Може ли Алцхаймер да се предотврати чрез консумация на Омега-3?

Омега-3 мастните киселини придобиха много слава през последните години заради ползите си за общото здраве, в спортния контекст и при множество заболявания.

В тази статия, спортни диетолози на адрес в ИНДИЯ Връзката между Омега-3 и разпространението на Алцхаймер.

Какво е Алцхаймер?

Алцхаймер Това е невродегенеративно заболяване, характеризиращо се с промени в памет, език, разсъждение и други когнитивни функции. Засяга все повече и повече хора по света, особено в онези страни, където продължителността на живота се е увеличила през последните години. Различни проучвания сочат, че вероятността от проява достига 40% при населението над 85 години.

Прогресията му е бавна и продължителна, и неговият произход зависи от различни фактори, някои от които могат да се променят, а други не.. Сред тези, които не могат да бъдат модифицирани, са възрастта, пола и някои генетични заболявания. Напротив, има фактори, които зависят от нас, като консумацията на алкохол и тютюн, физическата активност, консумацията на антиоксиданти и общото качество на нашата диета. Оттук и важността да имаме добри навици през голяма част от живота си, за да имаме по-добра старост.

Какво представляват Омега-3 мастните киселини?

Известните Омега-3 са група есенциални полиненаситени мастни киселини, което означава, че трябва да ги набавяме от нашата диета. В рамките на полиненаситените мастни киселини откриваме две големи групи: Омега-3 и Омега-6.

Източниците на Омега-6 са предимно от растителен произход, които ще претърпят редица преобразувания в тялото, докато достигнат активната си форма, арахидоновата киселина. Същото се случва и с Омега-3, които намираме под формата на алфа-линоленова киселина (ALA), ейкозапентаенова (EPA) и докозахексаенова (DHA), ще ги наричаме с техните акроними за опростяване.

Важно е да се спомене, че както при Омега-6, в случая с Омега-3, ALA ще претърпи няколко преобразувания, докато достигне EPA или DHA формата, които вече са биоактивни.

Омега-3 и Омега-6 мастните киселини са незаменими в процеси, свързани с регулирането на възпалението, правилното функциониране на имунната система и функционирането на невроните.

В какви храни се съдържат Омега-3?

Храните, богати на Омега-3, са много различни в зависимост от това дали са източник на ALA или EPA и DHA. ALA се съдържа предимно в храни от растителен произход като ядки, семена от чиа, лен, коноп... Преобразуването му в тялото е ниско, въпреки че при вегетарианци/вегани се наблюдава увеличена.

Напротив, източниците на EPA и DHA са предимно морски, като мазната риба е звездата: сьомга, сардини, скумрия, риба тон... въпреки че Омега-3 може да се извлече и от някои водорасли.

Когнитивни ползи от Омега-3

Омега-3 мастните киселини играят важна роля в мозъчната функция, следователно част неговите ползи:

• Те са част от мембраната на нашите неврони, което позволява по-добър мозъчен кръвоток.
• Те позволяват синтеза на противовъзпалителни медиатори, което намалява синтеза на провъзпалителни медиатори. Това намалява скоростта, с която нашата нервна система се влошава.
• Високите нива на Омега-3 са свързани с по-малка загуба на обем на хипокампа. Това е област от мозъка, която е от съществено значение за ученето и паметта.
• Поддържа целостта на кръвно-мозъчна бариера. Това е слой, който покрива нашите мозъчни кръвоносни съдове и гръбначния мозък, като ги предпазва от атака от вируси или токсини, които биха могли да циркулират през останалата част от тялото.

Храна и Алцхаймер: каква е връзката?

Както видяхме в началото на статията, един от факторите, които могат да се променят по отношение на честотата на Алцхаймер, е качеството на нашата диета.

Най-изследваният хранителен модел във връзка с Алцхаймер е средиземноморският, който се откроява с високия си принос на фибри, витамини, полифеноли и мононенаситени и полиненаситени мазнини, като Омега-3.

Но какво означава това? Че високата консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и риба (особено синя) се свързват с по-ниска честота на Алцхаймер.

Фибрите и полифенолите са съединения, които не се абсорбират в червата и достигат до дебелото черво, където нашата флора ги ферментира, като по този начин поддържа адекватни нива на полезни бактерии, което има противовъзпалителни ефекти, от които много други тъкани в тялото се възползват организъм.

Всъщност ние знаем това дисбалансът в този микробиом може да отслаби кръвно-мозъчната бариера които споменахме по-горе.

От друга страна, Омега-3 са основни в регулирането на възпалението, тъй като от тях се извличат противовъзпалителни медиатори. При невродегенеративните заболявания, които също засягат възрастните хора, има състояние на хронично възпаление, често добавено към физическо бездействие, поради което наличието на силен противовъзпалителен компонент е важно.

В обобщение, правилната диета може да ни помогне, за да предотвратим появата на Алцхаймер.

Можете ли да добавите Омега-3 мастни киселини за лечение на Алцхаймер?

Въпреки че е вярно, че Омега-3 е изследвана за превенция на болестта, научните доказателства до момента не откриват ясни ползи при лечението на Алцхаймер.

Това е област, която все още се проучва и връзката между Омега-3 и лечението на Алцхаймер е окуражаваща; въпреки че можем да говорим за подобрения в областта на паметта само в ранните стадии на заболяването.