Как да си направим бисквитки: 3 лесни рецепти, които да направите у дома

Кой може да устои на аромата и вкуса на малко прясно изпечени бисквитки със своята уникална текстура, идеална за придружаване на чаша чай и лека закуска в компанията на вашия партньор, семейство, приятели или просто сам.

Звучи доста добре, но истината е, че не всички сме експертни готвачи и опитни в тези изкуства. Не затова обаче няма да можем да правим вкусни бисквитки. Продължете и опитайте! Ние ви учим как да направите лесно домашни бисквитки и без да умирате опитвайки се, с 3 лесни рецепти за приготвяне у дома.

• Свързана статия: "Как се правят крепчета: стъпка по стъпка, лесна и богата рецепта”

Как се правят бисквитки: 3 лесни, вкусни и забавни рецепти

Не е нужно да сте главен готвач, за да правите вкусни бисквитки, с които можете да се гордеете. Ние ви показваме как да правите бисквитки с тях вкусни рецепти с различни вкусове, за да можете да решите кои от тях ви харесват най-много. Сигурни сме, че приготвянето на бисквитки ще се превърне в едно от вашите хобита с тези бързи и лесни рецепти.

1. Как да приготвим известните „бисквитки“

Пригответе бисквитки от този тип бисквитки, тоест с шоколадовите чипсове в американски стил е много просто с тази рецепта.

Съставки за 4 човека

Това са съставките, необходими за приготвяне на тесто от бисквитки за 4 човека:

• 225 грама харина
• 175 грама шоколадов чипс
• 100 грама масло
• 100 грама бяла захар
• 100 грама кафява захар
• 1 яйце
• ½ супена лъжица мая
• Екстракт от ванилия

Подготовка стъпка по стъпка

Започнете с разбиването на маслото в купа, като постепенно включвате и кафявата захар. След това продължете с бялата захар и продължете да разбивате. Накрая добавете яйцето и няколко капки ванилова есенция и завършете разбиването, като забележите че сместа изглежда напълно хомогенна.

Сега в друга купа смесете много добре брашното с маята. След това постепенно въвеждайте съдържанието в купата, която съдържа маслото, докато продължавате да биете. Накрая добавете шоколадовия чипс и завършете разбъркването, докато сместа изглежда хомогенна.

След това разнесете сместа върху найлоново фолио или в найлонов плик, ако не имате кухненска хартия и я увийте в удължен цилиндър, сякаш правите чоризо. По късно поставете го в хладилника и го оставете да почине там за 30 минути. Междувременно загрейте фурната до 200 ° C и покрийте тава с хартия за печене.

След 30 минути извадете сместа от хладилника и нарежете бисквитките в размера и формата, които ви харесват най-много. След това ги печете 8 минути. След това вашите вкусни бисквитки са готови да се насладите.

2. Морковени бисквитки

За любителите на Торта от моркови, ние ги учим как се правят бисквитки от моркови, с хрупкава и вкусна кора, на която няма да можете да устоите.

Съставки за 20-25 бисквитки

С тази рецепта можете да приготвите партида от общо 20 или 25 бисквити с моркови:

• 200 грама брашно
• 100 грама морков (чист и без кожа)
• 25 грама масло
• 25 грама мед
• 20 грама захар
• 1 яйце
• Портокалов мармалад
• ½ чаена лъжичка канела
• ½ чаена лъжичка сода за хляб

Подготовка стъпка по стъпка

Започнете с разбиването на маслото и постепенно добавяне на захарта, докато разбивате. След това добавете яйцето и меда и продължете да разбивате, така че сместа да бъде хомогенна. Последно добавете настъргания морков и разбъркайте много добре.

В друга купа смесете брашното, канелата и содата за хляб. Добавете тази смес в купата с масло и омесете добре всички съставки, докато образуват хомогенно тесто и сместа не залепне по ръцете ви. Не забравяйте, че редът, в който добавяте съставките, е от съществено значение за направата на бисквитки.

Когато сместа е готова, оставете я да почине в хладилника за 15 минути и междувременно загрейте фурната до 180 ° C. След 15 минути извадете тестото от хладилника и го разтегнете колкото е възможно повече, докато стане поне половин сантиметър дебел. Сега нарежете тестото на триъгълници или формата по ваш избор с остър нож.

Накрая нарисувайте бисквитките на едно от лицата им с малко сладко и след това сложете малко захар върху чиния, така че да можете да отпуснете бисквитката там отстрани, която съдържа сладкото и тя е импрегнирана с захар. Тогава, поставете бисквитките върху лист за печене, застлан с хартия за печене и печете 15 минути или докато леко покафенеят. И вуаля, наслаждавайте се!

3. Овесени бисквитки

Ние ви учим как да правите овесени бисквити, каквито са друг от най-популярните и вкусни видове бисквитки за да се насладите на прясно изпечено у дома.

Съставки за 10-15 бисквитки

Това са съставките, необходими за приготвянето на домашни бисквити с овесени ядки, по-специално партида от 10-15 бисквитки.

• 100 грама масло
• 2 яйца
• 1 чаша захар
• 1 чаша овесени люспи
• 1 чаша брашно
• 1-2 чаши ядки по ваш избор. Например стафиди.

Подготовка стъпка по стъпка

В купа разбийте маслото и постепенно добавете захарта. След това добавете яйцата и разбийте отново, докато сместа стане хомогенна. По късно включете валцуваните овес и ядки, като се разбърква много добре в сместа. Сега включете брашното и омесете сместа с ръце, докато стане еднородно тесто.

Поставете фурната да се загрява до 200 ° C. Междувременно вземете поднос и го покрийте с хартия за печене и залейте малко зехтин върху него. По късно вземете малко от тестото и оформете топчета с размера, който предпочитате. Поставете ги върху малко брашно и ги изравнете малко, но все пак имайте обем.

Поставете ги върху тавата с малко разделяне между тях и ги поставете във фурната за 15 минути. И готово! Сега знаете как лесно да правите бисквитки у дома.

• Свързана статия: "Как се правят палачинки: Класическа американска рецепта за палачинки”