7 найвідоміших традицій басків

Країна Басків - це країна, багата культурою та історією, витоки якої сягають часів.

В даний час це один з найдинамічніших регіонів Іспанії як в економічному, так і в культурному плані, сповнений дуже цікавих традицій, які порадують кожного, хто їх пізнає.

Від любителів спорту до любителів гастрономії чи гарного місцевого фольклору - усі вони будуть насолоджуватися землею, яка з кожним днем ​​продовжує демонструвати, що їй ще є що сказати і багато чого пропозиція.

Тут ми побачимо кілька найважливіших баскських традицій, коротко пояснив.

• Пов’язана стаття: "Що таке культурна психологія?"

7 найважливіших традицій басків

У наступних рядках ви знайдете баскські традиції, класифіковані за різними категоріями.

1. Баскська пелота

Це один з найвідоміших видів спорту в країні Басків і одна з найбільш міжнародних традицій басків. Правило просте: пара гравців або пелотарі (або дві пари) стають перед фронтоном, проти якого вони відбивають м'яч, щоб отримати очки.

Здається, походження гри сягає корінням у середньовічну Іспанію, коли практикувалася так звана пальмова гра французького походження (Jeu de paumme).

Ігри з м’ячем були дуже поширеними серед європейської знаті, які мали свої «фронтони» на подвір’ях своїх палаців. Звідти він еволюціонував, поки не став різними проявами, які ми знаємо сьогодні: баскова пелота, валенсійська пелота і навіть теніс.

2. Процесія ліхтарів Віторії

Прекрасне та емоційне свято, яке збирає всіх жителів Віторії щовечора 4 серпня, напередодні фестивалю Вірген Бланка, і наповнює столицю вогнями та фарбами.

Хресний хід датується ХVІІ століттям, коли чарівники Віторії зібрались у братстві, спонсорованому Вірген Бланка, і встановили цю процесію на її честь.

Ліхтарі, що наповнюють ніч Віторії світлом, пов’язані з божественними таємницями. Спочатку парад «Радісні таємниці», репрезентативним кольором якого є синій; пізніше Скорботні таємниці, з фіолетовим кольором як прапор. Останніми проходять Славні таємниці, ліхтарі яких заливаються червоним.

Кожна з частин процесії має однакову структуру. Кожна група таємниць відкриває ліхтар / хрест Господньої молитви, а потім ліхтарі Ave Maria. Кожна частина закриває останній ліхтар, який представляє Славу Отця.

Хресна хода закінчується біля сходів церкви Сан-Мігель та на площі Вірген Бланка. Це, безперечно, одне з найбільш містичних та емоційних свят у столиці Алави, і одна з найкрасивіших процесій у країні Басків.

3. Танці басків

Культура басків сповнена музикою та танцями. З цього приводу існує незліченна кількість популярних проявів, тому ми обмежимося оглядом найвідоміших.

Ауреску

Один з найвідоміших і найпоширеніших танців, який зробив культуру басків всесвітньо відомою. Це стриманий і тверезий танець, дивовижної елегантності, яка грає з положеннями ніг і ніг та рівновагою тіла. Це дуже старий традиційний танець, який зазвичай використовується як данина і тісно пов’язаний з урочистими церемоніями, такими як весілля чи офіційні акти.

Танцюристи танцюють у такт дуже характерного інструменту - тхісту та бубна. Виконавець txistu називається txistulari, тоді як танцюрист - aurreskulari.

Зазвичай виконання ауреску виконується за визначеною схемою: спочатку танцюристи ходять по площі, а врешті зупиняються перед Ратушею. Далі перший з танцюристів, ауреску (передня рука у баскської мови), виконує свою акробатику.

Атцеску (задня рука) або останній танцюрист - це той, хто танцює останнім. Зазвичай серед їх числа вставляється одна особлива важливість, так звана Aurrez-aurre або Виклик, коли обидва танцюристи стикаються один з одним і виконують свої танцювальні кроки, особливо важко.

На танці також запрошено дві найважливіші дами цього місця, як правило, дружину мера та іншу жінку з її родини. Ауреску виконує індивідуальний танець перед першим, тоді як ацеску робить те ж саме пізніше з другою запрошеною леді.

Хоча спочатку танець був хоровим, в даний час більш звичним для танцівниці з ауреску або передньої руки є танцювати на самоті., тому танець відомий лише під назвою.

Фанданго та Арін - Арін

Це два найпопулярніші танці в баскській культурі, присутні на всіх вечірках та святах. Багато експертів пов'язують їх з іспанською йотою, завдяки їх швидкому темпу та запальним рухам.

Здається, фанданго потрапило на північ Іспанії в 18 столітті, походячи з півдня півострова. В той час розглядався як аморальний і "грішний" танець, поступово він закріплювався як один із найулюбленіших і найпопулярніших танців у баскських традиціях. Його ритм є потрійним (тобто ¾) і, як правило, складається з трьох етапів, хоча в Наваррі часто додають четвертий.

Арін-Арін поділяє багато характеристик з Фанданго. Його ритм також швидкий, і рухи танцюристів, захоплені та захоплені. Деякі фахівці стверджують, що цей тип танцю може походити від так званих середньовічних Високих танців, які характеризувались динамічними та сильними кроками. Її аналогом будуть Низькі танці, еволюція яких була набагато спокійнішою та урочистішою.

4. Карнавали

За традицією басків карнавали живуть із пристрастю. Ці старовинні святкування досі зберігають певні язичницькі пережитки і мають максимальну поширеність у сільській місцевості. Одним з найвідоміших є Залдуондоський карнавал.

Центральною фігурою карнавалу в Залдуондо є Маркітос, ганчір’яна лялька, яку «звинувачують» у всіх недугах громади. Архаїчне походження цієї традиції очевидне, оскільки ми повинні пам'ятати, що Карнавал служив у Середньовіччя, щоб дати людям кілька днів розваг та розваг до приходу Великого посту.

Бідному Маркітосу дають своєрідний публічний суд, і нарешті його спалюють на площі, щоб очистити своєю «смертю» гріхи громади. У минулому його "смерть" була скоєна пострілом в голову, який розбив ляльку.

Маркітос - король карнавалів Залдуондо, але в районі Алави є багато інших сільських карнавалів, такі як Ілардуя, Сальседо, Куартанго... головний герой змінюється залежно від місцевості: таким чином, наприклад, в Куартанго партія обертається навколо Ведмедя, тоді як в карнавалах Ілардуї Солом'яний Чоловік є персонажем видатний.

Незважаючи на відмінності, усі ці баскські карнавали Вони представляють одне з найкрасивіших зображень того, що Карнавал міг бути в середньовічні часи., коли чоловіки та жінки захоплювались своїми апетитами і навіть викликали дивне непорозуміння.

• Вас може зацікавити: "10 найкращих іспанських легенд (давніх і сучасних)"

5. Айзколяріс

Ці змагання з різання колоди дуже популярні в традиціях басків. Вони також мають середньовічне походження (або, можливо, набагато давніше), коли лісоруби кидали виклик одне одному, щоб побачити, хто зміг вирізати найбільше колод. Однак, офіційні експонати датуються лише 19 століттям.

Айзколарі - це той, хто рубає колоди (від Айзколарі, людина, яка володіє сокирою). Ви повинні бути у відмінному фізичному стані, оскільки різання суцільних колод вимагає міцності, точності та витривалості. Хоча це завжди була чоловіча діяльність, в наш час не мало жінок наважилися взяти сокиру та взяти участь у цих змаганнях.

6. Фермерські будинки

Типове будівництво сільської місцевості Басків, походження фермерського будинку (басеррі на баскському) сягає середньовічних століть. Пов’язана з найбільш каталонською, це ізольована будівля, оточена сільськогосподарськими угіддями та пасовищами, самодостатня і здатна забезпечити потреби цілої родини та її робітників.

Конструкція кам’яна, з двосхилим дахом. На нижньому поверсі раніше знаходили конюшні, комори тощо, тоді як перший - як сімейний будинок. Як і в Каталонії, саме первісток чоловічої статі успадковував ферму, що спричинило багато конфліктів та соціальних проблем, оскільки у других хлопчиків не вистачало засобів для існування.

Фермерський будинок є найвищим символом сільської місцевості Басків. В даний час багато з них перетворено на ферми для туристичної експлуатації чи відновлення, таким чином адаптуючись до нового часу.

7. Гастрономія

Що стосується традицій басків, пов’язаних з гастрономією, то виділяються наступні.

Тріска Біскейн

Найвища страва баскської кухні - тріска біскайська або баска - готується з тріскою раніше опріснення та знаменитий соус Біскаян, основними інгредієнтами якого є часник, цибуля та перець хоріцерос. В результаті виходить дуже смачне і не важке блюдо, яке порадує стіл.

Перретхікос і равлики Сан-Пруденсіо

Дуже типово для Віторії для свят цього святого, покровителя регіону Алава. Perretxitkos - найвідоміші гриби країни Басків і Наварри; Їх подають у смачному соусі, замішаному равликами, попередньо «наляканими», щоб вони вийшли з панцира.

Рібра на грилі

М'ясо півночі має величезну славу, і кожен, хто може похвалитися любов'ю до баскської гастрономії, повинен спробувати соковиті та ситне реп'яхо, добре вимите гарним сидром та посипане вишуканим баскським сиром у супроводі волоські горіхи.

Омлет з тріски від Gipuzkoa

Типове "меню яблучного будинку", характерне для району ГіпузкоаВін би складався з цього смачного омлету, м’яса та риби на грилі та гарного сидру.

Напої

Ми вже згадували типовий сидр, але ми не можемо забути ні традиційні Vizcaya txakolí, зазвичай білі, виготовлені із зеленого винограду, ні вина Rioja Alavesa.

Бібліографічні посилання:

• Спеціальна співпраця Уго Гарсії, історика мистецтва, фахівця з історії Алави та її традицій.
• Сторінки, що цікавлять:
• turismovasco.com
• ww.basquecountrymagazine.com