10 bøger og manualer om biokemi for begyndere

Biokemi er en disciplin, der ligesom mange andre blev født af behovet for at integrere begreber om forskellige videnskaber, i dette tilfælde kemi og biologi, for at fokusere indsatsen på deres felt af undersøgelse. Celler udfører en lang række kemiske reaktioner og indeholder en bred vifte af organiske molekyler, der arbejde for vedligeholdelse og overlevelse, både af selve cellen og for organismen, der Det udgør.

Det er ikke overraskende, at biokemi i betragtning af det felt, hvor det fungerer, har fået betydning i de senere år, som f.eks. I forvejen forskning i kræft eller i undersøgelsen af ​​neurale forbindelser, typisk for områder som neurovidenskab eller psykologi. Af denne grund har det en tendens til at tiltrække opmærksomhed fra nysgerrige mennesker, der prøver at nærme sig dette område halvvejs mellem kemi og videnskaben om levende væsener. En god måde at berolige denne nysgerrighed på er læse bøger om biokemi.

• Relateret artikel: "20 anbefalede lægebøger til nysgerrige"

10 fremragende biokemi bøger

Begyndelsen af ​​biokemi dateres tilbage til begyndelsen af ​​det 19. århundrede med opdagelserne af de første enzymer. For dem der ikke ved, er et enzym et protein, der har evnen til at kontrollere kemiske reaktioner. Som en videnskab, der er relateret til livet, forgrener biokemi sig i andre discipliner, hvoraf nogle deles direkte med biologi, såsom genetik, molekylærbiologi eller cellebiologi.

På trods af mange års forskning bag det er litteraturen om denne videnskabelige disciplin ikke så omfattende som den kunne være. vent, og det kan blive en udfordring at finde værker, der beskæftiger sig med emnet, endnu mere når det berører emner, som ved første øjekast ikke ser ud til at handle om biokemi. Herfra præsenterer jeg en række biokemiske bøger og manualer, der hjælper dig med at finde en indledende læsning.

1. Lehninger: Principper for biokemi (David L. Nelson, Michael M. Cox)

En af de vigtige biokemiske manualer. Initieret af den amerikanske biokemiker Albert L. Lehninger, er et stort og komplet værk (mere end tusind sider), der samler alle de grundlæggende aspekter af denne disciplin og udsætter dem på en forståelig og didaktisk måde. Med hver nye udgave næres den af ​​de nye fremskridt, der blev opdaget. Ideel til selvlærte mennesker til at komme i gang med denne videnskab.

• På dette link du finder det.

2. Biokemi (Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer)

Et andet af de værker, som mange universitetsstuderende har brugt for at få en bedre forståelse af denne disciplin. Indholdet er informativt og klart, og hjælper med at afklare begreber om biokemi. Perfekt alternativ til Lehninger.

• Hvis du er interesseret, her du kan finde flere oplysninger.

3. Human Biochemistry: Text and Atlas (Jan Koolman)

Denne tekst udforsker en anden måde at tale om biokemi på, og den er igennem brugen af ​​diagrammer og illustrationer, mere end ord. En enkel men visuel måde, der formår at gøre de komplicerede biokemiske processer, der forekommer i den menneskelige krop, enkle og sætte os i stand til at bevare og forstå gennem billeder.

• Hvis du kunne lide ideen, kan du se mere i dette link.

4. Biokemi (Donald Voet, Judith G. Voet)

Donald Voet sammen med sin kone Judith G. Voet, skrev denne manual om biokemi, så studerende ved University of Pennsylvania (hvor de arbejder som professorer) havde et værktøj til at forstå denne disciplin. Dens indhold er så didaktisk, at det er blevet en klassiker af biokemi, og dets salg spredte sig uden for kabinettet.

• Hvis du er interesseret, kan du finde den her.

5. Biokemi med kliniske anvendelser (Thomas M. Devlin)

Devlins arbejde fokuserer mere på at forstå den biokemi, der forekommer i den menneskelige krop og udseendet af relaterede sygdomme, dvs. når en metabolisk vej ikke fungerer korrekt, hvilket genererer en sygdom i patienten. Med dette fremhæver det vigtigheden af ​​biokemi i folks sundhed og viser den medicinske anvendelse af denne videnskab.

• I det næste link vil du være i stand til at informere dig selv.

6. Molecular Biology of the Cell (Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Paul Walter)

Molekylærbiologi er en af ​​grenene inden for biokemi, og fokuserer på studiet af livets makromolekylerdvs. proteiner og nukleinsyrer (DNA og RNA). Dette arbejde af Alberts er en klassiker for mennesker uden meget kendskab til emnet, der kan komme i gang i det ved hjælp af et simpelt og meget didaktisk sprog.

• Du kan vide mere om teksten her.

7. Molekylærbiologi af genet (James D. Watson, Tania A. Baker, Stephen P. Bell, Alexander Gann, Michael Levine, Richard Losick)

Arbejdet med den berømte genetiker James D. Watson kan betragtes som en bog om biokemi, da denne tekst berører ganske mange aspekter af nukleinsyrer, herunder dets struktur. Dens enkle præsentation gør det til en forståelig og behagelig læsning på trods af at det er et meget komplekst emne.

• Hvis du kunne lide det, i dette link der er flere oplysninger.

8. Enzymers struktur og mekanisme (Alan Fersht)

Selvom det er en meget gammel bog (den blev udgivet i 1980), er den stadig en god tekst til at introducere dig til begrebet enzymer og kemiske reaktionerfor sin enkle og forståelige måde at præsentere emnet på.

• Du kan se mere i følgende link.

9. Baser for stofskiftekontrol: stofskiftets grænser (David Fell)

Metabolisme er et af de vigtigste fagområder inden for denne videnskab. Denne bog om biokemi fokuserer på dette koncept og præsenterer grundlaget for begynde at tilegne sig ny viden om metaboliske veje, som i de senere år har fået betydning.

• Her du finder flere detaljer.

10. Introduktion til cellebiologi (Bruce Alberts, Dennis Bray, Karen Hopkin)

Selvom jeg taler om biokemi, er sandheden det med en oversigt over cellen er mange af dens udtryk bedre forstået, for eksempel når man visualiserer det sted, hvor denne proces finder sted. Og det er, at cellebiologi også hører til en af ​​grene af denne videnskab; de processer og strukturer, som biokemistudier findes i celler.

• For mere information kan du følge følgende link.