Οι 13 πιο επικίνδυνες τροφές για την υγεία

Τα ανθρώπινα όντα πρέπει να τρέφονται καλά για να απολαμβάνουν ένα υγιές σώμα. Τα υγιεινά τρόφιμα μας παρέχουν διαφορετικά μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά που έχουν διαφορετικές λειτουργίες: ενεργητικές, δομικές, μεταφορικές...

Δυστυχώς, λόγω της καπιταλιστικής κοινωνίας στην οποία ζούμε, μεγάλες εταιρείες στον τομέα των τροφίμων χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες χημικών και φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα που βλάπτουν την υγεία μας.

Προειδοποίηση για ορισμένες επικίνδυνες και επιβλαβείς τροφές

Καθημερινά τρώμε τροφές που φαίνονται φυσικά αλλά έχουν αντιμετωπιστεί με θανατηφόρα δηλητήρια. Τις περισσότερες φορές δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό, αφού οι δόσεις που χορηγούνται είναι απολύτως ασφαλείς. Ωστόσο, η αμερικανική ΜΚΟ Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) αναφέρει ότι υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν έως και 20 διαφορετικούς τύπους φυτοφαρμάκων.

Όπως προειδοποιεί αυτή η οργάνωση: «ακόμα και σε μικρές δόσεις, αυτά τα φυτοφάρμακα μπορεί να είναι επιβλαβή για τα μωρά και τα μικρά παιδιά, γι' αυτό να είστε πάντα προσεκτικοί». Ομοίως, υπάρχουν και τροφές που περιέχουν άλλες βλαβερές ουσίες όπως λίπη

μεταφρ, που δεν είναι ευεργετικά για τον οργανισμό μας.

Αλλά... ποιες είναι αυτές οι τροφές; Παρακάτω μπορείτε να βρείτε μια λίστα με επικίνδυνες τροφές για την υγεία.

1. Κρέας

Σίγουρα πιστεύετε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πιο μολυσμένα από άλλα τρόφιμα. Ωστόσο, Το κρέας είναι πιθανώς η τροφή που έχει τα περισσότερα φυτοφάρμακα. Αυτό συμβαίνει επειδή πολλά από αυτά τα φυτοφάρμακα είναι διαλυτά στο λίπος και αυτές οι ουσίες εναποτίθενται στον λιπώδη ιστό του κρέατος και, ως εκ τούτου, καταναλώνονται από τους ανθρώπους.

Όχι μόνο αυτό, αλλά τα κρέατα περιέχουν επίσης αντιβιοτικά, φάρμακα και ορμόνες. Τα ψάρια είναι ακόμη πιο επικίνδυνα, καθώς μερικά μπορεί να περιέχουν μεγάλες ποσότητες βαρέων μετάλλων. Για παράδειγμα, ο τόνος περιέχει υδράργυρο.

2. Αναψυκτικά

Τα αναψυκτικά μπορεί να ακούγονται νόστιμα και αβλαβή, αλλά περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης.. Η Coca-Cola περιέχει 39 γραμμάρια ζάχαρης για κάθε κουτί των 330 χιλιοστόλιτρων, δηλαδή περίπου 10 κύβους ζάχαρης. Λογικά, η κατανάλωση ενός ή δύο κουτιών την εβδομάδα δεν είναι κακό, αλλά η καθημερινή και παρατεταμένη κατανάλωση αυτής της ουσίας δεν μας κάνει καλό.

Τα αναψυκτικά περιέχουν επίσης ασπαρτικό οξύ και φεμιλαμίνη, ουσίες που προκαλούν βλάβες στα κύτταρα εγκεφαλικές οδούς, όγκους εγκεφάλου και αυξάνουν την οξύτητα των ούρων δημιουργώντας ευαισθησία σε λοιμώξεις του ανώτερου συστήματος ουρητικός.

• Σχετικό άρθρο: "15 τροφές που βλάπτουν την υγεία του εγκεφάλου μας”

3. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Όπως και με το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν επίσης υψηλή ποσότητα λίπους και επομένως φυτοφάρμακα.. Ωστόσο, αυτές οι τροφές, που καταναλώνονται ορθολογικά, είναι άκρως υγιεινές.

• Σχετικό άρθρο: "Τύποι λιπαρών (καλών και κακών) και οι λειτουργίες τους”

4. πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

Οι πατάτες μπορεί να είναι νόστιμα αλλά ανθυγιεινά φαγητά. Και είναι ότι η κατανάλωσή του δεν πρέπει να αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής ενός ατόμου.

Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης που επηρεάζουν τις αρτηρίες.. Μελέτες δείχνουν ότι μακροπρόθεσμα αυτές οι τροφές σκοτώνουν τους νευρώνες και επηρεάζουν αρνητικά τη μνήμη και τη μάθηση. Επίσης, αν αυτά τα τρόφιμα είναι κατεψυγμένα, είναι ακόμη πιο επιβλαβή.

5. Φράουλες

τοτε ΠΗΓΑΙΝΕ Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) αναφέρει ότι αυτό το φρούτο περιέχει έως και 20 διαφορετικά φυτοφάρμακα, γεγονός που κάνει πρακτικά το 90% της παραγωγής αυτής της τροφής να εμφανίζει σημάδια ανθυγιεινών χημικών υπολειμμάτων. Το ίδιο ισχύει και για άλλα κόκκινα φρούτα όπως τα κεράσια.

6. Ντομάτες

Οι ντομάτες είναι προϊόντα που δεν μπορούν να λείπουν από καμία σαλάτα, αλλά μόλις ωριμάσουν, προστίθενται πολλά φυτοφάρμακα. Δυστυχώς, οι ντομάτες περιέχουν τόσο λεπτή φλούδα που χημικά υπολείμματα παραμένουν στον καρπό ακόμα και μετά το ξεφλούδισμα. Γι' αυτό είναι προτιμότερο να παίρνετε βιολογικές ντομάτες.

7. μήλα

Τα μήλα (αλλά και τα αχλάδια) είναι τρόφιμα που, αν είναι βιολογικά, είναι πολύ υγιεινά. Ωστόσο, τα μη βιολογικά περιέχουν πολλά φυτοφάρμακα που είναι νευροτοξικά. Όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, ελάχιστα ωφελεί το ξεφλούδισμα τους.

8. Πατάτες

Οι πατάτες είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους κατανάλωσης υδατανθράκων. Βρασμένα μπορούν να είναι μια πολύ υγιεινή επιλογή και μια πολύ αποτελεσματική τροφή για να χάσετε βάρος. Μπορεί όμως να περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων, πολλά από αυτά αντιμυκητιακά..

9. Σπανάκι

Αν και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά γενικά δεν έχουν μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων, το σπανάκι αποτελεί εξαίρεση, επομένως μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία, η ΜΚΟ Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) περιλαμβάνει το σπανάκι στη λίστα με τα τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτοφάρμακα.

10. Πρόχειρο φαγητό

Είναι αυτονόητο ότι το πρόχειρο φαγητό είναι ανθυγιεινό φαγητό.. Και είναι ότι αυτό το είδος τροφής δεν είναι πολύ θρεπτικό. Η παρατεταμένη δράση του προκαλεί χημικές αλλαγές στον εγκέφαλο και συμπτώματα που μοιάζουν με στέρηση. Επιπλέον, περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρόσθετων και τρανς λιπαρών, τα πιο επιβλαβή λιπαρά.

11. Τηγανίτες

Η κατανάλωση τηγανιτών για πρωινό μπορεί να είναι ένα νόστιμο γεύμα. Ωστόσο, δεν είναι ακριβώς μια υγιεινή τροφή. Είναι γεμάτα με τρανς λιπαρά και περιέχουν πολύ μερικώς υδρογονωμένο σογιέλαιο.. Στην ετικέτα μπορείτε να δείτε πώς περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα αλατιού και συντηρητικά. Αν πρόκειται να φάτε τηγανίτες, καλύτερα να τις φτιάξετε από την αρχή. Τουλάχιστον θα ξέρεις τι τρως.

12. Καφές

Ο καφές είναι ένα από τα πιο καταναλωτικά ποτά, και παρόλο που η κατανάλωση καφέ το πρωί δεν ενέχει μεγάλο κίνδυνο, η κατάχρηση αυτής της ουσίας μπορεί να είναι επιβλαβής. Οι ειδικοί λένε ότι 600 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους, να αυξήσουν το άγχος και να προκαλέσουν διάφορες διαταραχές ύπνου. Επιπλέον, μακροπρόθεσμα, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά καρδιαγγειακά προβλήματα ακόμη και κτύπος.

13. Ροδάκινο

Το ροδάκινο είναι ένα γλυκό και νόστιμο φαγητό, αλλά περιέχει πολλά φυτοφάρμακα. Τα χαρακτηριστικά της φλούδας αυτού του φρούτου σημαίνουν ότι ακόμη και μετά το πλύσιμο τους, εξακολουθούν να διατηρούν υψηλή ποσότητα χημικών ουσιών.