11-те ползи и хранителни свойства на папаята

Сладък и освежаващ вкус Папаята е плод, който привлича особено внимание с екзотичния си оранжев цвят и крушовидна форма..

Това е местен плод от южно Мексико и Централна Америка, сега се култивира в повечето тропически страни. Има два основни вида папая: мексиканска, по-тежка, и хавайска, по-малка.

Подобни публикации:

• "13 ползи и хранителни свойства на зехтина"
• "10 ползи и хранителни свойства на фъстъците"

Защо папаята е здравословна?

В допълнение към приятния си вкус, този екзотичен плод предлага редица ползи за нашето здраве. Те са тези, които ви показваме по-долу.

1. насърчава храносмилането

Едно от ползите за здравето на този вкусен плод е способността му да насърчава храносмилането, това се дължи на ензим, присъстващ в папаята, който помага при разграждането на протеините. За предпочитане е да ядете плодовете, за да постигнете всички ползи; но е известно, че натуралният сок от папая е домашен лек за проблеми, свързани с храносмилането или запек.

2. Намалява нивата на лошия холестерол

Този изящен и привлекателен плод съдържа голямо количество антиоксиданти, фибри и витамин С.

, елементи, които действат срещу повишаването на холестерола в артериите. В резултат на това консумацията на папая предотвратява натрупването на холестерол в артериите от причиняване на сърдечно-съдови проблеми. По същия начин флавоноидите, присъстващи в папаята, действат срещу окисляването на LDL холестерола.

3. предотвратяване на диабет

Много разследвания стигнаха до това заключение суровата папая може да помогне за поддържане на кръвната захар стабилна (избягване на хипергликемия) и холестерола поради високото съдържание на фибри, което би било важно за превенцията на диабета.

Според проучване, проведено от Центъра за върхови постижения за биомедицински изследвания и Биоматериали от университета на Мавриций, ферментиралата папая е превантивен елемент за диабет. В някои страни цветовете на папая дори се използват в различни кулинарни ястия заради превантивната им сила срещу това заболяване.

4. предпазва от рак

Папаята е храна, която помага за предотвратяване на рак, тъй като неговите антиоксиданти помагат за намаляване на свободните радикали, които допринасят за развитието и прогресирането на това заболяване. Науката е доказала, че съдържа ликопен, който намалява риска от рак.

Изследователите също са открили, че този плод е ефективен срещу рак на гърдата и рак на панкреаса, и всъщност проучване установи, че екстрактът от листа на папая има антиканцерогенни ефекти. Това проучване е проведено от изследовател от Университета на Флорида, на име Нам Данг, заедно с група японски изследователи.

5. Подобрява здравето на кожата

Папаята се грижи за кожата, тъй като действа като ревитализиращ агент и поради тази причина се използва в много козметични продукти.. Често се използват и в домашни маски, тъй като този плод премахва мъртвите клетки и пречиства кожата. Полезните свойства и лечебните ензими в папаята помагат при слънчево изгаряне и раздразнена кожа. Папаята се използва и за лечение на кожни заболявания като екзема.

6. противовъзпалителни свойства

Ензимите, присъстващи в папая, особено папаин и химопапаин, намаляват възпалението в различни части на тялото. Изследване показа, че хората, които са увеличили приема на този плод с високо съдържание на каротеноиди, са имали значително намаляване на възпалението.

7. Подобрява имунната система

Папаята е чудесен източник на витамини A, B, C и K и следователно е полезна за имунната система.. Той също така насърчава растежа на телесните тъкани, включително коса и кожа. Помага за поддържането на колагена, структурния протеин на съединителната тъкан.

8. Борба с артрита

Папаята се бори и с болката и по-специално с артрита, тъй като е плод, богат на минерали като калций, калий, магнезий и мед. Редовната консумация за дълъг период от време изглежда ефективна за поддържане на контрол върху артрита.

Следователно е възможно да се насладите на този вид ползи от папая, като я включите в десерти или закуски, нарязани или в смутита.

9. Подобрява сърдечно-съдовото здраве

Папаята подобрява сърдечно-съдовото здраве и намалява риска от сърдечни проблеми. Семената от папая са полезни за здрав жизнен орган, тъй като съдържат три мощни антиоксидантни витамина, като витамин А, витамин С и витамин Е.

Проучванията показват, че папаята предотвратява атеросклерозата и сърдечно-съдовите заболявания поради наличието на прокаротеноидни фитонутриенти, които помагат за предотвратяване на окисляването на холестерола в тялото, както съм обсъждал с предходност.

10. подобрява зрението

Яденето на папая е полезно за зрението ни, по-специално предотвратява дегенерация на макулата, състояние, при което клетките на окото се разпадат, което води до замъглено виждане и, в предизвиква слепота

Макулната дегенерация обикновено настъпва с възрастта. Проучванията показват, че папаята може да бъде полезна за предотвратяване на това увреждане на очите благодарение на високото съдържание на бета-каротин.. Според проучване, публикувано в Archives of Ophthalmology, консумацията на 3 или повече дневни порции плодове или зеленчуци с това компонент (например папая или морков) може да намали риска от свързана с възрастта макулна дегенерация.

11. предотвратява инфекции

Проучванията показват също, че папаята предотвратява чревни инфекции и помага за намаляване на зъбната болка.. В последния случай има домашен лек на базата на папая, който изглежда е полезен при зъбобол. Състои се от приготвяне на паста с папая и директно масажиране върху болния зъб или венците.

Библиографски справки:

• Алонсо, Н. (2009). „Първият вкус на мексиканската кухня“. Phil Star Global.
• Фелдкамп, С. (2002). Съвременна биология. Холт, Райнхарт и Уинстън.
• Heywood, V.H.; Brummitt, R.K.; Culham, A.; Себерг, О. (2007). Семейства цъфтящи растения по света. Светулки Книги.
• Vincent, A.R.; Manganaris, G.A.; Sozzi, G.O.; Crisosto, C.H. (2009). Хранително качество на плодовете и зеленчуците.