الجراثيم المعوية: ما هي ، خصائصها ووظائفها

البكتيريا هي كائنات دقيقة أحادية الخلية بدائية النواة (تتشكل بواسطة خلية بدون نواة) بحجم أقصى يبلغ 5 ميكرومتر وتنوع هائل من الأشكال والتجمعات.

نظرًا لأنها غير مرئية للعين البشرية بدون طرق الفحص المجهري ، نميل إلى تجاهل أهمية هذه الكائنات الدقيقة على المستوى البيولوجي، ولكن لا شيء أبعد عن الواقع: تشير التقديرات إلى أن إجمالي الكتلة الحيوية للكوكب هو 550 غيغا طن ، منها 15 ٪ تتوافق مع البكتيريا.

لإعطائك فكرة ، فإن كمية الكربون الموجودة في الحيوانات هي 2 جيجا طن في المجموع ، 35 مرة أقل من الكتلة الحيوية التي توفرها هذه الكائنات الدقيقة. من المستحيل فهم نظام بيئي خالٍ من البكتيريا ، لأن عملهم يتراوح بين المشاركة في الدورات الطبيعية من عناصر مثل النيتروجين والكربون والفوسفور ، لتحويل المواد العضوية إلى غير عضوية و والعكس صحيح. بدون البكتيريا لن تكون هناك حياة.

خارج النظام البيئي أو النطاق العالمي ، من المدهش اكتشاف أن أجسامنا لن تحافظ على نفسها بدون عمل بكتيري. نأتي اليوم لنتحدث إليكم عن الميكروبيوم الموجود في الإنسان ، وبشكل أكثر تحديدًا ، الجراثيم المعوية.

• مقالات لها صلة: "الأجزاء السبعة من الأمعاء: الخصائص والوظائف"

ما هو الميكروبيوم؟

عادة نشير إلى مجموعة البكتيريا التي تعيش في أجسامنا باسم "الفلورا المعوية". هذا خطأ ، لأن هذه الكائنات الحية الدقيقة لا علاقة لها بمجموعة نباتات منطقة جغرافية. على الرغم من أننا سنحتفظ بهذه المصطلحات للأغراض التعليمية ، فمن المهم أن تعرف أن المصطلح المناسب هو الميكروبيوم.

يشير الميكروبيوم (أو الكائنات الحية الدقيقة العادية) إلى مجموعة الكائنات الحية الدقيقة التي توجد عادة في أجزاء مختلفة من أجسام الكائنات متعددة الخلايا.، مثل جسم الإنسان. قد يبدو الأمر مزعجًا للوهلة الأولى ، لكن الحقيقة هي أن لدينا بكتيريا في أي جزء من أجسامنا على اتصال بالخارج. وهذا يشمل العينين والجلد والأنف والأعضاء التناسلية والأمعاء والعديد من المناطق الأخرى.

يمكن تصنيف الكائنات الحية المجهرية ، بناءً على اعتمادها ومدة بقائها في الإنسان ، إلى أنواع مختلفة. نقول لك بإيجاز:

• الكائنات الحية الدقيقة الأصلية: تلك الكائنات الحية الدقيقة التي تستعمر البشر لفترة طويلة. إنهم متعاطفون ، لأنهم تطوروا معنا.
• الكائنات الحية الدقيقة الغريبة: لا تحتاج إلينا ، لذلك توجد في موائل أخرى خارج جسم الإنسان. يشغلون الميكروبيوم الخاص بنا مؤقتًا.
• الجراثيم الكامنة: وهي موجودة طوال حياة المضيف (تقريبًا). لا يتقلب سكانها بشكل كبير ، ما لم تحدث الأمراض.
• الكائنات الحية الدقيقة العابرة: تقلبات أعدادها مستمرة ، لذلك يترتب على ذلك أن هذه البكتيريا ليست ضرورية للمضيف.

ما هي الجراثيم المعوية؟

بناءً على المصطلحات الموصوفة سابقًا ، يمكننا تحديد الجراثيم المعوية على أنها مجموعة الكائنات الحية الدقيقة في بيئة محددة ، في هذه الحالة ، الجهاز الهضمي. نظرًا لقربها من الإنسان والعمل التكافلي مع كائننا ، يمكن القول أن معظم المستعمرات البكتيرية التي سوف نسميها هي مستعمرة وخفية ، وهذا يعني أنها غير قابلة للتجزئة لعمل المعدة. صِنف.

يأوي كل إنسان بالغ حوالي 100 تريليون بكتيريا في أجسامهم ، تمثل حوالي 400 نوع مختلف.. على الرغم من أن وجود هذه الكائنات الدقيقة ليس مرتفعًا جدًا في المعدة بسبب وجودها الأحماض ، مع تقدمنا ​​في الجهاز الهضمي تصبح الأمور أكثر إثارة للاهتمام.

على سبيل المثال ، يزداد تركيز البكتيريا في جميع أنحاء الأمعاء الدقيقة ، من 10 ^ 4 بكتيريا / مل في العفج القريب إلى 10 ^ 7 بكتيريا / مل في الدقاق الطرفي. بشكل جماعي ، يمكن أن يصل وزن البكتيريا في القولون إلى 600 جرام ، وهو ما يمثل أكثر من 95 ٪ من إجمالي الميكروبيوم المضيف. أرقام لا تصدق ، أليس كذلك؟

تطورت الجراثيم المعوية بشكل مشترك مع البشر في علاقة تكافلية ، حيث يحصل كلا المكونين على فوائد واضحة. صحيح أن البشر يمكنهم "البقاء على قيد الحياة" بدون جراثيم الأمعاء ، ولكن الدراسات أظهرت الدراسات التجريبية على الثدييات أن غيابها طويل الأمد يحفز النمو غير طبيعي. دسباقتريوز (أو عدم تطابق البكتيريا في القناة الهضمية) يمكن أن يسبب مشاكل صحية متعددة قصيرة وطويلة الأجل.

• قد تكون مهتمًا بـ: "الأنواع الثلاثة من البكتيريا (الخصائص والتشكل)"

ما هي الأنواع الموجودة في الجراثيم المعوية؟

إن تكوين النبيت الجرثومي المعوي عند البشر متغير بدرجة كبيرة.لأنه يعتمد على الموقع الجغرافي والنظام الغذائي والعمر والعديد من العوامل الأخرى. على أي حال ، اقترحت دراسات مختلفة ، بالإجماع ، 3 شعب سائدة في هذا النوع من الميكروبيوم:

• الثبات (65٪): تمثل هذه الشعبة أكثر من 200 جنس بكتيري في الأمعاء ، وأهمها الميكوبلازما ، العصوية ، والمطثية.
• Bacteroidetes (23٪): مجموعة كبيرة من البكتيريا اللاهوائية سالبة الجرام.
• البكتيريا الشعاعية (5٪): من المثير للفضول أنها أكثر الفئات تمثيلاً في التربة. يتوافق 64٪ من الكتلة الحيوية البكتيرية في الركائز مع أنواع البكتيريا الشعاعية.

على الجانب الآخر، على مستوى التمثيل الغذائي ينقسمون إلى 3 مجموعات مختلفة: منتجو حمض اللاكتيك ، المسئولون عن التعفن وغيرها.

الجراثيم ملك للجميع ، لذلك من المستحيل التعميم خارج هذه القائمة. عند الولادة ، تكون الأمعاء عقيمة ، لكنها تكون مستعمرة بالكامل خلال السنة الأولى من العمر. من الان فصاعدا، تحدث التقلبات بين الأفراد بناءً على نوع الرضاعة ، والمساهمة الجينية ، والنظام الغذائي ، والعوامل البيئية وقائمة لا نهائية تقريبًا من المتغيرات.

وظائف ميكروبيوم الأمعاء

قلنا لك مرارًا وتكرارًا أن ميكروبيوم الأمعاء ضروري لرفاهية الكائن الحي ، لكن لماذا؟ في الأسطر التالية نقدم لك الإجابات.

1. الاسْتِقْلاب

على الرغم من أنه قد لا يبدو الأمر كذلك للوهلة الأولى ، إلا أن الأمعاء هي واحدة من أكثر مناطق الجسم نشاطًا على المستوى المناعي. هكذا، يتم تعديل الاستجابات المناعية جزئيًا بواسطة الفلورا المعوية لأنه ، من بين أمور أخرى ، يسمح بتوفير الطاقة من خلال تخمير الكربوهيدرات ، تخليق الفيتامينات B و K وإنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ، من بين أشياء أخرى كثيرة.

بالإضافة إلى ذلك ، تحفز المستعمرات التكافلية للكائنات الحية الدقيقة نمو الأمعاء ، وتحافظ على دوران الظهارة ، وتعديل الاستجابة المناعية والمشاركة في التمثيل الغذائي لبعض الأدوية. لا شك أن وظائفه على مستوى التمثيل الغذائي لا تقدر بثمن.

2. الوقاية من السمنة ومرض السكر

على الرغم من أن هذه النتائج يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار ، فقد تم توضيح ذلك في البيئات التجريبية التي تمتلك فيها الفئران الخالية من الجراثيم أنسجة دهنية أكثر بنسبة تصل إلى 47٪ من الفئران ذات القناة الهضمية المستعمرة. وقد ثبت أيضًا أن ميكروبيوم الأشخاص الذين يعانون من السمنة يختلف كثيرًا عن الأشخاص المصابين بـ مؤشر كتلة الجسم القياسي ، ولكن لم يتم تأكيد العلاقة السببية بين الحدثين في حدته جميع.

3. زيادة استخدام الطعام

كما قلنا في السطور السابقة ، تنتج بعض البكتيريا إنزيمات قادرة على تحطيم الجزيئات التي لا يستطيع البشر هضمها بأنفسنا ، مثل السليلوز ، والهيميسليلوز والبكتين.

بعد تفاعلات أيضية معينة ، تتحول هذه المركبات من أصل نباتي إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة ، قابلة للهضم بواسطة الغشاء المخاطي المعوي. هذا ، كما يبدو ، يمكن أن يصل إلى 10 ٪ من السعرات الحرارية اليومية للإنسان البالغ.

4. عمل مضاد للجراثيم

تحتل البكتيريا التكافلية في الأمعاء مكانًا بيئيًا لا يريدون التخلي عنه ، لذلك سوف يدافعون عنا ضد أي ممرض يحاول أن يأخذ مكانهم. يؤدي التركيز العالي للكائنات الدقيقة في هذه الأغشية المخاطية إلى "تأثير حاجز" حيث ، حرفيا ، العديد من الكائنات الحية الدقيقة ليس لها مكان لتنمو. بالإضافة إلى ذلك ، تفرز بعض السلالات مواد مبيدة للجراثيم ، مما يجعل زرع العوامل الخارجية أكثر صعوبة.

ملخص

رائعة ، أليس كذلك؟ في النهاية ، اتضح أن البكتيريا والبشر غير قابلين للتجزئة، بقدر ما ترتبط عادة بالأمراض والعمليات المعدية. على أي حال ، ينبغي أن تؤخذ بعض البيانات المبلغ عنها ببعض الاحتياط ، لأنه من الواضح أنها ليست نفس الشيء للتحقيق في التأثير البكتيري لدى الإنسان أو في الفئران (على الرغم من أن الأول سيكون غير قانوني وأخلاقيًا غير قابلة للحياة).

على الرغم من القيود في مجال البحث ، كل شيء يشير (ويمكننا التأكيد) على ذلك الجراثيم المعوية ضرورية لبقائنا على قيد الحياة، حيث تم تسجيل عمليات التمثيل الغذائي البكتيرية المختلفة بشكل واضح ولا يقبل الجدل في جنسنا البشري. بدون بكتيريا الأمعاء ، نحن لا شيء.

المراجع الببليوجرافية:

• فارياس ، م. م ، سيلفا ، سي ، وروزوفسكي ، ج. (2011). الجراثيم المعوية: دورها في السمنة. مجلة التغذية التشيلية ، 38 (2) ، 228-233.
• جوارنر ، ف. (2002). القولون كعضو: موطن النباتات البكتيرية. نوتر هوسب ، 17 (سوب ​​2) ، 7-10.
• جوارنر ، ف. (2007). دور الجراثيم المعوية في الصحة والمرض. تغذية المستشفى ، 22 ، 14-19.
• إيكازا شافيز ، م. و. (2013). ميكروبيوتا الأمعاء في الصحة والمرض. مجلة أمراض الجهاز الهضمي المكسيكية، 78 (4) ، 240-248.
• ماك كورماك ، دبليو. P.، & Fraile، E. تم العثور على R. (1991). الفلورا البكتيرية في الجهاز الهضمي لعينات من. المجلة الأرجنتينية لعلم الأحياء الدقيقة ، 23 ، 160-165.
• سانشيز سواريز ، هـ. ، فابيان دومينجيز ، إف ، أوتشوا موغولون ، جي ، وألفارو أغيليرا ، ر. (2019). تعاقب بكتيري في الجهاز الهضمي للخنزير الصغير يتغذى على العلف البيولوجي. مجلة البحوث البيطرية في بيرو ، 30 (1) ، 214-223.