De 11 fordele og ernæringsmæssige egenskaber ved papaya

Sød og forfriskende smag Papaya er en frugt, der tiltrækker sig særlig opmærksomhed på grund af sin eksotiske orange farve og sin pæreform..

Det er en indfødt frugt fra det sydlige Mexico og Mellemamerika, nu dyrket i de fleste tropiske lande. Der er to hovedtyper af papaya: den mexicanske, tungere, og den hawaiianske, mindre.

Relaterede indlæg:

• "13 fordele og ernæringsmæssige egenskaber ved olivenolie"
• "10 fordele og ernæringsmæssige egenskaber ved jordnødder"

Hvorfor er papaya sundt?

Ud over sin lækre smag giver denne eksotiske frugt en række fordele for vores sundhed. Det er dem, vi viser dig nedenfor.

1. fremmer fordøjelsen

En af de sundhedsmæssige fordele ved denne lækre frugt er dens evne til at fremme fordøjelsen, dette skyldes et enzym, der er til stede i papaya, som hjælper med nedbrydningen af ​​proteiner. Det er at foretrække at spise frugten for at opnå alle fordelene; dog er en naturlig papayajuice kendt for at være et hjemmemiddel til problemer relateret til fordøjelse eller forstoppelse.

2. Reducerer det dårlige kolesterolniveau

Denne udsøgte og attraktive frugt indeholder en stor mængde antioxidanter, fibre og C-vitamin., elementer, der virker mod stigningen i kolesterol i arterierne. Som et resultat forhindrer forbruget af papaya, at ophobning af kolesterol i arterierne forårsager hjerte-kar-problemer. Ligeledes virker flavonoiderne i papaya mod oxidationen af ​​LDL-kolesterol.

3. forebygge diabetes

Det har mange undersøgelser konkluderet rå papaya kan hjælpe med at holde blodsukkeret stabilt (undgå hyperglykæmi) og kolesterol på grund af det høje fiberindhold, hvilket ville være vigtigt for forebyggelsen af ​​diabetes.

Ifølge en undersøgelse udført af Center of Excellence for Biomedicinsk Forskning og Biomaterialer fra University of Mauritius, fermenteret papaya er et forebyggende element for diabetes. I nogle lande bruges papayablomster endda i forskellige kulinariske retter for deres forebyggende kraft mod denne sygdom.

4. forebygger kræft

Papaya er en fødevare, der hjælper med at forebygge kræft, da dets antioxidanter hjælper med at reducere frie radikaler, der bidrager til udviklingen og progressionen af ​​denne sygdom. Videnskaben har vist, at det indeholder lycopen, som mindsker risikoen for kræft.

Forskere har også fundet ud af, at denne frugt er effektiv mod brystkræft og bugspytkirtelkræft, og faktisk fandt en undersøgelse, at papayabladekstrakt har anti-kræftfremkaldende virkninger. Denne undersøgelse blev udført af en forsker fra University of Florida ved navn Nam Dang sammen med en gruppe japanske forskere.

5. Forbedrer hudens sundhed

Papaya plejer huden, da den virker som et revitaliserende middel, og derfor bruges den i mange kosmetik.. De bruges også ofte i hjemmelavede masker, da denne frugt fjerner døde celler og renser huden. De gavnlige egenskaber og helbredende enzymer, der findes i papaya, hjælper med at behandle solskoldning og irriteret hud. Papaya bruges også til at behandle hudsygdomme som eksem.

6. anti-inflammatoriske egenskaber

Enzymer til stede i papaya, især papain og chymopapain, reducerer inflammation i forskellige dele af kroppen. En undersøgelse viste, at personer, der øgede deres indtag af denne frugt, med et højt indhold af carotenoider, havde et signifikant fald i inflammation.

7. Forbedrer immunsystemet

Papaya er en fantastisk kilde til vitamin A, B, C og K og er derfor gavnlig for immunsystemet.. Det fremmer også væksten af ​​kropsvæv, herunder hår og hud. Hjælper med at vedligeholde kollagen, det strukturelle protein i bindevæv.

8. Bekæmp gigt

Papaya bekæmper også smerte, og specifikt gigt, da det er en frugt rig på mineraler som calcium, kalium, magnesium og kobber. Regelmæssigt forbrug over en længere periode synes at være effektivt til at opretholde kontrol over gigt.

Derfor er det muligt at nyde denne form for papaya-fordele ved at inkorporere den i desserter eller snacks, enten hakkede eller i smoothies.

9. Forbedrer kardiovaskulær sundhed

Papaya forbedrer kardiovaskulær sundhed og reducerer risikoen for hjerteproblemer. Papayafrø er gode til et sundt vitalt organ, da de indeholder tre kraftfulde antioxidantvitaminer, såsom A-vitamin, C-vitamin og E-vitamin.

Undersøgelser tyder på, at papaya forebygger åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme på grund af tilstedeværelsen af pro-carotenoid phytonutrients, som hjælper med at forhindre oxidation af kolesterol i kroppen, som jeg har diskuteret med anterioritet.

10. forbedrer synet

At spise papaya er gavnligt for vores syn, specifikt forhindrer det makuladegeneration, en tilstand, hvor øjets celler nedbrydes, hvilket resulterer i sløret syn og, i lejligheder til blindhed

Makuladegeneration opstår generelt med alderen. Undersøgelser tyder på, at papaya kan være gavnligt til at forhindre denne øjenskade takket være dets høje beta-carotenindhold.. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Archives of Ophthalmology, forbruget af 3 eller flere daglige portioner frugt eller grøntsager med dette komponent (for eksempel papaya eller gulerod) kan mindske risikoen for aldersrelateret makuladegeneration.

11. forhindrer infektioner

Undersøgelser tyder også på, at papaya forhindrer tarminfektioner og hjælper med at reducere tandsmerter.. I sidstnævnte tilfælde er der et papaya-baseret hjemmemiddel, der ser ud til at være gavnligt mod tandpine. Den består i at lave en pasta med papaya og massere den direkte på den ømme tand eller tandkød.

Bibliografiske referencer:

• Alonso, N. (2009). "Første smag af mexicansk køkken". Phil Star Global.
• Feldkamp, ​​S. (2002). Moderne biologi. Holt, Rinehart og Winston.
• Heywood, V.H.; Brummitt, R.K.; Culham, A.; Seberg, O. (2007). Blomstrende plantefamilier i verden. Firefly bøger.
• Vincent, A.R.; Manganaris, G.A.; Sozzi, G.O.; Crisosto, C.H. (2009). Ernæringsmæssig kvalitet af frugt og grøntsager.