8 egenskaber og fordele ved mango for dit helbred
Hvem nyder ikke en god mango som en rig og nærende dessert? Denne frugt har en enestående smag og er værdsat både i østlige og vestlige lande.
Med et stort frø og en saftig, men fast konsistens, er der forskellige typer mango på markedet, som tilbyder os forskellige smage, farver og former. Udvendigt er mangoer normalt grønne, røde og gule, men indeni deler de den samme gyldne nuance.
Egenskaber, fordele og måder at spise mango på
Dens behagelige tekstur og søde smag gør mango til en af de mest forbrugte frugter på hele planeten. Men dens appel ligger ikke kun i gastronomi, men også i dens ernæringsmæssige og kostmæssige bidrag: mango indeholder mere end 20 vitaminer og lige så mange mineraler.
I dagens artikel vi vil forklare, hvad der er egenskaberne og fordelene ved at spise mango for din fysiske og mentale sundhed.
1. forebygger astma
Takket være beta-caroten, der er til stede i mangomassen det er lettere at forhindre udviklingen af luftvejssygdomme som astma. Dette næringsstof er også til stede i broccoli, abrikoser, græskar eller endda ost.
2. Hjælp mod kræft
Endnu en gang, takket være beta-carotenet i mango, er vores krop i stand til at forebygge visse former for kræft, især prostatakræft, som opdaget en omfattende undersøgelse udført på Harvard University. Denne antioxidant Det har også vist sig at have en beskyttende effekt på udviklingen af tyktarmskræft..
3. Forbedre vores øjensundhed
En anden antioxidant til stede i mango, zeaxanthin, er i stand til at bortfiltrere en del af de blå lysstråler, der skader vores syn.. I dette tilfælde fungerer zeaxanthin som en beskytter i vores visuelle sundhed, som forskellige undersøgelser har opdaget. Derudover skal det bemærkes, at det at spise flere stykker frugt dagligt er en af de beskyttende faktorer mod synsproblemer såsom makuladegeneration, som mange ældre lider af.
4. beskytte dine knogler
At være særligt rig på vitamin K, mango er en af de bedste fødevarer til at forhindre forringelse af knoglemasse. K-vitamin giver os mulighed for at øge mængden af essentiel calcium, som vi optager efter hvert indtag af mejeriprodukter eller andet fødevarer rige på dette mineral, og dette er en meget vigtig hjælp til at undgå brud og have perfekt helbred Jeg mener.
5. Specielt velegnet til diabetespatienter
Type 1-diabetespatienter nyder godt af den høje mængde fibre, som mango giver. Forskellige undersøgelser har vist, at fiber holder glukose på kontrollerbare niveauer. Derudover mærker personer med type 2-diabetes også forbedringer i deres blodsukker- og insulinniveauer.
6. Forebygger hjertesygdomme
Mango er en fødevare meget rig på fibre, vitaminer og kalium. Bare disse tre ernæringsmæssige komponenter er afgørende for at hjælpe vores krop med at forebygge sygdomme og hjerte-kar-problemer. Flere undersøgelser har vist, at det at spise fødevarer med kalium og reducere natriumindtaget er grundlaget for en kost, der beskytter vores hjerte mod at lide af visse lidelser.
7. mod forstoppelse
Vi har en tendens til at være lidt opmærksomme på vores fordøjelsessundhed, men sandheden er den mango, som de fleste frugter, er rig på vand og fibre. Disse to komponenter hjælper os med at forhindre forstoppelse og går på toilettet regelmæssigt.
8. Får hud og hår til at skinne
Folk, der er særligt interesserede i at forbedre glansen af deres hud og hår, finder også en god allieret i denne frugt. Mango indeholder meget vitamin A, et næringsstof, der regulerer talgproduktionen. Takket være denne komponent, at spise mango hjælper os med at holde hud og hår skinnende og ordentligt hydreret.
Hvordan spiser man mango?
Skåret i desserten, med lidt honning, hakket i yoghurten... Selv det japanske køkken har reserveret en vigtig rolle for mango i dets lækre 'makis'. En frugt, der kombineres med alt, og som altid er behagelig at smage.
Bibliografiske referencer:
- Medrano, A. & andre (2014) Mango: agroindustrielle aspekter, ernæringsmæssig/funktionel værdi og sundhedseffekter. Tilgængelig i: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25561099
