Καρνοφοβία (φοβία του κρέατος): συμπτώματα, αιτίες και θεραπεία

Η καρνοφοβία χαρακτηρίζεται από επίμονο και έντονο φόβο για το κρέας.. Δεν συνοδεύεται απαραίτητα από πολιτική απόφαση να εγκαταλείψουμε την κατανάλωση αυτού του τροφίμου, αν και μπορεί να σχετίζεται με αυτό.

Θα δούμε παρακάτω τι είναι η καρνοφοβία, ποια είναι η διαφορά μεταξύ φοβίας και αποστροφής και τέλος ποιες είναι οι θεραπείες που υπάρχουν για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της.

• Σχετικό άρθρο: "Τύποι φοβιών: Διερεύνηση Διαταραχών Φόβου"

Καρνοφοβία: φόβος για το κρέας

Όπως υποδηλώνει το όνομά του, η καρνοφοβία είναι ο επίμονος και έντονος φόβος για το κρέας. Εφόσον πρόκειται για φοβία, ο επίμονος φόβος για το κρέας πρέπει να παρουσιάζεται με παράλογο ή υπερβολικό τρόπο, δηλαδή είναι ένας δυσανάλογος φόβος για ένα ερέθισμα που συνήθως δεν ενέχει κίνδυνο για όποιον το αντιλαμβάνεται.

Με άλλα λόγια, για να θεωρηθεί φοβία, αυτός ο φόβος για το κρέας δεν πρέπει να εκδηλώνεται αποκλειστικά ως α αποφασιστική απόρριψη της κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης, όπως θα μπορούσε να συμβεί στην περίπτωση του βιγκανισμού ή της χορτοφαγίας.

Ούτε πρόκειται για υποανάπτυκτη γεύση για το κρέας ή για προτίμηση σε συγκεκριμένο είδος αυτού του φαγητού. Είναι μάλλον ένας φόβος που ενεργοποιείται από οποιοδήποτε ερέθισμα που πλησιάζει τη σάρκα, πυροδοτώντας μια δυσανάλογη απόκριση άγχους.

Τώρα, αν αυτός ο φόβος δεν εκδηλωθεί με επίμονο, έντονο και δυσανάλογο τρόπο, χωρίς να επηρεάζει σημαντικά η ποιότητα ζωής του ατόμου, μπορεί να μην είναι φοβία, αλλά α αποστροφή.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Τα 5 είδη κρέατος, οι ιδιότητες και τα μειονεκτήματά τους"

Φοβία ή αποστροφή για το κρέας;

Η κύρια διαφορά μεταξύ μιας φοβίας και μιας αποστροφής είναι η ένταση του φόβου που βιώνεται και ο τρόπος με τον οποίο παρουσιάζεται. Μια αποστροφή μπορεί να οριστεί ως μια ισχυρή απώθηση για να αγγίξετε, να γευτείτε ή να ακούσετε πράγματα για τα οποία οι περισσότεροι άνθρωποι αδιαφορούν ή βρίσκουν ευχάριστα (Bados, 2005).

Σε αντίθεση με μια φοβία, οι αποστροφές προκαλούν δυσφορία, αλλά όχι φόβο ή άγχος. εμφανίζονται πριν από ερεθίσματα εκτός από συγκεκριμένες φοβίες και δεν προκαλούν εμμονές ή τελετουργίες.

Οι αποστροφές μπορούν να προκαλέσουν μια σειρά από στιγμιαίες φυσιολογικές αντιδράσεις όπως οι ακόλουθες: ρίγη ή τρίχες που στέκονται στην άκρη, ωχρότητα, ψυχρότητα, ταλαντευόμενη αναπνοήκαι μερικές φορές ναυτία. Για παράδειγμα, οι αποστροφές στο άγγιγμα των χονδροειδών επιφανειών όπως το μαλλί ή τα φτερά είναι συνηθισμένες. να ακούει ήχους που ουρλιάζουν. ή να μυρίσετε και να δοκιμάσετε λιπαρά τρόφιμα, τρόφιμα ορισμένης υφής ή μυϊκό ιστό ζωικής προέλευσης (κρέας).

Γενικά, οι αποστροφές δεν επηρεάζουν αρνητικά και σημαντικά την ποιότητα ζωής ενός ατόμου, αφού δεν επηρεάζουν σας εμποδίζουν να κάνετε καθημερινές δραστηριότητες και δεν εκδηλώνονται με εικόνα άγχους κλινικά αισθητός. Ωστόσο, μπορεί να αντιπροσωπεύουν σημαντική δυσφορία μπροστά στο ερέθισμα που προκαλεί την αποστροφή.

Αν λοιπόν η έκθεση στο κρέας προκαλεί ενόχληση και ήπιες ή στιγμιαίες φυσιολογικές αντιδράσεις, τότε είναι αποστροφή. Αντίθετα, εάν η έκθεση σε κρέας προκαλεί κλινικά σημαντική δυσφορία (άγχος που παρεμβαίνει στις καθημερινές δραστηριότητες), και είναι επίμονο δημιουργώντας την εκούσια και ακούσια αποφυγή του κρέατος, τότε μπορεί να είναι α καρνοφοβία.

Πιθανές αιτίες

Όπως και με άλλες φοβίες, ένας επίμονος φόβος για το κρέας μπορεί να προκληθεί από πραγματική ή αντιληπτή βλάβη που σχετίζεται με την κατανάλωση του εν λόγω τροφίμου. Μερικά συγκεκριμένα παραδείγματα εμπειριών που μπορούν να προκαλέσουν αυτόν τον φόβο είναι τα ακόλουθα:

• Μια σοβαρή ασθένεια, που δημιουργείται αμέσως μετά την κατανάλωση κρέατος.
• Ένα τραυματικό ταξίδι σε κρεοπωλείο ή σφαγείο.
• Ατύχημα κατά το μαγείρεμα του κρέατος.
• Ανεπιθύμητα συναισθήματα που σχετίζονται με εικόνες υπέρ ή κατά των προϊόντων κρέατος.

Τα παραπάνω μπορεί να είναι η αιτία να έχει αναπτύξει τόσο φοβία όσο και αποστροφή για το κρέας και το τελευταίο μπορεί έχουν δημιουργήσει μια πολιτική θέση σχετικά με την κατανάλωση ή την εκβιομηχάνιση αυτού του τροφίμου, αν και όχι αναγκαίως.

Είναι απαραίτητη η θεραπεία;

Οποιοσδήποτε πραγματικός ή αντιληπτός φόβος που βιώνεται επίμονα και δυσανάλογα μπορεί να αντιμετωπιστεί μέσω μιας σειράς κλινικών στρατηγικών. Για παράδειγμα, η τεχνική έκθεσης in vivo, ο γνωστική αναδιάρθρωση, συστηματικές στρατηγικές απευαισθητοποίησης ή χαλάρωσης, μεταξύ άλλων. Όλοι τους έχουν ως στόχο τη μείωση των εμπειριών άγχους που σχετίζονται με το ερέθισμα που τους προκαλεί. που σημαίνει τελικά ότι το άτομο αναπτύσσει θετική επαφή με το ερέθισμα.

Ωστόσο, εάν η απόρριψη του κρέατος πηγάζει από προσωπική επιλογή, η οποία δεν παρεμβαίνει στην καθημερινότητά σας ακόμα κι αν συνεπάγεται μια εμπειρία αποστροφής, η θεραπεία δεν πρέπει να στοχεύει στην κατανάλωση αυτής της τροφής, αλλά η αναζήτηση εναλλακτικών και υποκατάστατων.

Βιβλιογραφικές αναφορές:

• Rodriguez, u. (2012). Γαστροφοβίες: όλοι οι φόβοι του κόσμου του φαγητού. Ανακτήθηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2018. Διαθέσιμο σε http://www.infonews.com/nota/37358/gastrofobias-todos-los-miedos-del-mundo.
• Μπάδος, Α. (2005). Συγκεκριμένες φοβίες. Σχολή Ψυχολογίας. Τμήμα Προσωπικότητας, Αξιολόγησης και Ψυχολογικής Θεραπείας. Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης.
• Φόβος για το ωμό κρέας; (Υ/Α). Προοπτικές. Ανακτήθηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2018. Διαθέσιμο σε http://www.perspecsnews.com/read/business/fear-of-raw-meat/rkxnikyGhz/rygKWvyf2f.