Εμμονή με το φαγητό: 7 συνήθειες που είναι κόκκινες σημαίες

Οι εμμονές που σχετίζονται με το φαγητό δεν είναι μόνο χαρακτηριστικό της παρουσίας συνηθειών τυπικών διατροφικών διαταραχών. δίαιτα, αλλά μπορεί επίσης να έχουν πολύ αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία ακόμα και όταν δεν έχει αναπτυχθεί κάποια διαταραχή. διανοητικός.

Να γιατί, εντοπίζοντας τα προειδοποιητικά σημάδια της διατροφικής εμμονής Είναι πολύ σημαντικό να αποτραπεί η εγκαθίδρυση επιβλαβών συνηθειών, τόσο σωματικά όσο και κοινωνικά.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Οι 10 πιο συχνές διατροφικές διαταραχές"

Γιατί είναι τόσο εύκολο να γαντζωθείς με το φαγητό;

Το να αρχίσετε να αναπτύσσετε μια εμμονή με το φαγητό είναι πιο εύκολο από ό, τι θα περίμενε κανείς αρχικά, ειδικά για τρεις λόγους.

Το πρώτο από αυτά είναι ότι, στις δυτικές κοινωνίες, τα βρώσιμα είναι πολύ εύκολα προσβάσιμα, σε αντίθεση με τις νομιμοποιημένες εθιστικές ουσίες όπως το αλκοόλ ή ο καπνός. Ακόμη και σε φτωχές οικογένειες, τα προβλήματα υποσιτισμού προκαλούνται συχνά από την έλλειψη ικανότητας υγιεινής διατροφής και όχι από την έλλειψη ειδών παντοπωλείου.

Το δεύτερο είναι ότι το φαγητό παρέχει μια καλή δικαιολογία για να σταματήσετε να κάνετε κάτι και να "αποσυνδέσετε" για σύντομο ταξίδι στην κουζίνα. Ακόμα κι αν είναι απλώς για να τεντώσετε τα πόδια σας μετά από πολλή ώρα μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή ή της τηλεόρασης, το σνακ μεταξύ των γευμάτων είναι ένας τρόπος να ξεφύγετε χωρίς να χρειάζεται να εξαρτάστε από τους άλλους.

Ο τρίτος και τελευταίος λόγος έχει να κάνει με τη χημική σύνθεση πολλών από τα συστατικά με την οποία παρασκευάζεται μεγάλο μέρος των προϊόντων διατροφής. Η καταχρηστική χρήση της ραφιναρισμένης ζάχαρης, για παράδειγμα, είναι εξαιρετικά διαδεδομένη και ο ρόλος της δεν είναι εκτός από το να «αγκιστρώσει» τον καταναλωτή προσφέροντάς του μια άμεση ανταμοιβή για το ότι το δοκίμασε προϊόν.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Τα 8 σημάδια του εθισμού στο αλκοόλ"

Τα σημάδια που αποκαλύπτουν την εμμονή με το φαγητό

Γενικά, τα προειδοποιητικά σημάδια που προειδοποιούν για εμμονή με το φαγητό είναι τα ακόλουθα.

1. Μικρός προγραμματισμός των ωρών γευμάτων

Πετάξτε κάθε προσποίηση ότι ακολουθείτε ένα σταθερό πρόγραμμα για τα γεύματα Είναι ένα από τα σημάδια της εμμονής με το φαγητό, αν και όχι σε όλες τις περιπτώσεις, αφού μπορεί να υποδηλώνει και έλλειψη χρόνου λόγω του όγκου της δουλειάς που έχετε.

Ωστόσο, όταν αυτό το μοτίβο συνδέεται με μια εμμονή με το φαγητό, η αποδιοργάνωση είναι πολύ εμφανής και μπορεί να οδηγήσει σε φαγητό σχεδόν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας. σχεδόν κάθε φορά που είστε ξύπνιοι είναι μια καλή στιγμή για να πάτε στην κουζίνα.

2. Οι συναντήσεις με φίλους ως δικαιολογία για φαγητό

Οι άνθρωποι που έχουν εμμονή με το φαγητό δεν τείνουν να προγραμματίζουν πότε τρώνε, αλλά όταν τρώνε για να πάνε σε εστιατόρια, χρειάζονται άλλοθι. Γι' αυτό με Συχνά προτείνουν συναντήσεις με φίλους για να πάνε σε εστιατόρια για δείπνο., περισσότερες φορές από το κανονικό και από όσες άλλες θεωρούν αποδεκτές.

3. Τα αποθέματα τροφίμων παρακολουθούνται στενά

Άνθρωποι με εμμονή με το φαγητό Παρακολουθούν την ποσότητα του φαγητού που έχουν. Επιπλέον, φροντίζουν να υπάρχει ένα μέρος του φαγητού που δεν πρέπει να μαγειρευτεί, και επομένως μπορεί να καταναλωθεί αμέσως.

4. Ψυχικές παγίδες για έκπτωση στα τρόφιμα

Η εμμονή με το φαγητό οδηγεί στο να τρώει πολύ, αλλά αυτός που το βιώνει διαμορφώνει «κανόνες» ότι σας επιτρέπουν να πιστεύετε ότι έχετε φάει λιγότερο φαγητό από αυτούς που έχουν πραγματικά φάει.

Για παράδειγμα, μπορεί να αρχίσετε να πιστεύετε ότι το σνακ δεν μετράει ως φαγητό ή ότι τα σέικ δεν είναι τροφή και ότι το να πίνεις είναι σαν να πίνεις νερό.

5. Το άγχος μεταφράζεται σε ταξίδια στο ψυγείο

Κάθε φορά που βιώνετε μια αγχωτική κατάσταση, οδηγεί στο να πάτε αμέσως για κάτι να φάτε, σχεδόν χωρίς καθυστέρηση. Τροφή χρησιμοποιείται ως εργαλείο διαφυγής να ξεχάσουμε τα προβλήματα του παρελθόντος και την ταλαιπωρία που προκαλούν.

6. Σκέφτεσαι τακτικά το φαγητό

Άλλα σημάδια εμμονής με το φαγητό είναι σκέψου την για πολλή ώρα απλά να βιώσει μια αίσθηση παρόμοια με αυτή που θα παρατηρούσε κανείς όταν το έτρωγε. Ακολουθήστε ιστολόγια και προφίλ στα κοινωνικά δίκτυα που εμφανίζουν εικόνες φαγητού (όχι τόσο όσο οι ίδιες οι συνταγές) Είναι επίσης συχνό, αν και από μόνο του δεν υποδηλώνει κανένα είδος προβλήματος εάν δεν συνοδεύεται από άλλα σημάδια συναγερμός.

7. Λιγότερος χρόνος αφιερώνεται στο μαγείρεμα

Οι άνθρωποι που έχουν εμμονή με το φαγητό προσπαθούν να μην εκτίθενται σε καταστάσεις όπου υπάρχουν πραγματικά φαγώσιμα. ότι δεν μπορούν να αποδείξουν αμέσως, και αντί γι' αυτό μπορούν να τρώνε ή να τσιμπολογούν μεταξύ των γευμάτων την ώρα που θέλουν. Αυτό σημαίνει ότι αφιερώνουν όλο και λιγότερο χρόνο στο μαγείρεμα και προτιμούν να αγοράζουν έτοιμο φαγητό ή να πηγαίνουν απευθείας σε εστιατόρια.