L-карнитин: какво е това и как действа в тялото ни?

Хранителните добавки с L-карнитин станаха популярни през последните години, за да се подобрят спортни постижения и за насърчаване на загуба на тегло, в допълнение към други употреби на характер лекар.

Но какво точно представлява L-карнитинът? Как действа в тялото ни? И най-важното, наистина ли е ефективен във всичките ви приложения? В тази статия ще отговорим на тези въпроси.

• Свързана статия: "Триптофан: характеристики и функции на тази аминокиселина"

Какво е L-карнитин?

L-карнитин е аминокиселина, произведена от бъбреците и черния дроб и това се съхранява в мозъка, сърцето, мускулите и спермата. Той участва в трансформацията на мазнините в енергия и на нея се приписват антиоксидантни свойства.

Той е един от двата изомера или молекулярните структури на карнитина. Докато L-карнитинът има положителни ефекти върху тялото, другият изомер, D-карнитин, инхибира активността на L-карнитина.

L-карнитин намира се главно в червеното месо, особено в агнешко и телешко месо. Може да се намери в умерени количества в свинско, треска, пилешки гърди и в млечните продукти, а също така има малка концентрация на тази аминокиселина в някои зеленчуци и зърнени храни.

Това съединение се използва като добавка за лечение на различни нарушения на тялото и за засилване на метаболитната активност. Не всички негови приложения обаче са одобрени от научни изследвания.

• Може да се интересувате: "10 здравословни храни, богати на магнезий"

Как действа в тялото?

L-карнитинът служи за транспортиране на мастни киселини през митохондриалните мембрани на клетките. Ензимът карнитин палмитоилтрансфераза свързва молекулите на L-карнитин с мастни киселини.

Тази аминокиселина има антиоксидантни ефекти: елиминира свободните радикали, частици, които, ако се натрупат в излишък, променят ДНК и увреждат клетките чрез окисляване, което може да благоприятства появата на рак.

Недостигът на L-карнитин може да възникне в организма поради генетични промени или недохранване, както и изключителната консумация на растителни храни.

Липсата на L-карнитин може да причини различни промени в зависимост от възрастта, тежестта и засегнатите органи. Някои от най-характерните симптоми на тази промяна са намаляването на нивата на глюкоза (хипогликемия), развитието на заболявания на сърдечния мускул (кардиомиопатия) и умора.

• Свързана статия: "20 храни, много богати на протеини"

За какво е?

Употребите на L-карнитин като хранителна добавка са многобройни, въпреки че не всички негови предполагаеми ползи са доказани и много предстои да бъдат проучени. В този раздел ще разгледаме подробно научните доказателства относно различните приложения на това вещество.

В никакъв случай не се препоръчва прием на добавки с L-карнитин без рецепта, тъй като той е лекарство в експериментална фаза в повечето от приложенията му.

1. Заболяване на бъбреците

Бъбреците участват в производството на L-карнитин, така че кръвните нива на тази аминокиселина са засегнати, когато има бъбречно заболяване. В тази област външният L-карнитин е най-явно ефективен.

Доказано е, че добавките с L-карнитин са ефективни като адювант за хора, подложени на лечение Хемодиализа, форма на терапия, която замества функцията на бъбреците, когато те не работят правилно. Това не само намалява симптомите на дефицит на L-карнитин, но може и да ги предотврати.

2. Сърдечно-съдови нарушения

Научните изследвания са открили предварителни доказателства в полза на употребата на L-карнитин при заболявания на сърцето и кръвоносната система като цяло.

По-конкретно, L-карнитин може да увеличи способността за физическо натоварване на хората с диагноза ангина пекторис или сърдечна недостатъчност, както и намаляване на риска от смъртност след инфаркти и в случаи на сърдечно възпаление (миокардит).

От друга страна се предполага, че L-карнитин намалява болката и подобрява подвижността при хора с атеросклероза и че предотвратява появата на това разстройство чрез намаляване на нивата на холестерола и триглицериди.

3. Отслабване

Няма достатъчно научни доказателства да се потвърди, че L-карнитинът е ефективен като добавка за намаляване на теглото, въпреки факта, че това е едно от най-известните му приложения.

Някои изследвания твърдят, че това съединение намалява натрупването на мазнини и увеличава мускулната маса. В допълнение, ефектите на L-карнитина за намаляване на умората биха улеснили индиректно отслабването.

4. Мъжко безплодие

Мъжкото безплодие е свързано с ниски нива на L-карнитин. Изследванията показват, че добавянето на тази аминокиселина вероятно ще увеличи броя и подвижността на сперматозоидите.

5. Диабет

L-карнитин може спомагат за регулирането на нивата на кръвната захар на хората с диабет, ако се приема като добавка към специфично лекарство за лечение на това заболяване.

В същия дух може да бъде ефективно за намаляване на симптомите на диабетна невропатия, което е възниква, когато повишените нива на глюкоза увреждат нервите в крайниците, причинявайки болка и изтръпване.

6. Хипертиреоидизъм

L-карнитин изглежда намалява симптомите на хипертиреоидизъм, разстройство, характеризиращо се с прекомерна секреция на хормони на щитовидната жлеза. Проучванията в това отношение са обещаващи, но неубедителни в момента.

Типичните симптоми на хипертиреоидизъм включват тахикардия, безпокойство, безсъние, физическа слабост и треперене.

7. Еректилна дисфункция

Въпреки че са необходими повече изследвания, за да се потвърди това, се предполага, че L-карнитин може да увеличи ефективността на Виагра в случаи на импотентност, особено при мъже, които не реагират адекватно на това лекарство и са претърпели операция на простатата.

• Свързана статия: "13 храни, които действат като естествена виагра"

8. Умора

Има предварителни научни доказателства относно полезността на L-карнитина за намаляване на свързаната с възрастта умора, рак, целиакия, хепатит, множествена склероза и синдром на хронична умора, както и умора като цяло.

9. Спортно представяне

Интензивните физически упражнения са свързани с намаляване на нивата на L-карнитин, така че много спортисти използват тези добавки, за да подобрят представянето си. Въпреки това, и въпреки че някои изследвания подкрепят тази хипотеза, не може да се каже, че L-карнитинът е полезен за подобряване на спортните постижения.

Библиографски справки:

• Steiber A., ​​Kerner J., Hoppel C.L. (2004). Карнитин: хранителна, биосинтетична и функционална перспектива. Молекулярни аспекти на медицината. 25 (5–6): 455 - 473.
• Vaz F.M., Wanders R.J.A. (2002). Биосинтеза на карнитин при бозайници. Biochem. J. 361: 417 - 429.
• Wall B.T., Stephens F.B., Constantin-Teodosiu D., Marimuthu K., Macdonald I.A., Greenhaff P.L. (2011). Хроничното поглъщане на L-карнитин и въглехидрати през устата увеличава съдържанието на карнитин в мускулите и променя метаболизма на мускулното гориво по време на тренировка при хората. PubMed.gov.