Лешници: 13 свойства и ползи от този сушен плод

Лешниците са плод с дебела обвивка и семе вътре, което се яде. Свойствата и ползите от лешник са многобройни и правят този сушен плод много пълноценна храна.

Лешниците могат да бъдат намерени почти навсякъде по света. Въпреки че най-често е да ги ядете препечени, те са сушен плод, който може да се консумира суров, както и да е важна съставка в десертите и салатите.

13 свойства и ползи от лешниците

Лешниците са висококалорични, така че не се препоръчва висока консумация. В допълнение, някои хора са алергични към този и други ядки, така че трябва да се консумира умерено и с дължимите предпазни мерки, например уведомяване за присъствието му в чиния, която сме подготвили за група от хора.

Извън тези малки противопоказания, лешниците имат няколко полезни свойства за организма, за които трябва да се знае, че ги включват правилно в нашата диета и по този начин се наслаждават на това, което този плод може да предложи.

• Може да ви заинтересува: „Бадеми: какви ползи и свойства имат тези ядки?“

1. Срещу сърдечно-съдови заболявания

Лешниците помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Това свойство се дължи на факта, че подобно на повечето ядки, лешници имат значително съдържание на олеинова киселина, както и протеини, антиоксиданти и витамин Е.

Те също са с ниско съдържание на натрий и имат добро количество калий. Това го прави подходяща храна за профилактика на заболявания, свързани с кръвоносната система и сърцето, като хипертония.

2. Вложена енергия

Спортистите консумират лешници, за да осигурят енергия. Те са богати на протеини и калций, които добавен към приноса на растителните мазнини, правят този сушен плод идеална храна за хора с много физическа активност.

Но освен че са идеални при полагане на големи физически усилия, лешниците са подходящи и за тези, които имат непрекъсната умствена дейност, като ученици. Малко количество лешници като закуска е достатъчно, за да се насладите на тези ползи.

• Препоръчваме ви: „Пробиотични храни: кои са те и кои са 8-те, които можем да си купим“

3. Да се ​​консумира по време на бременност

Лешниците са препоръчителна храна по време на бременност. Важно съединение за правилното развитие на бебето, по време на етапа на бременността, е фолиевата киселина. Препоръчително е да го консумирате в достатъчно количество, за да предотвратите вродени заболявания като спина бифида.

Лекарите рутинно предписват добавки с фолиева киселина, когато жените забременеят поглъщането му директно от източник, богат на това съединение, е много по-добре, освен това можете да се насладите на доброто му вкус.

4. Запек

Друга характеристика на лешниците е, че имат добро съдържание на растителни фибри. Въпреки че този сушен плод не е известен като съюзник срещу запек, това е храна, която има сред своите характеристики високо съдържание на фибри.

Въпреки че консумацията на лешници не може да бъде препоръчана като лечение за тежък или хроничен запек, тя е уместна посочете обичайната му консумация в умерени количества, за да помогне за правилния чревен транзит или за облекчаване на запек леко.

5. Силни кости

Минералите, присъстващи в лешниците, укрепват костите. Фосфор, магнезий и калций с основните минерали, които могат да бъдат намерени в тези вкусни малки ядки, и благодарение на тях те помагат за поддържането на здрави кости.

Доказано е, че редовната и продължителна консумация на лешници помага за предотвратяване на остеопороза. Зъбите също се възползват от консумацията на минерали чрез прием на лешници.

6. Срещу стрес

Сред свойствата и ползите на лешниците е това за борба със стреса. За да може тялото да се противопостави адекватно на стреса и въздействието му върху органите, то трябва да има подсилена нервна система.

Витамините и минералите, намиращи се в лешниците, са идеалните съюзници за нормалната работа на нервната система, като по този начин помага за оптимизиране на реакцията на организма към стресови ситуации.

7. Срещу анемия

Човек, страдащ от анемия, може да разчита на консумацията на лешници. Липсата на усвояване на желязо в организма често води до анемия. В тази ситуация се препоръчва да се увеличи консумацията на желязо и да се придружи с източник на витамин С.

Витамин С благоприятства усвояването на този важен минерал, който се намира в значително количество в лешниците. Така че част от приема на желязо може да бъде направена чрез консумацията на този сушен плод.

8. Против стареене

Лешниците съдържат витамин Е и фитонутриенти. Тези два елемента са отлични антиоксиданти, които се борят с увреждането на свободните радикали в организма, отговорни за ускорения процес на стареене.

Едно от най-известните свойства и ползи на лешниците е да противодейства на стареенето на клетките.. Въпреки че това се отразява пряко в превенцията на бръчките, антиоксидантите действат и върху увреждането на свободните радикали в различните органи на тялото.

9. Подходящ за хора с диабет

Хората с диабет могат спокойно да консумират лешници. Този сушен плод съдържа малко въглехидрати и те също така се усвояват бавно. Това, заедно с важното му съдържание на фибри, го прави подходяща храна за хора с диабет.

Лешниците често се включват в някои десерти, хляб или сладкиши. Това е начин да им придадете вкус, без да увеличавате тяхното съдържание на калории или глюкоза, така че може да се превърне в отлична възможност за подобряване на ястията на хора с диабет.

10. Холестерол под контрол

Лешниците могат да бъдат отлично средство за контрол на холестерола. Неговите мастни киселини повишават добрия холестерол (HDL), но също така намаляват лошия холестерол (LDL). Поради тази причина се казва, че лешниците спомагат за поддържането на холестеролния баланс.

Поради тази причина лешниците се считат за полезни за сърцето. Неговите свойства и ползи са спомагателни за сърдечно-съдовото здраве. Не забравяйте обаче да не ги консумирате в излишък.

11. Профилактика на рака

Някои компоненти на лешниците се считат за противоракови. Лешниците съдържат бета-ситостерол, химично съединение, което се препоръчва за предотвратяване на рак на дебелото черво и гърдата.

В допълнение, лешниците са богати на витамин Е, друго вещество, което се счита за съюзник за намаляване на риска от развитие на рак. Поради тази причина за неговата профилактика се препоръчва редовна и умерена консумация на лешници.

12. Грижа за кожата

Лешникът се използва и за направата на масло за хранителни и козметични цели. Като козметична употреба е идеален за чувствителна кожа като отличен овлажнител. Освен това осигурява на кожата много важни хранителни вещества.

Растителните мастни киселини и витамин Е са отлични за кожата, поради което лешниковото масло се използва с голям успех върху кожата на лицето, но особено върху тялото.

Днес на пазара има много продукти за грижа за кожата, които съдържат тези масла.

13. Чревни паразити

Друго предимство на лешника е борбата с чревните паразити. Въпреки че е малко известно свойство на лешниците, известно е, че те имат свойства на вермифуги, тоест борят се с паразити или червеи, които могат да се появят в червата.

Въпреки че редовната консумация на лешници може да помогне за тази цел, всъщност маслото от лешник е ефективно за премахване на чревните паразити. Препоръката преди да използвате лешниково масло за елиминиране на паразити е да се консултирате с Вашия лекар, за да се уверите, че лечението е правилно.

Библиографски справки

• Perna, S., Giacosa, A., Bonitta, G., Bologna, C., Isu, A., Guido, D., & Rondanelli, M. (2016). Ефекти от консумацията на лешници върху липидите в кръвта и телесното тегло: систематичен преглед и байесов мета-анализ. Хранителни вещества, 8 (12), 747. doi: 10.3390 / nu8120747.
• Дамаванди, Р. D., Eghtesadi, S., Shidfar, F., Heydari, I., & Foroushani, A. R. (2013). Ефекти от консумацията на лешници върху кръвната захар на гладно и липопротеините на гладно при пациенти с диабет тип 2. Вестник за изследвания в медицинските науки: официалното списание на Университета по медицински науки в Исфахан, 18 (4), 314–321.