10 sunde fødevarer rig på magnesium

Få mennesker er virkelig opmærksomme på vigtigheden af ​​magnesium for vores helbred. Det er vigtigt for næsten alle kroppens funktioner og væv. Kort sagt, det er nødvendigt for, at immunsystemet fungerer korrekt, forhindrer betændelse og kan endda reducere risikoen for at få et hjerteanfald.

Forskning fra Harvard University fandt, at dagligt magnesiumindtag reducerer chancen for at udvikle diabetes med 33%, og anden forskning har konkluderet, at selv det hjælper med at reducere depression og migræne.

Selv om der er tilskud af dette mineral på markedet, konkluderer eksperter, at det er at foretrække at få magnesium naturligt gennem kosten. I denne artikel finder du 10 fødevarer med højt magnesiumindhold.

Problemer med dårligt magnesiumindtag

Magnesium er et mineral, som kroppen har brug for at fungere korrekt, som er vigtigt for at have højere niveauer af energi og styrke, regulerer blodsukkeret og er nøglen til forskellige kemiske reaktioner, der forekommer i kroppen.

Det er også nødvendigt at opretholde det korrekte niveau af andre mineraler såsom calcium, kalium og zink. Hjertet, musklerne eller nyrerne kræver, at dette mineral fungerer effektivt, og magnesium bidrager også til den rette udvikling af tænderne.

Kroppen kan blive alvorligt påvirket, hvis niveauet af magnesium i vores krop er mangelfuld. Dette kan forårsage:

• Gastrointestinale sygdomme såsom irritabelt tarmsyndrom, Crohns sygdom og cøliaki
• Diabetes
• Nyre sygdom
• Mavevirus, der forårsager opkastning og diarré

Derudover kan drikke for meget alkohol eller koffein hyppigt også påvirke magnesiumniveauer negativt.

Anbefalet mængde magnesium

National Institute of Health i USA anbefaler det daglige forbrug af magnesium i disse forhold

• 1-3 år: 80 mg
• 4-8 år: 130 mg
• 9-13 år: 240 mg
• Mænd 14-18 år: 410 mg
• Kvinder 14-18 år: 360 mg
• Mænd 19-30 år: 400 mg
• Kvinder 19-30 år: 310 mg
• Mænd +31 år: 420 mg
• Kvinder +31 år: 320 mg

Magnesium findes naturligt i forskellige fødevarer. Selvom magnesiummangel er sjælden, får mange mennesker ikke nok af dette mineral i deres kostvaner.

Den gennemsnitlige voksen kan dog kun få 66 procent af det daglige beløb anbefalet magnesium i din normale diæt, hovedsageligt på grund af mængden af ​​forarbejdede fødevarer at vi indtager.

Magnesiumrige fødevarer

Det følgende 10 fødevarer er nogle af de bedste naturlige kilder til dette mineral. Indarbejd dem i din diæt, hvis du vil øge dit magnesiumindtag.

1. Hele hvede

Alle fuldkornsprodukter er en god kilde til dette mineral, men hvede vinder spillet. I 100 gram fuldkornsmel er der 167 mg af dette mineral. Du kan forbruge det i en lækker pastasalat, på hel hvede toast eller med rige korn til morgenmad.

2. Spinat

Spinat er bedst kendt for sit høje jernindhold, men det er også en mad rig på magnesium. 100 gram af denne grøntsag indeholder 79 mg magnesium. Til deres forbrug kan du koge dem og forbruge dem med kartofler og et stykke kød eller fisk, eller hvis du foretrækker det, kan du tilføje nogle rå spinatblade til en sund salat.

3. Quinoa

Quinoa er et gammelt korn, der har en god smag og indeholder en stor mængde proteiner med stor biologisk værdi, men denne rige korn indeholder også magnesium. I en kop cinchona kan du finde 118 mg magnesium.

4. Mandler

Mandler er en sund snack, der ud over at være rig på vitamin E er rig på magnesium. En ounce af denne mad giver 20% af den anbefalede daglige mængde magnesium, det vil sige 80 mg.

5. Tofu

Tofu er en proteinrig mad og et af de bedste alternativer for folk, der ikke ønsker at spise kød eller fisk. En halv kop af dette produkt indeholder 37 mg magnesium.

6. Sorte bønner

Sorte bønner har store sundhedsmæssige fordele og er også lækre. Uden tvivl en stor kilde til fiber og også magnesium. En halv kop indeholder 60 mg af dette mineral. Så de er ikke kun ideelle til deres store smag, men fordi de giver dig fordele på mange måder.

7. Edamame eller sojabælg

Edamame er navnet på sojabælgerne, der koges i saltet vand og serveres hele. De smager godt, og en halv kop af denne mad indeholder 50 mg magnesium. Det kan spises som en "dip", i en salat eller med ris.

8. Avocado

Avocado er en mad rig på en type umættet fedt kaldet monoumættet, så dets forbrug har stor værdi for vores helbred. Men avocado er også rig på magnesium og 1/2 kop af denne mad er 184 kalorier og 33 mg af dette mikronæringsstof, 9% af det anbefalede daglige beløb.

9. Jordnøddesmør

Jordnødder er en rig og sund "snack", hvis de spises naturligt. En lækker mulighed for at forbruge dette produkt er i form af jordnøddesmør. Du kan spise det, for eksempel spredt på skiver fuldkornsbrød for at øge mængden af ​​magnesium. To spiseskefulde jordnøddesmør giver 87 mg magnesium.

10. Mørk chokolade

Kakao er en stor kilde til magnesium. Derfor bør du ikke føle dig skyldig, hvis du beslutter at spise et stykke mørk chokolade. Ud over sin rige smag, en sukkerfri mørk chokoladestang giver dig 28 mg magnesium7% af det anbefalede daglige beløb.