10 fordele ved chiafrø til din krop og sind

Har du hørt om chiafrø? På Psykologi og sind vi kan godt lide at fremme en sund livsstil, og dette område er ikke kun strengt psykologisk. EN ernæring tilstrækkelig det er også en stor kilde til sundhed og velvære.

Chia frø: en meget sund mad

I dag opdager vi en af ​​de fødevarer med ekstraordinære egenskaber: Chia frø. Det er et produkt med en smag, som mange mennesker forbinder med møtrikken, og har en enorm mængde vitaminer og mineraler det kan hjælpe os med at bekæmpe disse ekstra kilo, kontrollere vanen med at snacke mellem måltiderne og kort sagt at føle os bedre med vores krop og sind.

Men sagen slutter ikke her. Fordelene ved at spise chiafrø er mange, og i de følgende linjer ser du dem samlet i disse ti sunde grunde så du opfordres til at prøve dette frø hjemmehørende i Amerika.

Det er moderigtigt... og med god grund

Der er en reel feber af chia frø. Vi kan sige, at de er meget moderigtige, og denne berømmelse er ikke helt uberettiget, selvom det er klart, at markedsføring har haft stor indflydelse. Mange ernæringseksperter har rapporteret om dets kvaliteter, men der er stadig stor uvidenhed om, hvilke fordele denne mad giver os.

Flere og flere mennesker har chiafrø i deres spisekammer. Hvad er disse kvaliteter og egenskaber, der gør chiafrø til en moderigtig mad på det seneste? Så skal vi forklare nogle af dens mest relevante egenskaber og Vi opdaterer dig om de mentale og fysiske fordele, som det kan give dig.

Faktisk skal vi præcisere, at det er en meget velsmagende mad, og at det giver stor alsidighed i køkkenet, inden vi fordyber os i fordelene. En masse kokke De bruger chiafrø som supplement til mange retter: fra de mest eksotiske til de mest traditionelle.

De sunde egenskaber ved chiafrø

Noget skal have denne mad, så alle ernæringseksperter kan anbefale den. "Chia"er et udtryk af maya-oprindelse, hvis betydning er kraft. I årtusinder har chia været favoritfødevaren i mayaerne og aztekernes samfund, ikke forgæves har den et væld af vitaminer, mineraler og fedtsyrer, der gør det lettere for vores krop at bekæmpe dårligt fedt ud over at give os forskellige Fordele.

Det er en mad, der meget forbruges blandt atleter, men selvom du ikke træner meget fysisk aktivitet, kan du drage fordel af dets daglige forbrug for at føle dig bedre. Hvad mere er. Som vi allerede har sagt, Det er en nærende mad, og den kan have sin plads i næsten enhver skål, du kan forestille dig. Der er mennesker, der inkluderer chia i yoghurt, i supper, i morgenmadsprodukter, i puréer, i gryderetter, i salater... Det passer med næsten alt! De mest dristige er endda begyndt at eksperimentere med chia, inklusive den i boller eller kager.

Glutenfri og med Omega 3

Engelsk ernæringsekspert Maddie Shaw indikerer, at chiafrø indeholder ikke gluten (og er derfor en mad, der er egnet til cøliaki), og indeholder Omega 3 ud over fiber og antioxidanter.

Nogle flere oplysninger om dets ernæringsmæssige bidrag:

• Tilbyder dobbelt så stort protein som de fleste grøntsager
• Indeholder dobbelt kalium af bananer
• Det giver os dobbelt så mange fibre som havre
• Tredobbelt jernet af linser
• Fem gange mere calciumindtag end komælk
• Tre gange flere antioxidanter end bønner

10 sundhedsmæssige fordele ved chiafrø

Derefter, Hvad er fordelene ved at indtage dette frø? Hvilke ernæringsmæssige bidrag tilfredsstiller det, og hvordan hjælper det med at forbedre vores fysiske helbred? I de følgende linjer finder du et resumé af de sundhedsmæssige fordele ved chiafrø og fordelene ved at inkorporere denne ingrediens i den sædvanlige diæt.

1. Administrer din trang til snack mellem måltiderne

Chia indeholder et højt indhold af fiber, så det er en god ide at bremse vores trang til snacking mellem måltiderne. Frøene er let fordøjelige, men de skaber en følelse af mæthed, der skræmmer os væk fra bidning og gør det derfor lettere for os at kontrollere vores kropsvægt.

Eksperter råder til at spise chia til morgenmad for at drage fordel af dets langtrækkende energiskud, som det holder os aktive i mange timer.

2. De er velsmagende

Nogle mennesker påpeger, at de ikke finder meget smag i det, mens andre indikerer, at det minder dem om valnødens smag. De er stadig frø, derfor kan vi ikke forvente en eksplosion af smag og friskhed i vores gane, men sandheden er, at de fleste mennesker elsker det.

3. Reguler hydrering af din krop

De er permeable frø, der kan nå op til 10 gange deres vægt i vand. Forbruge dem det hjælper os også med at fugte vores krop. Dette er en af ​​nøglerne til at forstå, hvorfor atleter og mennesker, der udfører meget fysiske eller stressende job, tilmelder sig for at spise chiafrø.

Også Det anbefales stærkt at indtage dem, inden du træner i gymnastiksalen eller løber lidt.

4. De beskytter dig mod miljøets skadelige virkninger

Lad os dykke ned i et vigtigt punkt: Chia forbedrer vores immunsystem. Derfor beskytter det os, når det gælder håndtering af dårligt vejr og sygdomme. Det gør os mere modstandsdygtige over for eksempel forkølelse og influenza. Dette er imidlertid en indirekte effekt produceret af forstærkning af immunsystemet, som betyder, at det ikke får eksisterende sygdomme til at forsvinde, eller at risikoen for lide dem.

5. De giver dig en god dosis Omega 3

Omega 3 er en fedtsyre, hvis egenskaber hjælper os i flere processer: rstyrker centralnervesystemet og cellerne, holder vores hud godt hydreret og skinnendeforbedrer vores kognitive evner, vores immunsystem ...

Chia frø giver os mere Omega 3 end fisk som laks, så hvis du ikke er særlig glad for at spise fisk, kan det være et meget sundt alternativ.

6. Energi i (næsten) hele dagen

Hvis du føler dig træt det meste af dagen, kan et af problemerne være fodring. Ikke alle fødevarer giver os en mængde sukkerarter, der giver os energi til at møde vores daglige. I dette tilfælde, chia frø er gode til at hjælpe os med at holde ud på arbejde eller i gymnastiksalen.

De indeholder meget kalium og mere protein end næsten enhver grøntsag. Og dets sukker absorberes langsomt.

7. Lidt hjælp til at kontrollere overvægt

Chia er en meget velegnet mad til dem, der har problemer med at tabe sig. De har meget fiber det vil hjælpe dit fordøjelsessystem og regulere sultfølelsen. Det er en meget tilfredsstillende mad, især når den tages hydreret.

Der er også nogle opskrifter til at spise chia med juice. En perfekt kombination til sund kost og kontrol overvægt.

8. God mad til dine muskler

Chiafrø, som vi allerede har nævnt, giver os stor energi ud over fiber. Men vores muskler er bygget takket være protein, og chia er også en mad rig på den. A) Ja, Det vil hjælpe os med at øge muskelmassen og regenerere de muskelvæv, der har brug for det.

En meget sundere og billigere mulighed end det klassiske protein ryster det mange atleter drikker efter træning. Og selvom du ikke dyrker sport, kan det også hjælpe dig med at få en sundere krop.

9. Sunde led

Mange mennesker lider af smerter i deres led. For denne tilstand kan chiafrø være en sund og effektiv løsning. Vi har allerede set bidrag fra Omega 3-syrer fra chia, men hvad vi ikke har sagt er, at det har antiinflammatoriske egenskaber.

Forbrugende chia kan væsentligt lindre den smerte, som dine led forårsager gennem årene, selvom det ikke vil at slid på disse forsvinder, da det for dette ville være nødvendigt at reparere disse dele af kroppen i et mere strukturel.

10. Rens din krop og forhindre oxidation

Chia frø De gør det lettere for vores krop at fjerne overskydende væsker og toksiner ud over at regulere tarmfloraen og bremse den cellulære oxidationsproces. Kort sagt er chia ansvarlig for at regulere mange processer og kropsfunktioner, der får os til at føle os sunde både indefra og ude.

Nogle konklusioner om denne mad

Naturen giver os forskellige fødevarer, der virkelig har storslåede egenskaber for vores krop. En af disse fødevarer er chia. Det anbefales, at du prøver dem i et par dage og selv ser de gavnlige virkninger af dette frø.

Naturligvis, Det er ikke nok kun at spise chiafrø, men vores fysiske og psykiske helbred er baseret på mange variabler, og vi har også brug for en mængde makronæringsstoffer, der er meget højere end hvad dette produkt tilbyder os.

Hvis vi taler om spisevaner, er chia et godt supplement, men grundlaget for vores helbred skal være en afbalanceret og varieret diæt. praksis fysisk træning og gode sunde vaner (ikke ryge, drikke alkohol osv.). På den anden side er det nødvendigt at spise mad med makronæringsstoffer, der ikke findes i chiafrø; Da de er frø, indeholder de ikke meget energi, kulhydrater eller de sunde fedtstoffer, som vi har brug for for at fungere godt.

Fra nu af har du en anden nærende og eksotisk allieret til at forbedre dit helbred.

Bibliografiske referencer:

• Ayerza (h), Ricardo; Wayne Coates (2009). Nogle kvalitetskomponenter af fire chia (Salvia hispanica L.) genotyper dyrket under tropiske kystnære ørken økosystemforhold. Asian Journal of Plant Sciences. 4 (8): 301–307.
• Cahill, Joseph P. (2003). Etnobotany of Chia, Salvia hispanica L. (Lamiaceae). Økonomisk botanik. 57 (4): 604–618.
• de Souza Ferreira C, et al. (2015). Effekt af chiafrø (Salvia hispanica L.) forbrug på kardiovaskulære risikofaktorer hos mennesker: en systematisk gennemgang. Nutr Hosp. 32 (5): 1909 - 1918.