Φράουλα: αυτά είναι τα οφέλη και οι υγιείς ιδιότητες

Αυτό το φρούτο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα από όλους. Δεν υπάρχει κανένας που να αντιστέκεται στη γεύση του, καθώς δεν είναι ούτε πολύ γλυκός ούτε πολύ όξινος. Επιπλέον, μπορεί να συνδυαστεί με άλλα συστατικά για να ενισχύσει τη γεύση του και να το κάνει ακόμα πιο νόστιμο.

Οι φράουλες έχουν επίσης ιδιότητες και οφέλη για τον οργανισμό. Έτσι, όχι μόνο είναι μια καλή γεύση τροφίμων, αλλά έχουν επίσης θρεπτικά συστατικά που λαμβάνει και απορροφά το σώμα. Σίγουρα θέλετε να μάθετε όλα όσα προσφέρει αυτό το φρούτο για εσάς.

Οφέλη των φράσεων για την υγεία

Αυτά τα φρούτα είναι γνωστά για την ποσότητα των αντιοξειδωτικών τους. Αλλά έχουν άλλα θρεπτικά συστατικά που το καθιστούν ένα φαγητό με πολλά οφέλη για το σώμα. Παρόλο που πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί και συνιστάται πάντα να τα καταναλώνετε την εποχή.

Επιπλέον, πρέπει να πλένονται καλά και να απολυμαίνονται πριν από την κατανάλωση. Αυτό συμβαίνει επειδή ένα από τα χαρακτηριστικά των φραουλών είναι αυτό Μπορούν να φιλοξενήσουν υψηλή περιεκτικότητα φυτοφαρμάκων στο φλοιό τους ανάλογα με τον τρόπο που έχουν καλλιεργηθεί.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Medlar: 10 ιδιότητες και οφέλη αυτού του υγιούς καρπού"

1. Υψηλή αντιοξειδωτική περιεκτικότητα

Όπως όλα τα κόκκινα φρούτα, οι φράουλες έχουν σημαντική αντιοξειδωτική περιεκτικότητα. Αυτή η ιδιότητα καθιστά αυτό το φρούτο έναν εξαιρετικό σύμμαχο σε διάφορες διαδικασίες όπου τα αντιοξειδωτικά παρέχουν οφέλη.

Για παράδειγμα, Τα αντιοξειδωτικά είναι σύμμαχοι για την καταπολέμηση των διαδικασιών γήρανσης, γι 'αυτό διατηρούν το δέρμα και τα μαλλιά υγιή, αλλά επίσης παρεμβαίνουν στην επιδείνωση των κυττάρων, έτσι ώστε να ευνοούνται επίσης οι εσωτερικές διαδικασίες του σώματος.

Ένα άλλο πλεονέκτημα των αντιοξειδωτικών που περιέχονται στις φράουλες είναι ότι διατηρούν τον εγκέφαλο νεαρό και βοηθούν στην αποτοξίνωση του αίματος. Αυτό υποστηρίζει την καλή καρδιαγγειακή υγεία και, κατά συνέπεια, βοηθά στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων.

2. Βοηθούν να έχουν ένα υπέροχο χαμόγελο

Οι φράουλες μπορούν να σας βοηθήσουν να έχετε ένα μεγάλο χαμόγελο, όχι μόνο λόγω της γεύσης τους. Ένα από τα πιο εκπληκτικά οφέλη και ιδιότητες των φραουλών είναι ότι βοηθούν να έχουν πιο λευκά δόντια και να αποτρέπουν τις κοιλότητες.

Αν και αυτό μπορεί να φαίνεται περίεργο, είναι μια ιδιότητα που έχει αποδειχθεί. Είναι επειδή οι φράουλες έχουν βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Όταν καταναλώνεται, ειδικά απευθείας, δηλαδή, χωρίς επεξεργασία ή προσθήκη άλλων συστατικών, η φράουλα προσβάλλει τα βακτήρια που υπάρχουν στο στόμα.

Βοηθούν επίσης με προβλήματα ουλίτιδας και ακόμη και αιμορραγία των ούλων. Για τους λόγους αυτούς οι φράουλες θεωρούνται φυσική οδοντόκρεμα. Αυτός ο καρπός βοηθά στην αποτροπή συσσώρευσης ταρτάρου και κοιλοτήτων.

3. Φυσικό αντιφλεγμονώδες

Οι φράουλες λειτουργούν ως ένα πολύ αποτελεσματικό φυσικό αντιφλεγμονώδες. Για το λόγο αυτό, η κατανάλωση φραουλών πριν από την εμμηνορροϊκή περίοδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ταλαιπωρίας που προκαλείται από υπερβολική φλεγμονή που είναι χαρακτηριστική της εμμήνου ρύσεως.

Επίσης σε κολικούς ή σε οποιοδήποτε είδος φλεγμονής, η κατανάλωση φραουλών ανακουφίζει χάρη στο αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Αυτή η ιδιότητα είναι ελάχιστα γνωστή, ωστόσο είναι μια ισχυρή επίδραση που έχουν οι φράουλες στο σώμα.

Αυτό το όφελος των φραουλών οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν σημαντική συγκέντρωση σαλικυλικού οξέος. Εξαιτίας αυτού, όταν ένα άτομο είναι αλλεργικό στις φράουλες, συνήθως είναι επίσης αλλεργικό στην ασπιρίνη - και το αντίστροφο.

• Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα φρούτα; Γκρέιπφρουτ: 12 οφέλη και ιδιότητες αυτού του φρούτου

4. Βοηθούν να έχουν καλή διάθεση

Ένα πλεονέκτημα της κατανάλωσης φραουλών είναι ότι μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε καλή διάθεση. Αυτό δεν συμβαίνει μόνο επειδή η καλή του γεύση μας κάνει ευτυχισμένους. Η ιδιότητα των φραουλών για να διατηρηθεί η καλή διάθεση είναι για άλλους λόγους.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β1 βοηθά στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης. Η κορτιζόλη δημιουργείται κατά τη διάρκεια επεισοδίων στρες ή έντασης και αυτό μειώνει τη γενική ευημερία. Η βιταμίνη Β1 είναι γνωστή ως η βιταμίνη για καλά πνεύματα και τα οφέλη της περιλαμβάνουν τη μείωση της κορτιζόλης.

Έτσι, η κατανάλωση φραουλών μπορεί να ωφελήσει την καλή διάθεση κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ειδικά κατά τη διάρκεια επεισοδίων έντονου στρες ή κατάθλιψης. Αν συνδυαστεί επίσης με λίγη σοκολάτα, τα καλά οινοπνευματώδη είναι εγγυημένα.

5. Βοηθός απώλειας βάρους

Η συμπερίληψη φράουλας στη διατροφή για απώλεια βάρους είναι πολύ συχνή. Και δεν είναι τυχαίο, είναι επειδή οι φράουλες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και είναι επίσης πολύ χαμηλές σε θερμίδες. Αυτό συμβάλλει στην αποτοξίνωση και τον κορεσμό της πείνας χωρίς να προσθέσετε πάρα πολλές θερμίδες.

Σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο μπορεί να προστεθεί σε δίαιτα απώλειας βάρους. Ωστόσο, οι φράουλες είναι μια ιδιαίτερα συνιστώμενη επιλογή, καθώς οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους τις καθιστούν ιδιαίτερα ευεργετικές για το σκοπό αυτό.

Μαζί με αυτό, ως φρούτο πολυβιταμινών, βοηθά στη μείωση του κινδύνου διατροφικής ανισορροπίας ή των συμπτωμάτων αναιμίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η συμπερίληψή του σε μια δίαιτα για να χάσετε βάρος είναι μια πολύ καλή ιδέα.

6. Σύμμαχος κατά της αναιμίας

Η φράουλα είναι μια τροφή που λειτουργεί για την πρόληψη προβλημάτων αναιμίας. Αυτός ο καρπός έχει σίδηρο, αλλά και βιταμίνη C, και αυτός ο συνδυασμός επιτρέπει στο σίδηρο να προσκολληθεί στο σώμα και έτσι να ανακουφίσει την αναιμία.

Επί πλέον, έχει βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, Β6 και όπως ήδη αναφέρθηκε, βιταμίνη C. Αυτό κάνει τις φράουλες να παρέχουν στο σώμα θρεπτικά συστατικά και για αυτόν τον λόγο μπορούν να είναι σύμμαχοι για την πρόληψη ή ακόμη και την εξουδετέρωση της αναιμίας.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο οι φράουλες συνιστώνται σε δίαιτες απώλειας βάρους. Τα τρόφιμα που έχουν χαμηλά επίπεδα θερμίδων, αλλά μεγάλη διατροφική συμβολή θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για αυτές τις δίαιτες, ώστε να μην προκαλούν διατροφική αποζημίωση.

7. Αποτρέψτε την ουρική αρθρίτιδα

Η τακτική κατανάλωση φραουλών βοηθά στην πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας. Θεωρούνται σπουδαίοι σύμμαχοι για το σκοπό αυτό, λόγω της περιεκτικότητάς του σε σαλικυλικό οξύ, που είναι ένας ισχυρός συνδυασμός για την πρόληψη αυτής της ασθένειας.

Η ουρική αρθρίτιδα προκαλεί φλεγμονή στις αρθρώσεις και παράγει επίσης υψηλή συγκέντρωση ουρικού οξέος στο αίμα. Οι φράουλες, επειδή περιέχουν σαλικυλικό οξύ, μειώνουν τη φλεγμονή, αλλά επίσης μειώνουν τη συσσώρευση ουρικού οξέος στο αίμα.

Ορισμένες εναλλακτικές θεραπείες για την καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνουν την υψηλή κατανάλωση φραουλών. Αν και αυτό δεν πρέπει να αντικαταστήσει την ιατρική θεραπεία, αυτά τα φρούτα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση ή την εξάλειψη αυτής της διαταραχής.

Βιβλιογραφικές αναφορές

• Francesca Giampieri, et al. (2012) Η φράουλα: Σύνθεση, διατροφική ποιότητα και αντίκτυπος στην ανθρώπινη υγεία, Διατροφή, Τόμος 28, Τεύχος 1, Σελίδες 9-19, ISSN 0899-9007

• Arpita Basu, Angel Nguyen, Nancy M. Στοιχήματα & Timothy J. Lyons (2014) Η φράουλα ως λειτουργικό φαγητό: Μια κριτική βασισμένη σε στοιχεία, κρίσιμες κριτικές στην Επιστήμη των Τροφίμων και τη Διατροφή.

• Sadia Afrin et αϊ. (2016) Υποσχόμενα οφέλη για την υγεία της φράουλας: Εστίαση στις κλινικές μελέτες, περιοδικό γεωργικής και χημείας τροφίμων.