10 храни, които подобряват настроението

Психология и хранене Те са две дисциплини, които са свързани, като в последните години се налага Психологията на храната. Нараства осъзнаването на това как нашите емоции влияят на това как се храним и как се храним влияе на емоционалното ни състояние. Разбира се, и за нашето общо здраве.

В тази статия ще разгледаме най-важните аспекти на психологията на храната и ще се задълбочим в различните храни, които оказват влияние върху емоционалното ни състояние.

Храна и емоции

Връзката между храната и емоциите е явление, което е предизвикало интереса на изследователите, които разбираме, че храната влияе на настроението ни, но нашите емоции също влияят на хранене. Например, когато сме стресирани, сме склонни да се храним по-зле, нещо, което се случва и когато сме отегчени.

Всъщност синдромът на нощното хранене е добре известен, хранително разстройство, което е тясно свързано с тревожност и депресия и за което можете да научите повече в нашата статия: „Синдром на нощно хранене: причини, симптоми и лечение на това хранително разстройство”.

Проучванията също така показват, че емоциите са от ключово значение, когато става въпрос за отслабване, защото когато се радваме на емоционален баланс, ни е по-лесно да се придържаме към диета и така да постигнем целите си. Според разследване на Националния изследователски център Consumer Reports, в което участват 1300 психолози, които отговарят на въпроси В работата си с клиенти, които изпитват проблеми със загубата на тегло, тя заключи, че емоциите могат да попречат на плана за отслабване. тегло.

• Ако искате да научите повече по тази тема, можете да прочетете нашата статия: „Емоциите са основната пречка за отслабване”

Какъв ефект оказва емоционалното хранене върху тялото ни?

Това, което ядем, влияе върху общото ни здраве, тъй като хранителните вещества в храната ни позволяват да имаме оптимално ниво на енергия и ни позволяват да снабдим тялото с веществата, които са му необходими за неговото добро функциониране.

Храната също влияе на настроението ни, тъй като някои съдържат аминокиселини и други химически вещества, като напр триптофан, което е предшественик на серотонин, невротрансмитер, свързан с щастието, което на ниски нива е свързано с депресия и мания.

Емоционални храни: какви са те?

Въпреки това, Какви храни влияят на настроението ни? Изследване от Университета на Уоруик и Дартмут Колидж се опита да предостави научни доказателства за това кои храни имат по-голямо влияние върху настроението. Резултатите заключават, че те са следните.

1. ягоди

Ягодите са вкусен плод, който е идеален, когато се придружава със сметана. Освен че е афродизиак, той изглежда идеален и за подобряване на емоционалното състояние. И защото? За витамин С, който се оказа отличен защитник на ендорфините, някои хормони, свързани с удоволствието, еуфорията и сексуалността. Също така, калият, който съдържат, изглежда е ключов за регулирането на нервната система.

2. череши

Друг вкусен плод, който влияе и върху настроението на хората, са черешите. На физическо ниво те са добри за намаляване на нивата на пикочна киселина и използват се при превантивно лечение на подагра и имат противовъзпалителни свойства. Те са антиоксиданти, така че се борят със свободните радикали. На психологическо ниво те оказват голямо влияние върху лошото настроение, тревожността и нивата на стрес.

3. Овесена каша

Овесените ядки са богата на протеини зърнена култура, която съдържа много антиоксиданти и витамини и благодарение на това има много ползи както за физическото, така и за емоционалното здраве. По отношение на последното, осигурява жизненост, тоест бори се с умората и ниските нива на енергия. В този смисъл подобрява и настроението.

• Освен това е отлична храна за отслабване, както можете да видите в нашата статия: “24 изгарящи мазнини (и много здравословни) храни”

4. Мляко и неговите производни

Млечните продукти са чудесен източник на витамин А и В и минерали, сред които се открояват калций и фосфор.. Те също така са богати на висококачествен протеин, а техните аминокиселини помагат за подобряване на паметта и настроението. Някои проучвания твърдят, че млякото е релаксиращо, защото съдържа триптофан, който, както вече споменах, повишава нивата на серотонин, което е свързано с положително настроение.

5. Яйца

В допълнение към млякото, яйцата са богати и на витамини, минерали и висококачествени протеини, така че имат същите ползи като млякото и неговите производни.

• Ако искате да научите повече за неговите свойства, в нашата статия “20 храни, много богати на протеини”

6. Шоколад

Малко храни са по-вкусни от шоколада. Разбира се, здравословни са само неговите версии с високо съдържание на какао. Шоколадът освобождава допамин и следователно други неврохимикали, свързани с удоволствието, като ендорфини, серотонин и фенилетиламин. Затова е добър за подобряване на настроението и според някои проучвания помага за отпускане. Консумацията му обаче трябва да бъде умерена.

7. спанак

От малки винаги са ни казвали да консумираме спанак, особено заради съдържанието на желязо и витамин С. Но спанак също са богати на фолиева киселина, която изглежда повишава нивата на серотонин и благодарение на това подобрява настроението.

8. Риба

Рибата, предимно богатата на омега-3 мастни киселини, също трябва да бъде включена в този списък, тъй като изглежда, че може да бъде ключът към облекчаването на депресията и тревожността по напълно естествен начин. Някои риби, богати на тези здравословни мазнини, са: скумрия, сардини или сьомга.

9. ананас

Ананасът е много универсален екзотичен плод, който може да се добавя към салати и пици. Изглежда насърчава производството на серотонин, който помага за подобряване на настроението, успокоява и осигурява повече жизненост. Изглежда също така ви помага да заспите.

10. Орехи

Изследванията показват, че орехите може да имат свойства, влияещи върху настроението, защото без храни, богати на витамин В, протеини и селен. Селенът е минерал, който може да повлияе положително на настроението и проучванията показват, че диетите Богатите на този минерал помагат за по-ясен ум, по-голямо самочувствие, по-малко тревожност и по-малко объркване.