Hvor meget vand skal du drikke om dagen?

Vand er afgørende for livet og betingelser praktisk talt alle menneskets biologiske funktioner. Vores krop består af 60% vand, men mere specifikt stiger denne procentdel til 70% i hjernen, 80% i blodet og 90% i lungerne. Uden denne væske ville blodpumpe, tænkning og vejrtrækning være umuligt, så livet i sig selv kunne ikke opnås på nogen måde.

I gennemsnit mister mennesker omkring 2,3 liter vand om dagen, hvis værdi er opdelt i følgende værdier: urin er ansvarlig for kassér 1-1,5 liter, sved 0,3-0,9 (afhængig af fysisk aktivitet), åndedræt ca. 0,4 liter og fæces 0,1-0,2 liter. Selv den udåndede luft er afgørende for at opretholde kroppens vandbalance, da vi mister omkring 350 ml af denne væske med udløb i form af damp.

Som du kan se, er vi et åbent system, der til enhver tid mister vand, varme og organisk materiale. Af disse årsager er det nødvendigt at opretholde et konstant indtag af næringsstoffer og vand, men ved du, hvor meget vand der skal drikkes om dagen? Her giver vi dig et svar under hensyntagen til nyere videnskab og forskning.

• Relateret artikel: "Udskillelsessystem: egenskaber, dele og drift"

Krop og vand

Osmolaritet er et mål, der bruges til at udtrykke den samlede koncentration af stoffer i opløsninger med parameteren osmoles / liter. På den anden side bruger osmolalitet osmoler / kg flydende værdier, men i fortyndede opløsninger (såsom er de flydende medier i den menneskelige krop), kan begge udtryk bruges ombytteligt med komfort.

Mennesker med en plasma-osmolaritet mellem 285-295 mOsm / kg betragtes som hydratiserede, uanset niveauet af produceret urin og vandindtag. Hjernen modulerer direkte begge vitale funktioner baseret på koncentrationen af ​​kropsvæsker, så at kende blodplasmas osmolaritet er "nok" til at være i stand til at estimere en patients tilstand ad gangen terninger.

Den mest almindelige formel til bestemmelse af plasma-osmolaritet (osmolalitet) er som følger:

OSMp = 2 [Na +] + [glucose] + [urinstof]. Normal = 290 ± 10 mOsm / kg H2O

Denne formel inkluderer de 3 opløste stoffer, der er mest til stede i blodplasma, som er natrium, glucose og urinstof. Det normale interval for natriumniveauer i blodet er 135-145 millieækvivalenter pr. Liter, mens Glucose betragtes som korrekt, når værdien er mindre end 5,6 mmol / L: ud over dette er prediabetes / diabetes. På den anden side forekommer urinstof, slutproduktet af proteinmetabolisme, i plasmaintervaller på 12-54 mg / dl.

Alle disse værdier afhænger af procentdelen af ​​opløste stoffer i plasmaet, men også af det vand, der er tilgængeligt for kroppen, da vi husker, at 80% af blodet er vand. Jo mere vand vi har til rådighed på kropsniveau, jo mere fortyndet kan en prøve vises inden for grænserne for normalitet.

Hvor meget vand skal du drikke dagligt?

Baseret på denne lange, men nødvendige introduktion, skal du huske det hvad der virkelig er vigtigt er den osmotiske balance i vores krop ud over vilkårlige værdier i liter vand, når det kommer til at tale om indtag. En person kan miste op til 1% af kropsvægten i sved, når man træner anstrengende Naturligvis skal dit vandforbrug være meget højere end for en anden, der ikke har flyttet fra sofaen i det hele taget dag.

Under alle omstændigheder er der en række middelværdier, der kan etableres i den almindelige befolkning. Det Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet lavede en liste i 2010 med indtag af milliliter vand om dagen i forskellige aldersgrupper. Middelværdierne er som følger:

• Nyfødte fra 0 til 6 måneders alder: 680 milliliter dagligt i form af modermælk.
• Børn i alderen 6 til 12 måneder: 800 ml til 1 liter om dagen.
• Børn fra 4 til 8 år: 1600 milliliter om dagen (1,5 liter).
• Drenge fra 14 til 18 år: 2,5 liter om dagen.
• Piger fra 14 til 18 år: 2 liter om dagen.
• Voksne: 2 til 2,5 liter om dagen.

Som du kan se, værdierne varierer meget afhængigt af den analyserede aldersgruppe og også baseret på de konsulterede statslige kilder. Vi kan konkludere, at de fleste mænd skal indtage 2,5 til 3 liter (afhængigt af deres behov og fysiske aktivitet), mens kvinder har brug for lidt mindre, 2 til 2,5 liter. Denne sondring er blot vilkårlig, simpelthen baseret på det faktum, at mænd har en tendens til at have lidt højere muskelmasse.

• Du kan være interesseret i: "Hovedcelletyper af menneskekroppen"

Hjernen og dens rolle i hydrering af kroppen

Undersøgelser som Vandindtag, vandbalance og det undvigende daglige vandkrav (Nutrients Magazine) har forsøgt nøjagtigt at kvantificere betydningen af ​​disse tal på det neuroendokrine niveau. Hjernen handler konstant for at opretholde kroppens indre homeostase, så det kan forventes, at plasmakoncentration af hormoner og neurotransmittere varierer alt efter fysiologiske behov i hvert øjeblik.

Med denne idé i tankerne er cirkulerende vasopressinniveauer blevet kvantificeret hos patienter på forskellige tidspunkter af dagen. Dette hormon er den vigtigste regulator af kropsvæsker, det produceres i hypothalamus og opbevares og frigives gennem neurohypofysen. Det forårsager vasokonstriktion, vandabsorption i nyreniveau og fungerer blandt andet som antipyretisk / smertestillende middel.

Intensiteten af ​​det neuroendokrine respons (ved hjælp af cirkulerende vasopressinniveauer som parameter) tillod os at kontrastere, at Typiske hjernemekanismer for dehydrering begynder i gennemsnit at blive aktiveret, når personen bruger mindre end 1,8 liter vand om dagen. dag.

Hvad mere er, op til 71% af voksne forbruger mindre end denne daglige værdi i nogle lande, hvilket viser milde tegn på dehydrering hele dagen. Disse værdier viser, at størstedelen af ​​befolkningen ikke respekterer det minimale daglige samlede vandindtag (TWI L / 24H), så neuroendokrine forsvarsmetoder ikke vises i tilfælde af dehydrering.

Hvordan ved du, om du drikker lidt vand?

Den normale svingning af vand i kroppen i løbet af en dag er mindre end 2% af patientens kropsvægt. Dermed, hypohydrering defineres klinisk som en tilstand, hvor personen mister mere end 2% af vægten pr. dag på grund af denne tilstand. Dehydrering (det næste trin i den kliniske hændelse) overvejes, når tabet af kropsvand er over 3%.

Dehydrering (mild til svær) manifesterer sig med symptomer som mundtørhed, træthed, svaghed, irritabilitet, svimmelhed, kvalme, hovedpine, forstoppelse, tør hud og mange andre begivenheder. Det kan skyldes mangel på vandindtag, men nogle infektiøse sygdomme (såsom bakterielle infektioner, der forårsager opkastning og rigelig diarré), Hormonelle ubalancer (virkninger af kronisk diabetes) og endda organiske problemer (i leveren, nyrerne osv.) Kan føre til dehydrering i patient.

Undertiden er det et ansvar at undgå dehydrering, mens det i andre tilfælde overhovedet ikke afhænger af patientens disposition. Diabetikere, der for eksempel føler tegn på dehydrering eller patienter med akutte tarminfektioner, skal straks kontakte en akut læge. Undertiden er intravenøs væskebehandling den eneste mulige metode til at undgå komplikationer.

Genoptag

Som du har set, når du bliver spurgt "hvor meget vand skal du drikke om dagen?" Du kan besvare flere ting, altid under hensyntagen til den individuelle tilstand. For det første afhænger indtagelsen af ​​personens alder, deres køn og fysiologiske tilstand siden For eksempel bør gravide drikke næsten en halv liter mere dagligt end ikke-kvinder. gravid.

Generelt anslås det, at ca. 2 liter dagligt indtag hos kvinder og 2,5 hos mænd er nok, men det Dette tal kan stige betydeligt mere, hvis vi taler om atleter eller mennesker med et meget højt kropsmasseindeks. høj. Under alle omstændigheder, under 1,8 liter indtag, begynder neuroendokrine reaktioner at blive vist. forbundet med dehydrering, så dette er et klart "afskæringspunkt" for alle voksne funktionel.

Bibliografiske referencer:

• Armstrong, L. E., & Johnson, E. C. (2018). Vandindtag, vandbalance og det undvigende daglige vandbehov. Næringsstoffer, 10 (12), 1928.
• Liska, D., Mah, E., Brisbois, T., Barrios, P. L., Baker, L. B., & Spriet, L. L. (2019). Narrativ gennemgang af hydrering og udvalgte sundhedsresultater i den generelle befolkning. Næringsstoffer, 11 (1), 70.
• Andersson, B. (1978). Regulering af vandindtag. Fysiologiske anmeldelser, 58 (3), 582-582.
• Hooton, T. M., Vecchio, M., Iroz, A., Tack, I., Dornic, Q., Seksek, I., & Lotan, Y. (2018). Effekt af øget dagligt vandindtag hos præmenopausale kvinder med tilbagevendende urinvejsinfektioner: et randomiseret klinisk forsøg. JAMA intern medicin, 178 (11), 1509-1515.
• Vargas-Garcia, E. J., Evans, C. OG. L., Prestwich, A., Sykes-Muskett, B. J., Hooson, J. og Cade, J. OG. (2017). Interventioner for at reducere forbruget af sukkersødede drikkevarer eller øge vandindtaget: bevis fra en systematisk gennemgang og metaanalyse. Fedme anmeldelser, 18 (11), 1350-1363.