нашого ніжного кишечника.
Як і у випадку з лактозою, у випадку з глютеном не потрібно мати целіакію чи алергію на неї виробляє зміни в стінках кишечника, оскільки всі люди, в меншій чи більшій мірі, є провокує. Для тих, хто чутливіший, здуття живота буде безпомилковим знаком.
6. Вживайте фрукти після їжі
Фрукти смачні і вкрай необхідні для збереження здоров’я. Але існує велика різниця між споживанням його до або після їжі.
Коли ми робимо це деякий час, перш ніж ми можемо отримати доступ до вітамінів, які вони забезпечують нам з легкістю, оскільки вони дуже легко і швидко засвоюються. Приблизно через 15 хвилин вони вже залишили наш шлунок на шляху до кишечника. Однак, коли ми споживаємо їх після повноцінного прийому їжі, це коли вони стають частиною продуктів, що викликають здуття живота.
Це пов’язано з процесом травлення; Коли ми споживаємо його на десерт, коли фрукти потрапляють у шлунок, коли вони вже почали перетравлювати решту їжі, це змінить рН травлення, ускладнюючи розкладання на поживні речовини, більш засвоювані організмом і це призведе до реакції бродіння, яка роздує живіт, викликаючи дискомфорт.
Тому, якщо у вас є велика звичка часто їсти фрукти, не відмовляйтеся від них, просто спробуйте це робити приблизно за 15 хвилин до їжі або між основними прийомами їжі. Таким чином, ви не тільки найкраще використаєте його поживні речовини, але й уникнете дискомфорту, викликаного бродінням плодів.