Какви психологически ползи има уединението на гладно?

Тенденция в днешно време е да отидете на почивка през уикенда, за да се откъснете от града, бързината, суматохата и други стресиращи фактори.

Внимавайки към тази здравословна мода, има голямо разнообразие от оферти за тези бягства, но малко са толкова интересни от гледна точка на физическото и психологическото благосъстояние като предложеното Деймиън Карбоние с неговата компания MiAyuno.es.

• Препоръчителна статия: „5 ключа за преоткриване на гладуването“

Интервю с Деймиън Карбоние, директор на MiAyuno

За да се задълбочим в предимствата на уединенията на гладно, нищо по-добро от разговора с Деймиън Карбоние, който ще ни запознае с новостите ден за това как работи един от тези ритрийти и какво ще изпита човекът, който реши да се впусне в това приключение интроспективен.

Ксавие Молина: Когато говорим за гладуване, фокусът обикновено е върху ползите, които има за физическото здраве. Има ли и психологически ползи?

Деймиън Карбоние: Умствените и психическите ползи са физиологични и следователно неизбежна последица от ползите, които гладуването има на храносмилателно ниво. В днешно време се провеждат проучвания, които демонстрират ползите от гладуването за червата, както на функционално ниво, така и за чревната флора или микробиома. Червата управляват мозъка. Благосъстоянието не е това, което мислите, а това, което чувствате.

Нашият мозък произвежда енергия през деня главно от глюкоза, но по време на гладуване, първите 2 дни, ние консумираме по-голямата част от нашите глюкозни резерви. Така от третия ден организмът се оказва в нужда от активиране на физиологичните механизми, които трансформират нашите резерви на мазнините в енергия, този процес протича в черния дроб и от този процес се извличат молекули, известни като кетонови тела наред с други функции, те служат като източник на енергия за мозъка, което гарантира, че мозъкът има достатъчно енергия по време на бърз.

Както беше демонстрирано в началото на 2000 г. от Dr. Доминик Ланцман Петитори че тези кетонни тела представляват истинска алтернатива като източник на енергия на глюкозата и отчасти обяснява защо умствената яснота по време на гладуване (мозък с енергия е мозък оптимистичен).

През последните години невролози като напр марк матсън са публикували статии за Паркинсон и Алцхаймер във връзка с ограничаването на калориите (гладуване) и периодичното гладуване и техните ползи за мозъка.

Хората, които постят, изпитват в края на процеса и през следващите седмици или месеци усещане за спокойствие и спокойствие, което позволява им да бъдат по-свързани със себе си и със своята среда и следователно да живеят „по-настоящо и в сегашния момент“, което за мнозина е синоним на щастие.

Ганди, който постеше няколко пъти в живота си, обобщава поста по следния начин: очите се използват, за да гледат външния свят, постът се използва, за да се види вътрешният свят...

Може ли някой да види тези ползи или те са значими само за част от населението?

Както казахме преди, благосъстоянието е физиологичната последица от гладуването, затова се осмеляваме да отговорим с „да“ и въпреки че всеки, който представи добро здраве и ако не, ако сте подкрепени от лекар, който познава в дълбочина физиологията по време на гладуване (какъвто е случаят в Miayuno.es), ще забележите тези Ползи.

От нашия опит можем да кажем, че когато нашите клиенти идват за първи път, те идват да търсят ползите на физическо ниво. (отслабване, намаляване на болката и възпалението, подобряване на храносмилателния дискомфорт,...), докато постоянните клиенти са склонни да идват повече търсене на онова усещане за благополучие и емоционално или умствено спокойствие, което се изпитва в края на ритрийтите и през месеците следното.

Въпреки че е вярно, че не са много, има ситуации, които противопоказват гладуването:

• Бременни или кърмещи жени
• Непълнолетни (за предпочитане е да не се гладува преди 16-годишна възраст)
• Хора с хранителни разстройства (анорексия, булимия...)
• Някои тежки заболявания, според етапа на еволюция
• Инсулинозависими пациенти с диабет

В Mi Ayuno организирате постни програми в контакт с природата. Защо смятате, че тези два елемента, постенето и естествената среда, си пасват добре?

Защото по принцип можете да обмисляте да се свържете отново със себе си, когато се откъснете от деня, от града, от стреса, от семейството и професионалната среда. ПОВТОРНОТО ВРЪЗВАНЕ със себе си изисква човешкото същество да преоткрие своя произход и ние го намираме в природата. Поради тази причина по време на ритрийт нашите клиенти се разхождат, дишат чист въздух, релаксират и се свързват отново.

В Miayuno ние не предлагаме само гладуване, ние предлагаме Fasting Retreats. Вярваме, че думата Retreats е също толкова важна, колкото и постенето.

И как се съчетават гладуването и физическите упражнения?

По време на отстъпленията MiAyuno ние комбинираме гладуване от твърди храни с аеробни физически упражнения, което ни позволява да:

• консумират мастни резерви
• защита на мускулите

Всички помним, че сме гледали филм с армия, която тича и пее едновременно. Физиологично това се обяснява, защото когато практикуваме аеробни спортове (това ни позволява да продължим да говорим нормално или дори да пеем), мазнините могат да бъдат използва като енергиен резерв, което не се случва, когато извършваме анаеробна физическа активност, при която можем да използваме глюкозата само като източник на енергия. Поради тази причина по време на ритрийтите предлагаме лека, но продължителна физическа активност (до 3-4 часа).

Какви мерки трябва да се вземат, за да не навреди гладуването поради липса на контрол или опит?

Най-добрата мярка би била да отидем при професионалист поне първия път, когато възнамеряваме да го направим. Втората мярка би била да получим сериозна информация, третата да можем да организираме седмица с ниска интензивност, където да се опитаме да избягаме за момент от семейството и работата.

Как се наблюдава професионално някой, който гладува?

Повече от надзор, той е придружен, постенето носи много малко рискове, хората винаги са постили. Също така се контролира, като се говори с човека и му се дават насоки, за да се почувства по-добре, насърчете го да прави някаква физическа активност (не непременно всеки ден), за да забави детоксикацията. Възможен световъртеж се контролира с мед или бикарбонат в зависимост от вида на световъртежа, главоболието се сведен до минимум чрез прочистване на червата на първия ден и с натурални балсами до гладуване на третия ден ден.

Нищо специално обаче, малкото рискове, които те водят, трябва да бъдат известни и най-вече трябва да бъдат можете да действате бързо, за да избегнете всеки проблем, така че помощта на професионалист е необходима важно. Настоявам, че постът е естествен и изконен, за пост се говори във всички религии, днес постът е международно признат. В нашето сегашно общество на изобилие, ние продължаваме да постим всяка вечер, следователно първото хранене за деня се нарича "закуска" след гладуване. Въпреки че има все по-малко смисъл да вечеряме толкова късно и да закусваме толкова рано, защото всъщност не оставяме тялото да гладува.

И накрая... Може ли гладуването да бъде нещо повече от навик, изпълняван с определена честота, и да се превърне във философия на живота?

Разбира се, всъщност в Miayuno имаме 1 от 2 клиента, които повтарят година след година и го приемат като годишна здравна насока.

Освен това, най-доброто нещо е да можете да практикувате периодично гладуване, за да го комбинирате точно през цялата година. Има няколко вида периодично гладуване. Препоръчваме да започнете с 12/12, в който ще постим 12 часа между вечеря и закуска. но най-научно проученото е 16/8, при което ядете 2 пъти на ден с 16 часа гладуване при ден. Идеята е да започнете с 12/12 и да го оставите постепенно да премине към 13/11 или 14/10 и да прецените как тялото реагира всеки ден.

Трябва да се отбележи, че тази практика на периодично гладуване е много по-лесна за изпълнение, след като сте гладували няколко дни, тъй като ние сме я проектирали в центровете на Miayuno в Испания.