Goji berries: ιδιότητες και οφέλη αυτού του superfood

Το Superfoods είναι όλη η οργή λόγω του εξαιρετικές διατροφικές συνεισφορές στο σώμα μας. Αν και σήμερα είναι γνωστά πολλά superfoods, τα μούρα goji υπήρξαν ένα από τα πιο πολυσυζητημένα.

Μερικοί θεωρούν τα μούρα goji ως το θαυμαστό φρούτο που μας ελευθερώνει από όλα τα κακά. Όσο αυτό δεν είναι δυνατό με κανένα φαγητό, αλλά είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση μούρων goji μπορεί να αποφέρει μεγάλα οφέλη στο σώμα και την ευημερία σας. Θα σας πούμε!

• Σχετικό άρθρο: "Ανακαλύψτε τα 10 superfoods που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας”

Τι είναι τα μούρα goji

Τα μούρα Goji είναι ένα από τα παραδοσιακά ανατολίτικα τρόφιμα που ανακαλύψαμε στη Δύση και τα οποία έχουμε επίσης ερωτευτεί. Δεν είναι η πρώτη φορά που υιοθετούμε πράγματα από ασιατικούς πολιτισμούς, γιατί η γιόγκα, το σούσι, το πράσινο τσάι και πολλά άλλα πράγματα που θα μπορούσαμε να ονομάσουμε εδώ, είναι ήδη μέρος της καθημερινής μας ημέρας. Τώρα είναι η σειρά σας για μούρα goji.

Τα μούρα Goji ή τα κεράσια goji είναι κόκκινα φρούτα ή πορτοκαλί και κάπως ωοειδές σχήμα, που παράγεται από το φυτό Lycium barbarum ή επίσης γνωστό ως Lycium chinense. Αυτό το φυτό καλλιεργείται παραδοσιακά στην περιοχή που περιλαμβάνει την Κίνα και τη Μογγολία, πιο συγκεκριμένα στα Ιμαλάια, αν και επί του παρόντος οι σπόροι έχουν ήδη σπαρθεί στην Ευρώπη.

Τα μούρα Goji χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Κίνα για τη βελτίωση της υγείας και την αντιμετώπιση της γήρανσης, όπως είναι μία από τις πιο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά τροφές στον πλανήτηκαθώς περιέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, φυτοθρεπτικά συστατικά και πολλά άλλα. ως εκ τούτου είναι ο καλύτερος εκθέτης των superfoods.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μερικοί τους λένε ως θαυμαστές, αν και η αλήθεια είναι ότι η μεγάλη διατροφική τους συμβολή διεγείρει το σώμα μας να λειτουργεί καλύτερα και να παραμένει ενημερωμένος και επομένως νέος. Στη συνέχεια θα μιλήσουμε για τις ιδιότητές του.

Ιδιότητες μούρων goji

Όχι μάταια υπάρχουν εκείνοι που θεωρούν ότι τα μούρα goji είναι θαυμαστά, επειδή οι ιδιότητές τους σας αφήνουν έκπληκτοι. Δεν θα βρείτε τέτοιο θρεπτικό προφίλ σε κανένα άλλο φαγητό. Τα μούρα Goji αποτελούνται από 68% υδατάνθρακες, 12% πρωτεΐνες, 10% φυτικές ίνες και μόνο 10% λίπος.

Μέσα σε αυτές τις θρεπτικές αξίες βρίσκουμε 19 απαραίτητα αμινοξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχείαόπως σίδηρος, κάλιο, ψευδάργυρος, ασβέστιο και σελήνιο. Όσον αφορά τις βιταμίνες, τα μούρα goji μας παρέχουν μια μεγάλη ποσότητα, τονίζοντας τις βιταμίνες B1, B2, B6, C και E.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό, γιατί επίσης περιέχει υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών, λιπαρά οξέα όπως λινολεϊκό οξύ και καροτενοειδή όπως βήτα καροτένιο, λυκοπένιο και λουτεΐνη. Όλες αυτές οι ιδιότητες των μούρων goji μεταφράζονται σε μεγάλα οφέλη που σας λέμε εδώ.

Οφέλη από τα πιο δημοφιλή μούρα goji και άλλα που δεν γνωρίζατε

Ένα από τα οφέλη από τα πιο δημοφιλή μούρα goji είναι να μας κρατήσει νέους λόγω της αντιγηραντικής τους δράσης, αλλά και των μούρων Το goji μας βοηθά να ρυθμίσουμε τον βιολογικό μας κύκλο, να φροντίζουμε τα νεφρά μας, να βελτιώνουμε την όραση και πολλά άλλα πράγματα περισσότερο από ό, τι εδώ. μετράμε. Το καλύτερο είναι ότι είναι επίσης νόστιμα!

1. Σας βοηθά να χάσετε βάρος

Ένα από τα πιο δημοφιλή οφέλη των μούρων goji είναι ότι μας βοηθούν να χάσουμε βάρος και αυτό ισχύει για διάφορους λόγους.

Τα μούρα Goji έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που βελτιώνουν την αίσθηση του κορεσμού και ρυθμίζουν την εντερική διέλευση. βοηθά στη μείωση του κοιλιακού λίπους ως αποτέλεσμα μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και λόγω της περιεκτικότητάς του σε λινολενικό οξύ. μας βοηθά να τερματίσουμε την επιθυμία να τρώμε γλυκά εξισορροπώντας τα επίπεδα γλυκόζης. μειώνει τη χοληστερόλη και μας δίνει ενέργεια ώστε να παραμείνουμε ενεργοί κατά τη διάρκεια της ημέρας.

2. Κάνει το δέρμα σας να φαίνεται εντυπωσιακό

Μέρος της επίδρασής του αντιγηραντικό Είναι ο τρόπος με τον οποίο τα μούρα goji δρουν στο δέρμα μας και το κάνουν να φαίνεται πολύ νεότερο, και γι 'αυτό είναι ένα από τα πιο γνωστά οφέλη.

Όταν καταναλώνετε μούρα goji, είστε σας βοηθούν να κλείσετε και να συμπιέσετε τους πόρους για να τονίσετε το δέρμα αυξάνοντας την παραγωγή κολλαγόνου που παράγουμε. Εάν πάσχετε από περιστασιακό σπυράκι, τα μούρα goji παραλύουν την παραγωγή ακμής, καθώς βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και μειώνουν τη φλεγμονή. Αυτή η ίδια βελτίωση στην κυκλοφορία του αίματος είναι επίσης βέλτιστη για την απόκρυψη ουλών και την επιδιόρθωση κατεστραμμένων περιοχών του δέρματος.

Σαν να μην ήταν αρκετό, όταν το παρακάνουμε με τον ήλιο, μούρα goji Βοηθήστε στην προστασία του δέρματος από βλάβες στην υπεριώδη ακτινοβολία και ενυδατώνει τα αφυδατωμένα δέρματα εκθέτοντάς τα στον ήλιο.

3. Βελτιώστε τις λειτουργίες του εγκεφάλου μας

Χάρη στην περιεκτικότητα σε βεταΐνες, τα μούρα goji μας κάνουν συμβάλλετε στη βελτίωση της ψυχικής μας ικανότητας και της συγκέντρωσής μας εκτός από τη ρύθμιση του ύπνου και του πεπτικού κύκλου μας, που βελτιώνει ολόκληρη τη λειτουργία του ίδιου του σώματός μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι παίρνουν μούρα goji για την καταπολέμηση της αϋπνίας. Σε αυτό προστίθενται οι ιδιότητές του που μας βοηθούν να καταπολεμήσουμε το άγχος και το άγχος.

4. Άλλα οφέλη από μούρα goji

Εάν κάτι είναι ξεκάθαρο σε αυτό το σημείο, είναι ότι τα μούρα goji είναι ένα superfood που, χάρη στις ιδιότητές του, μπορεί να επηρεάσει το σώμα μας με διαφορετικούς τρόπους.

Συναντηθήκαμε ήδη τα κύρια οφέλη των μούρων goji που θα μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος υγιεινά και να αποτρέψουμε τη γήρανση του δέρματος μας, αλλά υπάρχουν ακόμα περισσότερα:

• Αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειας και τη δύναμή μας
• Διεγείρουν την υπόφυση, αυτό μας δίνει μια αίσθηση αναζωογόνησης.
• Βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος.
• Βελτιώνει κυρίως την όρασή μας, ειδικά στο σκοτάδι.
• Βοηθά στην αύξηση της λίμπιντο.
• Ρυθμίζει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
• Προωθούν την ανάπτυξη των κυττάρων, αποτρέποντας έτσι τον καρκίνο, αλλά είναι επίσης ιδανικά για άτομα που αναρρώνουν από καρκίνο για αυτόν ακριβώς τον λόγο.
• Αποφύγετε τις καρδιακές παθήσεις.
• Πιστεύεται ότι μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της στειρότητας τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες.
• Μειώστε την ταλαιπωρία της εμμηνόπαυσης.
• Ενισχύουν τις αδύναμες αρθρώσεις.

Πώς να πάρετε μούρα goji

Μπορούμε να πάρουμε μούρα goji με διαφορετικούς τρόπους και το σημαντικό είναι να αρχίσετε να τα συμπεριλαμβάνετε στην καθημερινή σας ζωή στην προτεινόμενη ποσότητα.

Μπορείτε να τα βρείτε ειδικά με τη μορφή αφυδατωμένων φρούτων, τα οποία μπορείτε να συμπεριλάβετε στα δημητριακά ή τα γιαούρτια σας κατά τη διάρκεια του πρωινού, να τα συνοδεύετε σε σαλάτες ή να τα παίρνετε ως ένα υγιεινό σνακ μεταξύ των γευμάτων. Αλλά μπορείτε επίσης να τα καταναλώσετε με τη μορφή χυμού, ως έγχυση ή ακόμα και σε συμπυκνωμένες κάψουλες.

Προτείνεται καταναλώνετε μεταξύ 5 και 10 γραμμάρια την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 20 έως 40 αποξηραμένα μούρα goji.

• Σχετικό άρθρο: "Chia: οι 7 ιδιότητες και τα οφέλη αυτού του σπόρου για την υγεία”