10 أطعمة يمكنك تناولها كل يوم
بالتأكيد لقد تساءلت أكثر من مرة عما إذا كنت تأكل صحيًا بدرجة كافية، إذا كان نوع المنتجات التي تستهلكها تغطي احتياجاتك الغذائية اليومية أو إذا كان هذا الطعام الذي تحبه كثيرًا هو الخيار الأفضل للأوقات التي يكمن فيها الجوع.
نقترح 10 أطعمة يمكنك تناولها كل يوم ، حتى تنعم براحة البال بأنك ستعتني بجسمك مع كل قضمة.
10 أطعمة يمكنك تناولها كل يوم
لاحظ الأطعمة الأكثر فائدة التي يمكنك تناولها يوميًا.
1. الشوكولاته الداكنة
من المؤكد أن مدمني الشوكولاتة قد رسموا ابتسامة بمجرد قراءتها ، على الرغم من أنك إذا كنت أحد معجبيهم فستعرف أن هذه البهجة لها أسباب كثيرة لتكون على هذه القائمة.
عندما يحتوي على أكثر من 70٪ كاكاو ، نجد مضادات أكسدة قوية التي ستحمينا من الجذور الحرة ومعها من الشيخوخة. كما أنه يقلل من الالتهابات ويحارب الكوليسترول الزائد. وكأن ذلك لم يكن كافيًا ، فهو يمدنا بالمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور لنشعر بمزيد من الحيوية ، وبفضل محتواه من الثيوبرومين سنستمتع بتأثيره المحفز.
2. زيت الزيتون
وليس من الغريب أن يطلقوا عليه اسم "الذهب السائل" ، لأن خواص هذا الزيت الثمين تجعله كنزًا طبيعيًا لا يمكن أن يغيب عن نظامنا الغذائي اليومي.
حليف عظيم للقلب له غني بالدهون الأحادية غير المشبعةالتي تقلل من مستويات ما يسمى بـ "الكوليسترول الضار" وتنظم مستويات "الكوليسترول الجيد" ، وقدرتها على خفض ضغط الدم.
غني جدًا بفيتامين E ومضادات الأكسدة الأخرى التي ستساعدنا على العيش لفترة أطول. من النصائح الجيدة تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا على معدة فارغة حتى يكون الجسم أكثر تقبلاً لامتصاص جميع العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعد هذه الحركة البسيطة في منع الإمساك حيث أن لها تأثير ملين خفيف.
لضمان تمتعنا بجميع خصائصه ، يجب علينا اختيار ما يسمى OVE (زيتون بكر ممتاز) ، وإذا أمكن ، من "العصر البارد الأول" ؛ وبهذا نضمن أن يأتي الزيت مباشرة من عصير الزيتون المعصور ، والذي سيحافظ على رائحة الفاكهة الطازجة ونكهة لا تخطئها العين للاستمتاع بها نيئة.
إلى جانب ال مجموعة متنوعة من زيوت الزيتون التي لدينا في متناول أيدينا (picual ، arbequina ، hojiblanca ...) تسمح لكل شخص باختيار أفضل ما يناسبه مع ذوقك وجعل هذا المنتج أحد المنتجات المفضلة لدينا من بين 10 أطعمة يمكنك تناول كل منها يوم.
3. توت
كوكتيل كامل من اللون الأحمر الفاتح أو الأزرق الداكن ، بنكهة حلوة وحامضة في نفس الوقت ، غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة الذي يمنع الشيخوخة ويشعر بالحيوية.
مثالية لتضمينها في وجبة الإفطار أو تناولها بين الوجبات ، لأنها تحتوي بالإضافة إلى كونها لذيذة نوع من السكر يمتص ببطء ويمنع ارتفاع وانخفاض الجلوكوز الذي يسببه نقص سكر الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن إحدى خصائصه العلاجية الأكثر تقديرًا ، خاصةً تلك الموجودة في التوت البري ، هي القدرة على منع وعلاج التهابات المسالك البولية.
في الأشخاص المعرضين للإصابة بهذا النوع من الأمراض على أساس متكرر أو مزمن ، قم بتضمينه يمكن لكوب من عصير التوت البري أن يحافظ على هذه المشكلة بعيدًا يوميًا الكثير من الوقت.
4. ليمون
هذه الحمضيات الملونة النشيطة لا يمكن أن يكون مفقودًا في نظامنا الغذائي إذا أردنا الاعتناء بصحتنا.
من المعروف بالفعل أنه ملك فيتامين سي وأنه من أسهل الطرق لدمجه فيه لدينا كل يوم لدرء نزلات البرد والأمراض الأخرى ، لكن فوائدها لا تنتهي هناك.
يحمينا تأثيره القلوي من العديد من الأمراض ، لأنه يساعد على خلق "حالة وقائية" في أجسامنا منع العمليات الالتهابية أنه ، في حالة عدم التحويل ، يمكن أن يؤدي إلى ظهور بعض الأمراض.
5. ثوم
على الرغم من أن التعليق الذي أدلت به فيكتوريا بيكهام منذ سنوات سيبقى في سجلات التاريخ ، مؤكدة أن شوارع بلادنا "تفوح منها رائحة الثوم" ، فإن الحقيقة هي أنها جزء لا غنى عنه في ثقافتنا تذوق الطعام.
لدرجة أن معظم أطباقنا التقليدية التي تحظى بتقدير كبير من قبل الأجانب تحتوي على الثوم كعامل مشترك. لكنه ليس شيئًا عرضيًا. أبقت الحكمة الشعبية إلى حد كبير بعض الظروف الصحية بعيدًا عن طريق الاستخدام المتكرر لهذا الطعام.
6. ملفوف مخلل
مخلل الملفوف أو الملفوف المخمر هو جزء من فن الطهو في بلدان مثل ألمانيا أو فرنسا ، ولكن من بين أولئك الذين يسعون إلى الدمج مصادر جديدة للصحة من الطعام وجد فيه أحد العناصر الأساسية للعناية بصحتنا.
نظرًا لنوع الظروف التي يتم فيها تحضيرها ، يتم إنتاج التخمر اللبني ، القادر على تكوين البروبيوتيك التي تعمل على حماية أمعائنا من آثار المضادات الحيوية والمواد الضارة الأخرى التي نستهلكها عادة.
بالتالي، يقوي جهاز المناعة لدينا. يمكننا القول أنه سيكون له تأثير مشابه لتأثير الزبادي الطبيعي ، والذي قد يشبه أيضًا بسبب محتواه من الكالسيوم.
إنه غني بفيتامين أ ، الذي ، بالإضافة إلى حماية البصر ، يعزز امتصاص الكالسيوم. فيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ج ، وهذه الأخيرة ضرورية لامتصاص الحديد والوقاية من فقر الدم. إذا أضفنا إلى كل هذا قدرته الكبيرة على تنقية الجسم ، فلن يكون لدينا أي عذر لعدم محاولة دمجه في نظامنا الغذائي.
7. دقيق الشوفان
واحدة من أكثر الحبوب اكتمالا وصحية يمكننا أن نستهلكها. في شكل رقائق يمكن تناولها مضافًا إلى الزبادي أو كريمات الخضار ، أو إذا فضلنا ذلك ، يمكنك تضمينها في إعداد إحدى وجبات الإفطار العصرية ؛ العصيدة الشهيرة ، التي تعد بإعطائنا طاقة طويلة الأمد لتجنب الوصول مع جوع الكلاب لتناول طعام الغداء.
من الأسباب المقنعة الأخرى لاستهلاكه يوميًا أن الشوفان له خاصية خفض الكوليسترول وكذلك خفض ضغط الدم بفضل نوع من الألياف القابلة للذوبان ، بيتا جلوكان ، والتي بفضلها يمكن أن تكون مفيدة أيضًا للأشخاص المعرضين للإصابة نقص سكر الدم.
8. بروكلي
إذا كان علينا اختيار كلمة لتعريف البروكلي ، فستكون "مضاد للسرطان" ، منذ ذلك الحين يعمل المحتوى العالي من مركبات الكبريت على الآليات التي تساعد على إبطاءه مظهر خارجي. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعزز إزالة السموم من الجسم.
يحتوي على مزيج من مضادات الأكسدة التي ، عندما تتضافر معًا ، تزيد من تأثيرها وتأثيرها غني بفيتامين B2 واللوتين وبيتا كاروتين إنها تركيبة رابحة للعناية بصحة العيون.
بالطبع ، لتتمكن من الاستمتاع بخصائصها ، لا تغليها حتى يتم التخلص من جميع الفيتامينات وتفقد المعادن في ماء الطهي ؛ من الأفضل تبخيره لبضع دقائق حتى ينضج. هذه هي الطريقة المثالية للاستمتاع بالنكهة والمغذيات.
9. بذور الكتان
يكفي تناول ملعقتين كبيرتين من هذه البذرة المنقوعة في الماء طوال الليل للاستمتاع بها من أغنى الأطعمة النباتية في أوميغا 3 الذي نعرفه.
محتواه العالي من الألياف (والهلام الذي يتشكل عند نقعه طوال الليل في الماء) سينهي الإمساك بينما يكون له تأثير تطهير على جدار الأمعاء.
محتواه في فيتويستروغنز يحمينا من أنواع معينة من السرطانالمتعلقة بالهرمونات ، مثل سرطان الثدي ، وعمله المضاد للالتهابات يحسن بعض الأمراض مثل الربو ويقلل أيضًا من حب الشباب.
10. تفاحة
سبق أن قالها بريطاني قديم إن تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب ، والتي في نسختنا من الحكمة الشعبية تقول "تفاحة في اليوم ، سيذهب الطبيب بعيدًا".
وهذا هو أنه لا يمكننا الحصول على أسهل ؛ فاكهة يمكن أن نجدها بسهولة في أي مكان بسبب العدد الهائل من الأصناف الموجودة ، والجاهزة دائمًا للشرب.
إنهم يحاربون الجذور الحرة ، ويزيد البوليفينول من متوسط العمر المتوقع ، ويقلل تناول تفاحة يوميًا من مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) على المدى المتوسط ويزيد من الكوليسترول الجيد (HDL). حتى أنه تم إثبات ذلك يقلل استهلاكه اليومي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 52٪. ما هو عذرك لعدم تناول تفاحتك اليومية؟