Які 14 найбільш поживних продуктів існують?

Дотримуйтесь здорового та збалансованого харчування та маєте здорові звички Це завжди хороший варіант, хоча задовольнити вимоги цього способу життя не завжди легко. Сьогодні існує багато продуктів, які зовсім не корисні для здоров’я, наприклад, оброблені продукти. І хоча ця виробнича політика представляє інтерес для деяких галузей економіки, існує тривога про те, як ми, люди, харчуємось сьогодні, особливо на Заході.

Щоб компенсувати цю невдачу, це добре дізнатися про деякі найбільш поживні продукти харчування щоб, якщо ми втамовуємо голод, принаймні це було з їжею, яка нам підходить.

• Пов’язана стаття: "16 найбільш ситних і ідеальних продуктів для схуднення”

Вживайте поживну їжу, щоб покращити своє здоров’я

Немає сенсу, що вони постійно бомбардують нас у ЗМІ про те, що ми повинні їжте, щоб не завдати шкоди нашому здоров’ю, якщо згодом вони намагатимуться продати нам здорові продукти, які ні Вони є. На жаль, закон це дозволяє, і ми ставимо під загрозу наше загальне благополуччя.

На щастя, багато людей усвідомлюють цю реальність і включають свіжі продукти, фрукти, овочі, цільні зерна тощо у вашому раціоні, знаючи користь цих продуктів внести свій внесок.

Здорова і збалансована дієта повинна складатися з продукти, що концентрують більшість поживних речовин, необхідних нашому організму, як макроелементи, так і мікроелементи. Ось чому фахівці рекомендують їсти все (здорову їжу), щоб максимізувати споживання вітамінів, мінералів, клітковини, вуглеводів, білків та корисних жирів. Якщо ви продовжите читати наступні рядки, то відкриєте 14 найбільш поживних продуктів, які існують. Без сумніву, справжнє страхування життя.

Перш за все, якщо вам цікаво дізнатись більше про різні здорові продукти, ви можете прочитати кілька статей, які я залишаю вам нижче:

• 20 продуктів, дуже багатих білком
• 10 продуктів з високим вмістом цинку
• 10 здорових продуктів, багатих магнієм
• 18 продуктів, багатих на залізо, які не можуть бути відсутніми у вашому раціоні

Найпоживніші продукти, які існують

Не всі продукти, які ми їмо, однаково корисні. Але які з них мають найбільше поживних речовин? У цій статті ви можете знайти список з 14 суперпродуктів, які зроблять ваше здоров’я великою користю.

1. Крес-салат

Крес-салат, як і більшість овочів, це одна з найбільш поживних продуктів. Це низькокалорійна їжа, але вона містить багато корисних речовин: рослинний білок, клітковина, вітаміни A, B, C, D, E та такі мінерали, як калій, йод, кальцій, цинк, залізо, магній. Крес-салат належить до того ж сімейства, що і Хрестоцвіті, як і брокколі та рукола.

Крес-салат родом з Азії та Європи і росте стихійно або дико біля води. Серед його переваг для здоров’я відомо, що вони гепатопротекторні, протизапальні, відхаркувальні, очищаючі, противірусні, протидіабетичні, сечогінні, антианемічні засоби та допомагають контролювати сечова кислота.

2. Печінка

Печінка є одне з найбільш поживних сортів м’яса, оскільки крім забезпечення великою кількістю білка, він є чудовим джерелом вітамінів і мінералів. Наприклад, коров’яча печінка містить: вітамін В12, мідь, вітамін А, вітамін В2, вітамін В6, фолат, селен, фосфор та ніацин, залізо та цинк.

Крім того, він чудово запобігає анемії, захищає зір, підтримує та розвиває м’язові тканини, а також повний властивостей. Однак це продукт з високим вмістом холестерину, тому його споживання слід помірковано.

3. китайська капуста

Пекінська капуста (також пекінська або бок-чой) є вид капусти, широко поширений в країнах Азії. Він належить до цього списку через велику кількість поживних речовин. Це їжа, багата поліненасиченими жирами Омега-3, бета-каротинами, вітаміном С та сполуками сірки з антиоксидантними властивостями.

Серед його переваг для здоров'я ми знаходимо: протипухлинні властивості (особливо рак молочної залози), захищає від проблем із серцем, знижує рівень холестерину, покращує кровообіг і знижує високий рівень гомоцистеїну в крові (пов'язаний з тромбозами та нещасними випадками серцево-судинна).

4. Часник

Часник - це приголомшлива їжа. Не тільки його можна використовувати для ароматизації тисяч смачних рецептів та страв, це також неймовірно поживно. Він багатий вітамінами С, В1 і В6, кальцієм, калієм, міддю, марганцем та селеном, але також містить алліцин, природний антибіотик.

Є багато досліджень, які стосуються користі часнику для нашого здоров’я, оскільки дані показують, що він знижує кров’яний тиск і рівень загального холестерину та ЛПНЩ. Це також підвищує рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину), що повинно призвести до зниження ризику серцевих захворювань. Він також має протиракову дію (товста кишка та шлунок) та захищає від бактерій та грибків.

5. Морські водорості

Море містить не тільки рибу і молюсків, але і величезну кількість рослинності. Вони зазвичай відомі як "водорості". В океані є тисячі різних видів рослин, деякі з яких неймовірно поживні.

Насправді в багатьох випадках вони навіть поживніші, ніж їх наземні аналоги. Водорості багаті такими мінералами, як кальцій, залізо, магній, марганець; і вони також містять біоактивні речовини, включаючи фікоціаніни та каротиноїди. Деякі з цих речовин є антиоксидантами з потужною протизапальною активністю. В додаток, ця їжа містить йод, мінерал, який використовується для виробництва гормонів щитовидної залози.

6. Устриці

Устриці також неймовірно поживні. На кожні 100 грам містять 6-кратну рекомендовану добову норму цинкуі в 2 рази більше, ніж міді. Вони також забезпечують велику кількість В12 і вітаміну D, крім інших поживних речовин.

7. Картопля

Картопля є чудовим джерелом вуглеводів, але вона також багата поживними речовинами. Одна картопля містить велику кількість калію, магнію, заліза, міді та магнію, а також вітамін С та більшість вітамінів групи В. Картопля - також дуже ситна їжа.

8. Темний шоколад

Любителям шоколаду пощастило, адже шоколад також є в цьому списку. Однак не будь-який шоколад корисний для здоров’я. Темний шоколад, який вживають в помірних кількостях, є дуже здоровою їжею, оскільки він містить, наприклад, марганець, мідь, залізо, магній і велику кількість антиоксидантів. Цей продукт підвищує рівень холестерину ЛПВЩ, покращує роботу мозку, покращує кровотік та знижує артеріальний тиск.

9. Чорниця

Чорниця не тільки солодка і смачна, але і дуже поживна. Вони містять велику кількість вітамінів, мінералів та потужних антиоксидантів: вітамін К, марганець, вітамін С. Що ще, вони є потужним антиоксидантом, знижують артеріальний тиск, надають протидіабетичну дію, запобігають старінню та покращують роботу мозку та пам’яті.

10. Мангольд

Мангольд є одним з найбільш поживних зелених листових овочів і дуже популярний у середземноморському районі. Містить фолати, бета-каротин (провітамін А) та вітамін С, вітамін Е, цинк, лютеїн, зеаксантин, кверцетин, кемпферол та багато інших антиоксидантів, що борються із захворюваннями. Більшість вітамінів міститься в найвіддаленіших листках. Це корисно для кровообігу та для мозку.

11. Яйця

Хоча яйця погано впливають на рівень холестерину, вони є однією з найбільш поживних продуктів навколо. Вони містять селен, вітамін В2, вітамін В12 та це найкраще джерело білків з високою біологічною цінністю. Насправді яйця сприяють підвищенню хорошого холестерину, це важливо для мозку через високий вміст холіну. та захищає очі від дегенерації жовтої плями та катаракти завдяки потужному лютеїну та зеаксантину антиоксиданти.

12. Шпинат

Шпинат добре відомий високим вмістом заліза, але він також містить інші мінерали: кальцій, калій, магній, марганець і фосфор. Подібним чином його споживання вітамінів є високим, оскільки це їжа, багата вітаміном А, вітаміном С, вітаміном Е, вітаміном К та різними вітамінами групи В (В6, В2, В1 та В9).

13. Лосось

Лосось - дуже поживна риба, якщо її не вирощують. Він добре відомий своїми білками та жирними кислотами Омега-3., які пов’язані із загальним самопочуттям та меншим ризиком розвитку багатьох серйозних захворювань. Він також містить багато вітамінів і мінералів, включаючи магній, калій, селен і всі вітаміни групи В.

14. Цикорій

Хоча ця їжа багатьом невідома, вона використовується в бульйонах та салатах. Його властивості численні. Містить різні вітаміни, переважно С і В, дубильні речовини і необхідний для засвоєння кальцію або заліза. Цикорій діє проти сонливості, має послаблюючий ефект, сприяє підтримці здорового рівня холестерину та глюкози в крові і застосовується як засіб від прищів.