De 4 typer sunde kostvaner skal være i topform

Når vi tænker på at have en sund livsstil, er det første, der kommer til at tænke på praksis med fysisk træning og naturligvis den rigtige diæt. Vi forbinder ofte vægttab med fysisk og mental velvære. Dette er dog ikke altid tilfældet. Der er kostvaner, der ofrer vores helbred med det formål at tabe sig. Noget, der slet ikke anbefales.

Nøglen til at tabe sig er, at vi bruger færre kalorier, end vi forbrænder. Hvis vi ikke ønsker, at vores helbred påvirkes, skal vi dække vores grundlæggende madbehov. I dagens artikel skal du finde en liste over sunde kostvaner, som din krop kan værdsætte.

• Relateret artikel: "24 fedtforbrændende (og meget sunde) fødevarer"

Betydningen af ​​spisevaner: tidlig uddannelse

Når det kommer til at spise og ernære os selv på en sund måde, er det ikke værd at slankekure i et bestemt tidsrum, især hvis vi ønsker langsigtede resultater. Det vigtige her er, at vi tilegner os sunde spisevaner.

Hvis vi har børn, er tidlige aldre ideelle til at indgyde en sund livsstil. Spisevaner dannes og udvikles i barndommen, hovedsageligt i familiemiljøet. Forældrenes viden og deres tro på, hvad de fodrer eller ej, overføres fra de første leveår og form i større eller mindre grad den fremtidige spiseadfærd for en barn. Ligesom det er nødvendigt at uddanne sig i værdier, er det også nødvendigt at uddanne sig i sunde vaner.

• Anbefalet artikel: "Typer af vitaminer: funktioner og fordele for din krop"

Mad i den nuværende samfundsmodel

Hvis familien har gode spisevaner, vil deres vaner have en positiv indvirkning på børnene, som har gavn af at opretholde et langsigtet helbred. Alligevel, nogle gange påvirkes spisevaner af forskellige aspekter:

• Social indflydelse og overvurdering af prestige for nogle fødevarer sammenlignet med andre
• Økonomiske faktorer
• Mode
• Tro
• Reklametryk

Vi lever i en tidsalder, hvor mange af de fødevarer, vi spiser, gennemgår forskellige kemiske processer og sælges i store mængder for at maksimere rentabiliteten. Så det er meget vigtigt at uddanne børn (og også resten af ​​borgerne) i ernæringsmæssige aspekter.

Det er således muligt at opdage, hvad der er sundt, fra hvad der ikke er. Konsekvenserne af kapitalismen på ernæringsniveau kompromitterer vores helbred gennem mad. Dette er en stadig mere bekymrende virkelighed og derfor i de seneste årtier sagerne om fedme. Mad bidrager sammen med livsstil i vestlige samfund betydeligt til denne epidemi i udviklede lande.

• Du kan være interesseret: "Hvorfor kostvaner måske ikke fungerer"

Og... hvad siger psykologi om ernæring?

Samfundet påvirker vores diæt, men det gør vores sind og vores følelsesmæssige og psykologiske tilstand det også. Psykologen Jonathan Garcia-Allen, også en ekspert inden for ernæring, forklarer i vores artikel “Psykologi og ernæring: vigtigheden af ​​følelsesmæssig spisning"Det:" Det, vi spiser, påvirker ikke kun, hvordan vi har det, men hvordan vi føler, har en indvirkning på den måde, vi spiser på. " Dette antyder, at vores følelsesmæssige tilstand er afgørende, når det kommer til at spise godt, og at spise godt også har en indvirkning på vores følelsesmæssige sundhed.

For García-Allen, lPsykologiske faktorer og vægtøgning hænger tæt sammen. ”Psykologi kan være en vigtig strategi for at forbedre overholdelsen af ​​en diæt, når vi ønsker at kontrollere overdreven madindtagelse i tilfælde af overvægt. Figuren af ​​den professionelle psykolog kan være vigtig i kampen mod fedme, fordi faktorerne Følelsesmæssige følelser er meget vigtige, når det kommer til at opnå en permanent ændring i de vaner, der påvirker fodring ". Kliniske psykologer er faktisk involveret i behandlingen af ​​spiseforstyrrelser.

• Relateret artikel: "De 10 mest almindelige spiseforstyrrelser"

Typer af sunde kostvaner

Hvis du vil spise godt for at være sund både fysisk og mentalt, kan du i denne artikel finde en liste over de bedste sunde kostvaner.

1. Zone diæt

Zone dietten er en type diæt, der bliver populær, fordi den hævder at opfylde de ernæringsmæssige behov hos makronæringsstoffer. For at udføre det, du skal bare anvende et grundlæggende princip: indtage kulhydrater, proteiner og fedt ved hvert måltid.

5 daglige måltider anbefales, og forbruget udføres som følger: 40% kulhydrater, 30% protein og 30% fedt. Fedtstoffer skal primært være sunde, dvs. enkeltumættede og flerumættede; og mest komplekse kulhydrater, dvs. langsom absorption.

• Hvis du vil vide mere om sunde fedtstoffer, kan du besøge vores artikel: "Typer af fedt (gode og dårlige) og deres funktioner"

2. Middelhavs diæt

Middelhavskosten er en af ​​de mest kendte kostvaner, da den er meget sundisær for vores hjertes sundhed. Det er kendt som middelhavskosten, fordi den har sin oprindelse i Sydeuropas ernæringsvaner, som inkluderer lande som Grækenland, Spanien eller Italien.

Det er en afbalanceret diæt, der understreger det varierede forbrug af mad med frugt, grøntsager, korn, fisk, kød. Et af de vigtige elementer er olivenolie, en stor kilde til umættede fedtstoffer. Du bør ikke indtage en stor mængde mad, og det er at foretrække at spise sæsonbetonede produkter. Denne diæt antyder grillning, kogning eller indtagelse af rå og friske fødevarer.

3. Vegansk kost

Veganisme er snarere en filosofi eller en livsstil, hvor personen ikke spiser noget, der kommer fra dyr, herunder æg og mejeriprodukter. Veganere vedtager generelt ikke veganisme af sundhedsmæssige årsager, men også af miljømæssige og etiske årsager.

Selvom den veganske diæt har fået kritik, har forskellige undersøgelser bekræftet, at det viser sig at være en sund diæt. Det er dog nødvendigt at medtage variation i kosten for at drage fordel af den høje næringsværdi, og det er nødvendigt at indtage en rimelig mængde vegetabilsk protein og jern. Hvis du vil udføre denne type diæt, anbefales det, at du går til en professionel for at finde ud af det.

• Relateret artikel: "18 fødevarer rig på jern, som du ikke kan gå glip af i din kost"

4. Organisk diæt

Den organiske diæt fremstår næsten som en nødvendighed i dag, da mange mennesker ikke er klar over, hvad de spiser. Forarbejdede produkter med høje niveauer af salt, sukker og transfedt findes i hvert hjørne.

Hovedaksen for denne type diæt er, at maden skal være økologisk. Disse karakteriseres, fordi deres dyrkningsproces er helt naturlig, uden kemikalier, uden tilsætningsstoffer, uden pesticider, uden gødning, uden hormoner, uden transgene, dvs. uden giftige og aggressive forbindelser, der forurener landet, dets frugt og følgelig ikke er sunde for mennesker.