علاقة التغذية بالرفاهية العاطفية

لا تعتمد الرفاهية العاطفية فقط على كيفية إدارتنا لمشاعرنا من خلال أفعال مثل التأمل ، أو الاستمتاع مع الأصدقاء ، أو البكاء عندما نحتاج إلى ذلك.

إن التصرف الذي يبدو عاديًا مثل تناول الطعام يؤثر عليه أيضًا من خلال مسارات وعمليات نفسية مختلفة.. دعونا نرى كيف يفعل ذلك.

• مقالات لها صلة: "الإدارة العاطفية: 10 مفاتيح للتحكم في مشاعرك"

الآثار العصبية النفسية للتغذية

ما نأكله له تأثير واضح على ما يحدث في دماغنا.

على سبيل المثال، بعض الأحماض الأمينية مثل التربتوفان ، المتوفرة على نطاق واسع في بعض الأطعمة ، مطلوبة للناقلات العصبية الرئيسية في نظامنا العصبي (في حالة التربتوفان ، السيروتونين ، مادة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالشعور بالهدوء والرفاهية). الناقلات العصبية هي جزيئات تستخدمها الخلايا العصبية للتواصل مع بعضها البعض.

إنها شيء يشبه قطع الرسالة ، وهي ترسلها وتلتقطها باستمرار في كل من الدماغ وبقية الجهاز العصبي الموزعة في جميع أنحاء جسم الإنسان.

بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن هذا التبادل للمواد الكيميائية هو "مراحل حرق" ، يتم توحيد التغييرات في دماغنا: التغييرات في الطريقة التي تتصل بها خلايانا العصبية ببعضها البعض والطريقة التي يتم بها تنشيطها أو تعطيلها عند تلقيها معينة الناقلات العصبية. لا يوجد دليل إرشادي يشرح ما يحدث عندما تستقبل خلية عصبية جزيء X ، كل هذا يتوقف على موقعها ، والخلايا العصبية المتصلة بها وما حدث لها من قبل. تتعلم الخلايا العصبية تمامًا مثلما نتعلم.

هنا ، من بين جوانب أخرى من عمل الدماغ ، تظهر بوضوح الطريقة التي يؤثر بها الحصول على العناصر الغذائية والعمليات الكيميائية بشكل عام على الحالة النفسية: بدون الناقلات العصبية ، لا يمكن أن يوجد نشاط الدماغ. ويتميّز الدماغ بأنه يتنقل باستمرار حتى أثناء النوم ؛ إنه محرك التجربة الإنسانية وبقائنا ككائنات مستقلة قادرة على إدراك ما يحدث لنا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن حقيقة أن الخلايا العصبية لدينا تحافظ دائمًا على حوار قائم على التفاعلات الكيميائية وراء قدرتنا على التكيف مع ما تقدمه لنا الحياة. نظرًا لأن نظامنا العصبي يتحول دائمًا من الناحية التشريحية والوظيفية اعتمادًا على الخبرات التي نمر بها والحالة الكيميائية لخلايانا العصبية ، نتطور مثل اشخاص.

بالطبع ، يعتبر تناول بعض أنواع المؤثرات العقلية تحت إشراف طبي وسيلة لزيادة أو تقليل آثار هذه الناقلات العصبية في أجسامنا ، ولكن في الغالبية العظمى من حالات إن اتباع نظام غذائي متوازن هو الطريقة الأكثر فعالية وفائدة لضمان التوازن في عمل نظامنا العصبي.

علاوة على ذلك ، فقد كان معروفًا منذ سنوات أن الجهاز العصبي المركزي ، المكون من الدماغ والحبل الشوكي ، يرتبط ارتباطًا وثيقًا بـ شبكة واسعة من الخلايا العصبية موزعة في جميع أنحاء الجهاز الهضميوخاصة في الأمعاء.

وبالتالي ، يحافظ دماغنا على علاقة اتصال ثنائية الاتجاه مع عمليات استخراج المغذيات التي تحدث في أجزاء من الجسم بعيدة نسبيًا عنه ، سواء عبر الخلايا العصبية أو شبكة الغدد الصم العصبية (ليست هناك حاجة إلى ننسى أن الخلايا العصبية مشروط للغاية بالهرمونات التي تنتشر في أجسامنا من خلال الدم ، و والعكس صحيح).

• قد تكون مهتمًا بـ: "السيروتونين: 6 آثار لهذا الهرمون على جسمك وعقلك"

التغذية والرفاهية العاطفية

لقد رأينا حتى الآن العلاقة بين التغذية وعمل الجهاز العصبي بشكل عام والدماغ بشكل خاص ، لكن إذا نريد أن نفهم العقل البشري وطريقتنا في الشعور والتصرف ، يجب أن نوسع التركيز ونرى ما وراء الخلايا متوتر.

لا يتم اختزال الرفاهية العاطفية في العمليات الكيميائية (على الرغم من مشاركتها فيها) ، وهي تشمل أيضًا البعد السلوكي: ما نفعله لنتعامل مع بيئتنا وأنفسنا أنفسهم. وهذا يتأثر أيضًا بالتغذية ، وإن كان بطريقة أكثر دقة وغير مباشرة إلى حد ما.

وهذا هو لا يمكن فصل التغذية تمامًا عن الطعام. إذا كانت التغذية هي عملية تبدأ وتنتهي داخل أجسامنا وتقوم على الاستخراج و معالجة المغذيات ، التغذية هي ظاهرة سلوكية ، على أساس أفعالنا فرادى. الطريقة التي نتعامل بها مع الطعام هي الطعام ، وعلى عكس التغذية ، يمكننا تعديله من خلال قرارات واعية.

الآن ، في معظم الحالات ، الإجراءات التي يتكون منها نظامنا الغذائي غير واعية ؛ نقوم بها بشكل عفوي ، دون تفكير كثيرًا ، اعتدنا على تناول أطعمة معينة ، وتناول وجبات خفيفة بين الوجبات ، ودمج المكونات بطريقة محدد... قد يكون هذا أمرًا جيدًا في بعض الحالات (سيكون من المتعب للغاية أن نتوقف ونفكر ونقرر شيئًا ما في كل مرة نأكل أو نعد الطعام) ، و سيء في الآخرين. على سبيل المثال، يعاني الكثير من الناس من مشاكل عاطفية تتعلق بعاداتهم الغذائية.

يحدث هذا كثيرًا مع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. لقد تطور جسمنا بحيث نفضل الحلويات أو ما يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، لأنها علامات على أننا سنستخرج الكثير من الطاقة منها ؛ ولكن إذا واصلنا محاولة "تغطية" عدم ارتياحنا لهذه الأطعمة ، فعاجلاً أم آجلاً سنطور مشاكل في الصحة البدنية وإدارة عاطفية. عادة ما يكون الأكل بدون جوع شيئًا نفعله دون أن ندرك أننا لا نحتاج إلى الطعام حقًا ، ولكن حقيقة أنه يقدم لنا إلهاءًا مؤقتًا يجعلنا نفقد المنظور ولا نرى أنه ، على المدى الطويل ، أسوأ.

لهذا السبب، العلاقة التي نتعلم الحفاظ عليها مع الطعام هي المفتاح عندما يتعلق الأمر بشرح ما إذا كنا أسوأ أو أفضل في الحفاظ على مستوى جيد من الرفاهية العاطفية. بينما نقوم بتعديل إجراءاتنا لتلبية الاحتياجات قبل كل شيء بناءً على التغذية ، سوف نفضل أن يحتوي جسمنا على المكونات التي يحتاجها ، ولا أكثر ولا أقل.

هل تريد الحصول على مساعدة نفسية مهنية؟

على فيبرا الرفاه نحن نعمل على تقديم العلاج النفسي لتعزيز مهارات الإدارة العاطفية سواء من إدارة الإجراءات أو من إدارة الأفكار والانتباه. بالإضافة إلى ذلك ، لدينا فريق من خبراء التغذية المتخصصين في الصحة العاطفية والجهاز الهضمي.

إذا كنت مهتمًا بالحصول على خدماتنا ، فاتصل بنا.