10 храни, които не са това, което изглеждат

Въпреки че мнозина не го знаят, не винаги ядем това, което мислим, че ядем. Хранителната индустрия е много доходоносен бизнес и когато нашата диета стане бизнес, тогава се появяват редица последици като този, който ще обсъдим в това Член.

Диетата ни е сериозен въпрос, защото здравето и благосъстоянието ни зависят не само физически, но и психически. За съжаление, понякога можем да си помислим, че ядем пържени картофи, когато в действителност този продукт има всичко, освен картофи.

Ние също можем да ядем това, което смятаме за здравословна храна и то е всичко друго, но не и. Маркетингът и рекламата играят важна роля в това отношение. И добре... също и вседопустимостта на правителствата и регулаторните органи.

Храни, които не са това, което винаги сте мислили

Оказва се, че някои храни не са това, което винаги сте си мислили, нито са това, за което се твърдят, и най-лошото от всичко е, че съдържат добавки и други продукти, които намаляват производствените разходи и които правят тези храни малко хранителни, а в някои случаи и малко здрави.

Ако искате да знаете кои храни не са това, което мислите, че са, просто трябва да прочетете списъка, който представяме по-долу.

1. Нектар от портокалов сок

Много от нас някога са купували нектар от портокалов сок тетрабрик, мислейки си, че консумираме продукт, съдържащ поне до голяма степен портокалов сок. Първото нещо, което обикновено ни идва на ум, когато видим неговия внушителен етикет, е, че е обогатен с витамин С и следователно на практика е като консумирането на парче плод и напитка ярост.

Е, нищо от това! Е, този продукт не само съдържа по-малко от половината съдържание на портокалов сок, но също така съдържа е напитка с високо съдържание на захар, което причинява хипергликемия. Нищо добро, ако това, което искаме, е да провеждаме здравословна диета и отслабване.

• Свързана статия: "24 храни за изгаряне на мазнини (и изключително здравословни)”

2. Фъстъчено масло

Фъстъченото масло е здравословен продукт, който съдържа голямо количество фъстъци. Съществуват обаче индустриални версии, които не само съдържат по-малко количество от този сушен плод, но също така Те също са направени от захар и хидрогенирани масла, които са с високо съдържание на транс-мазнини, които те са най-малко здравословните мазнини и трябва да бъдат елиминирани от диетата от всички нас.

• Препоръчителна статия: "Видове мазнини (добри и лоши) и техните функции”

3. Пчелен мед

Медът е естествен продукт, който, въпреки че има висок гликемичен индекс, е много здравословен. Статия, публикувана във вестник El País, предупреди преди няколко месеца, че националните производители осъждат ниските разходи и подозрения за фалшифициране на меда, който пристига от азиатската страна. Има много организми, които забелязват увеличаването на фалшивия мед.

Всъщност, Новини за безопасността на храните проведе проучване, в което установи, че 76% от всички мед, присъстващи в супермаркетите, са били лекувани процес, наречен ултра филтрация, така че неговият произход не може да бъде проследен. Което трябва да предизвика подозренията на потребителите.

4. Картофен чипс

Картофеният чипс е много нездравословна храна, която, ако не се яде умерено, може да причини вредни последици за здравето. Този продукт, въпреки че се нарича пържени картофи, съдържа доста малко картофи, по-малко от половината. Те всъщност съдържат други вещества като: ориз, царевично и картофено брашно, смесено с пшенично нишесте, растителни масла, сол и подправки.

5. Ракови пръчки

Раците са много вкусна и питателна храна, но не е така и при пръчките от раци, които само имитират вкуса му. И то е, че тези вкусни пръчки са направени от сурими, вещество, изобретено в Япония преди векове.

Сурими се постига благодарение на многократното измиване на различни риби или птици, докато се получи желатинова маса, която след това смесва се с добавки, за да гарантира запазване на продукта. По същия начин се добавят и други продукти като червен пипер, за да му придадат онзи вид на раци.

6. бял шоколад

Колкото и да е добър, белият шоколад не е шоколад. За да бъде шоколад, той трябва да съдържа какао, а най-близкото до това вещество в състава му е масло с аромат на какао. Какво още, какаото се заменя с мляко, което му придава онзи бял цвят. Така че следващия път, когато вземете бар "Milkibar", знайте, че въпреки че е вкусно сладко, това не е точно шоколад.

7. Хапки от бекон

Сланините, които можете да добавите към печени картофи или салати, всъщност не са бекон. Всъщност, те са парчета соево брашно, овкусени с бекон. Сега някои марки използват бекон, но в малки количества. Може да е много вкусен продукт, но беконът няма нищо.

8. Трюфелно масло

Трюфелното масло обикновено не се прави с трюфели, а с други масла, към които се добавя ароматът на трюфел. Трюфелът е скъп продукт и всъщност силната миризма и вкус на трюфеловото масло това се дължи на химично съединение, а не на истински трюфели. Въпреки че има истинско трюфелно масло, цената му е много скъпа за обикновения потребител.

9. Уасаби

Зеленикавата подправка, която ви се предлага със суши в японските ресторанти, е уасаби, което е смес от хрян, горчица и оцветители за храна. Всъщност този продукт трябва да бъде направен от среброто, което дава името на този продукт, който расте само на остров Сахалин в Япония.

Смята се, че само 5% от уасабито, сервирано в японски ресторанти по света, съдържа този корен. Така че не трябва да спирате да посещавате ресторанти с японска храна, ако харесвате екзотична храна.

10. Хайвер

Хайверът е есетра от реки, които се вливат в Каспийско и Черно море. Поради прекомерния улов в тази област, рядко се среща този продукт, който има много висока цена. Неистинският хайвер продължава да се предлага на пазара и днес. Нито размерът, ароматът, цветът, нито вкусът му обаче приличат на оригинала.

• Може да се интересувате: "20 храни, много богати на протеини"