11-те най-популярни (и фалшиви) мита за храна

Колко пъти сме чували ежедневно неща като „когато погълнеш дъвка, тя ще залепне в стомаха ти“? Много от тези вярвания, които сме чували през целия си животИли защото нашите родители са ни го внушавали от малки, или поради това, което сме научили по пътя, те вероятно са митове.

Е, някои от популярните митове, които се предават от поколение на поколение, се намират във връзка с храната и храната. Истина или мит? След това ви казваме 11-те мита за най-популярните храни, които се оказаха откровени клюки.

• Свързана статия: "12-те противоракови храни (които трябва да включите в диетата си)”

11-те мита за храна, които трябва да знаете

Представяме ви списък с 11 мита за храната, които трябва да знаете, тъй като те се доказаха като чисто популярно вярване.

1. Ако не пиете портокалов сок бързо губите витамините си

Несъмнено тази фраза е една от най-известните, казана от родителите на децата си и която се предава от поколение на поколение. Вярно е, че ако не пиете бърз портокалов сок, витамините му ще се загубят? Отговорът е отрицателен.

Доказано е, че витамините в портокаловия сок са много устойчиви на времето. Ако например портокалов сок се изстисква през нощта, на следващата сутрин ще има същата хранителна стойност, така че фразата е ясен мит за храната.

2. Ферментиралото мляко е полезно за защитните сили

Тази фраза е чист мит. Вероятно всичко е започнало с търговска стратегия за продажба на продукта, но досега не е демонстрирано че ферментиралото мляко подобрява защитните ни сили.

За да поддържате добра защита, трябва да поддържате балансирана диета и адекватна физическа активност и това не е друг от хранителните митове.

3. Шоколадът причинява акне

Колко пъти сме чували това в нашия пубертет? Направени са няколко проучвания и в никакъв случай шоколадът не е причинил появата на акнеСледователно фразата „шоколадът причинява акне“ се добавя към нашия списък с хранителни митове.

4. Бирата е полезна за кърмене.

Фалшив! По време на бременност не трябва да се консумира никакъв вид алкохол тъй като може да бъде вредно за плода. Това е един от най-опасните хранителни митове, тъй като може да застраши здравето на бебето.

• Свързана статия: "9-те забранени храни по време на бременност (и кърмене)”

5. Кафето повишава кръвното налягане

Без съмнение кафето съдържа кофеин, който е стимулант за нашето тяло. Но оттам до повишаване на натиска има голям скок. Ефектът, който има върху кръвното налягане, е малък в сравнение с други видове храни, като сол. В този случай излишъкът от сол може да повиши кръвното налягане.

Така че, можете спокойно да пиете ежедневното си кафе, че няма да има признаци на високо кръвно налягане от ваша страна. Разбира се, също и в умерени количества, тъй като може да има и други негативни ефекти от излишния кофеин.

6. Млякото е вредно за възрастните.

Невярно: Това е още един от хранителните митове. Калцият, който ни дава млякото, е необходим дори в зряла възраст, и без значение на каква възраст го консумирате, той винаги ще осигури поредица от необходими хранителни вещества за тялото ви.

7. Яденето на яйца причинява холестерол

На първо място, трябва да се каже, че холестеролът е необходим в храната ни, но това не означава, че той може да се счита или етикетира като добър или лош за холестерола.

Очевидно е, че високата консумация на определени храни като яйца ще повиши нивото на холестерола ви, но е доказано, че можете да консумирате до едно яйце на ден, без да причинявате вреда нито повишен риск от сърдечно-съдови инциденти. Всичко в излишък е вредно и нивото на холестерол в яйцата не е много по-високо от другите храни, които консумираме ежедневно.

8. Пие ли вода по време на хранене угояване

В последните години пиенето на вода по време на хранене се казва, че ви прави дебели, тъй като казват, че по време на хранене по-бързо пълни стомаха с вода. Е, пиенето на вода в никакъв случай не е вредно и няма значение дали го правим преди, по време или след хранене. Фактът за напълняване ще зависи от това как придружавате водата и начина си на живот, така че това е още един от хранителните митове.

9. Плодовете след хранене ви напълняват

Няма значение кога ядете плодовете или по кое време: плодовете ще имат същите калории преди като след ядене, тъй като редът на фактора не променя продукта.

От друга страна, плодовете имат много фибри, така че много хора решават яжте плодовете преди основното ястие, за да напълните повече и пристигат по-малко гладни за останалата част от храненето, но това основно ще зависи от вкуса на всяко едно и няма да премахне факта, че плодовете след хранене са угоени, е фалшив мит.

10. Замразеното е по-малко хранително от прясното

Друг мит за храната, който сме чували през годините. И двамата поддържайте храната, без да е необходимо да променяте нейните хранителни вещества и свойства, така че храна, която е във фризера, няма да има по-малко хранителни вещества от тази, която е прясна в хладилника.

11. Ядките се угояват

И затова ли са на всички диети за отслабване? Фалшив! Ядките съдържат много калории в много малки количества, но това няма да повлияе на теглото ни. Има няколко проучвания, които показват, че претегляте калориите си, ядките в диетата не причиняват наддаване на тегло, така че не, ядките не угояват. Наслаждавай им се!

• Свързана статия: "6 храни, които причиняват подуване на корема (а вие не сте го знаели!) "