12 αντικαρκινικά τρόφιμα (που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας)

Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή Είναι πάντα απαραίτητο να διατηρηθεί η καλή υγεία, αλλά υπάρχουν ορισμένοι τύποι τροφίμων που βοηθούν επίσης στην προώθηση της πρόληψης ορισμένων ασθενειών.

Σήμερα σας φέρνουμε ένα λίστα με 12 αντικαρκινικά τρόφιμα, που λόγω των θρεπτικών του ιδιοτήτων συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου, μιας από τις ασθένειες που ανησυχεί περισσότερο παγκοσμίως.

• Σχετικό άρθρο: "Ανακαλύψτε τα 10 superfoods που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας”

12 αντικαρκινικά τρόφιμα που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

Αν και η πρόσληψη αυτών των τροφίμων δεν εγγυάται την πρόληψη του καρκίνου, οι ενώσεις και οι ιδιότητες που περιέχουν μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης και συνιστάται ιδιαίτερα να διατηρηθεί η καλή υγεία.

1. Ντομάτα

Ένα από τα κύρια αντικαρκινικά τρόφιμα είναι η ντομάτα. Αυτό το υγιές και θρεπτικό λαχανικό είναι ένα από τα πλουσιότερα σε φυσικά αντιοξειδωτικά, ειδικά το λυκοπένιο. Το λυκοπένιο βοηθά στην επιβράδυνση της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων

και σχετίζεται με την πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του πνεύμονα ή του προστάτη.

2. Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό στην οικογένεια των σταυρών, ένας τύπος λαχανικού που έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά αντικαρκινικά τρόφιμα.

Αυτοί οι τύποι λαχανικών είναι ήδη πολύ υγιείς, βοηθούν στη βελτίωση της άμυνας και συνιστάται να τα καταναλώνετε καθημερινά. Αλλά τι τους κάνει ένα τέλειο φαγητό για την πρόληψη και την καταπολέμηση του καρκίνου είναι ότι είναι πλούσιες σε ουσίες που ονομάζονται γλυκοσινολάτες, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη των διεργασιών που αλλάζουν τα κύτταρα και που μπορούν να αναπτύξουν καρκίνο.

Συνιστάται να τα βράσετε στον ατμό, καθώς εκτός από την υγιεινή, όταν μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο, δεν χάνουν τις ιδιότητές τους.

3. Φρούτα του δάσους

Οι καρποί του δάσους ή τα κόκκινα φρούτα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά αντικαρκινικά τρόφιμα. Αυτός ο τύπος φρούτων είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α, φυτικές ίνες, ελαγικό οξύ και φολικό οξύ, όλα ισχυρά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων.

Είναι μια εξαιρετική αντιοξειδωτική τροφή και ευνοούν επίσης την αποβολή των τοξινών, αποτρέποντας έτσι τις καρκινογόνες ουσίες να παραμένουν και μπορούν να επηρεάσουν τα κύτταρα.

Μέσα σε αυτόν τον τύπο φρούτων βρίσκουμε βατόμουρα, κεράσια, σμέουρα και φράουλες, μεταξύ άλλων. Είναι τέλεια τρόφιμα για κατανάλωση καθημερινά και μπορείτε να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας εύκολα.

4. Πράσα

Τα πράσα είναι ένα άλλο από τα αντικαρκινικά και υγιεινά τρόφιμα που μπορείτε να συμπεριλάβετε στην εβδομαδιαία διατροφή σας. Αυτός ο τύπος λαχανικού περιέχει ινουλίνη, έναν τύπο ινών με ιδιότητες που πρόληψη βλάβης των κυττάρων που μπορεί να προκαλέσει μετάλλαξη και ανάπτυξη καρκίνου.

Περιέχουν επίσης άλλα συστατικά που βοηθούν στην επιβράδυνση της ανάπτυξης νέων καρκινικών κυττάρων και είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωσή του σχετίζεται με την πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου όπως του γαστρεντερικού ή του προστάτη.

5. Πράσινο τσάι

Ένας άλλος εύκολος τρόπος να συμπεριλάβετε καθημερινά αντικαρκινικά τρόφιμα στη διατροφή σας είναι μέσω της κατανάλωσης πράσινου τσαγιού. Αυτός ο τύπος τσαγιού έχει πολλές ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένου του ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Περιέχει ενώσεις που δρουν κατά ενζύμων που προάγουν την ανάπτυξη του καρκίνουκαι σχετίζεται με την πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου όπως καρκίνου του ήπατος, του παγκρέατος, του μαστού, του πνεύμονα ή του δέρματος.

• Σχετικό άρθρο: "Οι 5 τύποι τσαγιού, η προέλευσή τους και οι ιδιότητές τους”

6. Σκόρδο

Το σκόρδο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που προστατεύουν και αναγεννούν τα κύτταρα, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Είναι επίσης ένα ισχυρό φυσικό αντιβιοτικό που βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την άμυνα και βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών.

7. Φύκια

Τα φύκια που χρησιμοποιούνται για κατανάλωση είναι ένα από τα superfoods που μπορούμε να συμπεριλάβουμε στο δικό μας δίαιτα καταπολέμησης του καρκίνου. Αυτό που τους καθιστά ένα από τα καλύτερα αντικαρκινικά τρόφιμα είναι το περιεχόμενό τους σε ουσίες που επηρεάζουν τη διαδικασία ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. Η κατανάλωσή του σχετίζεται με χαμηλό ποσοστό εμφάνισης όγκων που σχετίζονται με ορμόνες φύλου στις γυναίκες, όπως ο καρκίνος του μαστού ή των ωοθηκών.

8. Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι απαραίτητο στη μεσογειακή διατροφή και είναι ιδανικό για να το συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή. Τα πολυακόρεστα λίπη του το καθιστούν ένα πολύ υγιές αντικαρκινικό φαγητό, το οποίο είναι επίσης συνδέεται με χαμηλό ποσοστό καρκίνου του μαστού σε χώρες όπου καταναλώνεται τακτικά.

9. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Τα καρύδια είναι ένα άλλο τρόφιμο που μπορεί να καταναλώνεται καθημερινά και χαρακτηρίζεται επίσης από το ότι περιέχει πολλές βιταμίνες, που είναι εξαιρετικά αντιοξειδωτικά και πλούσια σε πολυακόρεστα λίπη, ειδικά λιπαρά οξέα Ωμέγα 3; Ολα τους θρεπτικά συστατικά αποτελεσματικά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου.

10. Αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι ένα άλλο superfood που έχει αποκτήσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια για τις πολλές υγιεινές του ιδιότητες. Είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά βοηθήστε στην καταπολέμηση της γήρανσης των κυττάρωνκαι επίσης ενισχύουν τις άμυνες. Συνδέεται με την πρόληψη τύπων καρκίνου, όπως μαστού, προστάτη ή στοματικού.

11. Προβιοτικά τρόφιμα

Τα προβιοτικά τρόφιμα είναι εκείνα που περιέχουν ζωντανούς μικροοργανισμούς και βοηθούν στη ρύθμιση της εντερικής χλωρίδας. Ένα παράδειγμα είναι το γιαούρτι, το κεφίρ ή η μαύρη σοκολάτα. Αυτά είναι τέλεια αντικαρκινικά τρόφιμα για τους ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, για την αναγέννηση της εντερικής χλωρίδας και για την αποτοξινωτική του δράση.

12. Μανιτάρια

Τα μανιτάρια είναι μια άλλη τροφή που ενισχύει το ανοσοποιητικό και πλούσιο σε ουσίες που διεγείρουν τα ανοσοκύτταρα, βοηθώντας στην καταπολέμηση του καρκίνου. Σχετίζονται με την πρόληψη του καρκίνου του μαστού, του στομάχου, του παχέος εντέρου και του προστάτη.

• Σχετικό άρθρο: "10 τρόφιμα που μπορείτε να φάτε κάθε μέρα”