10 τρόφιμα που μπορείτε να φάτε κάθε μέρα

Σίγουρος περισσότερες από μία φορές αναρωτηθήκατε εάν τρώτε αρκετά υγιεινά, εάν με τον τύπο των προϊόντων που καταναλώνετε καλύπτετε τις καθημερινές διατροφικές σας ανάγκες ή εάν αυτό το φαγητό που σας αρέσει τόσο πολύ είναι η καλύτερη επιλογή για στιγμές που η πείνα κρύβεται.

Προτείνουμε 10 τρόφιμα που μπορείτε να καταναλώνετε καθημερινά, έτσι ώστε να έχετε την ηρεμία ότι με κάθε δάγκωμα θα φροντίζετε το σώμα σας.

10 τρόφιμα που μπορείτε να φάτε κάθε μέρα

Σημειώστε τα πιο ευεργετικά τρόφιμα που μπορείτε να τρώτε καθημερινά.

1. Μαύρη σοκολάτα

Σίγουρα οι εθισμένοι στη σοκολάτα έχουν τραβήξει ένα χαμόγελο μόλις το διαβάσουν, αν και αν είστε ένας από τους οπαδούς τους, θα ξέρετε ότι αυτή η απόλαυση έχει πολλούς λόγους να είναι στη λίστα.

Όταν έχει περισσότερο από 70% κακάο, βρίσκουμε ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που θα μας προστατεύσει από τις ελεύθερες ρίζες και από αυτήν από τη γήρανση. Μειώνει επίσης τις φλεγμονώδεις διαδικασίες και καταπολεμά την περίσσεια χοληστερόλης. Σαν να μην ήταν αρκετό, μας φορτώνει μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο για να αισθανθούμε περισσότερη ζωντάνια και χάρη στην περιεκτικότητα σε θεοβρωμίνη θα απολαύσουμε το διεγερτικό του αποτέλεσμα.

2. Ελαιόλαδο

Δεν είναι παράξενο που το αποκαλούν «υγρό χρυσό», καθώς οι ιδιότητες αυτού του πολύτιμου ελαίου το καθιστούν θησαυρό της φύσης που δεν μπορεί να απουσιάζει από την καθημερινή μας διατροφή.

Ένας μεγάλος σύμμαχος της καρδιάς για αυτό πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη, τα οποία μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και ρυθμίζουν εκείνα της «καλής χοληστερόλης» και την ικανότητά της να μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Πολύ πλούσιο σε βιταμίνη Ε και άλλα αντιοξειδωτικά που θα μας βοηθήσουν να ζήσουμε περισσότερο. Μια καλή συμβουλή θα ήταν να καταναλώνετε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο καθημερινά με άδειο στομάχι, έτσι ώστε το σώμα να είναι πιο δεκτικό να απορροφά όλα τα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, αυτή η απλή χειρονομία θα βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας καθώς έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Για να διασφαλίσουμε ότι απολαμβάνουμε όλες τις ιδιότητές του, πρέπει να επιλέξουμε το λεγόμενο OVE (έξτρα παρθένο ελαιόλαδο) και, εάν είναι δυνατόν, από την «πρώτη κρύα συμπίεση» · Με αυτό διασφαλίζουμε ότι το λάδι προέρχεται απευθείας από το χυμό της συμπιεσμένης ελιάς, το οποίο θα διατηρήσει ένα αναμφισβήτητο άρωμα φρέσκων φρούτων και μια γεύση που θα απολαμβάνουμε ωμά.

Εκτός από το μεγάλη ποικιλία ελαιολάδων που έχουμε στη διάθεσή μας (picual, arbequina, hojiblanca ...) επιτρέπει στον καθένα να επιλέξει αυτό που ταιριάζει καλύτερα με τις προτιμήσεις σας και κάνει αυτό το προϊόν ένα από τα αγαπημένα μας ανάμεσα στα 10 τρόφιμα που μπορείτε να καταναλώσετε το καθένα ημέρα.

3. Βατόμουρα

Ένα ολόκληρο κοκτέιλ με έντονο κόκκινο ή σκούρο μπλε χρώμα, γλυκιά και όξινη γεύση ταυτόχρονα, γεμάτο με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά για να αποτρέψετε τη γήρανση και να αισθάνεστε φορτισμένοι με ζωτικότητα.

Ιδανικό για να συμπεριλάβετε στο πρωινό ή να τα πάρετε ανάμεσα στα γεύματα, καθώς εκτός από το ότι είναι νόστιμο, περιέχουν ένας τύπος αργά απορροφούμενης ζάχαρης που θα αποτρέψει τις αιχμές της γλυκόζης και τα χαμηλά επίπεδα που προκαλούν υπογλυκαιμία.

Επιπλέον, μια από τις πιο εκτιμημένες θεραπευτικές του ιδιότητες, ειδικά εκείνη του βακκίνιου, είναι η ικανότητα πρόληψης και θεραπείας λοιμώξεων των ούρων.

Σε άτομα που είναι επιρρεπή να υποφέρουν από αυτόν τον τύπο παθήσεων σε επαναλαμβανόμενη ή χρόνια βάση, ενσωματώνουν καθημερινά ένα ποτήρι χυμό βακκίνιων μπορεί να κρατήσει αυτό το πρόβλημα μακριά πολύ χρόνο.

4. Λεμόνι

Αυτό το ενεργητικό χρωματισμένο εσπεριδοειδές δεν μπορεί να λείπει από τη διατροφή μας αν θέλουμε να φροντίσουμε την υγεία μας.

Είναι ήδη γνωστό ότι είναι ο βασιλιάς της βιταμίνης C και ότι είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους ενσωμάτωσής της καθημερινά μας για να κρατήσουμε τα κρυολογήματα και άλλες λοιμώξεις, αλλά τα οφέλη της δεν τελειώνουν εκεί.

Η αλκαλοποιητική του δράση μας προστατεύει από πολλές ασθένειες, καθώς βοηθά στη δημιουργία μιας «προστατευτικής κατάστασης» στο σώμα μας στην οποία πρόληψη φλεγμονωδών διεργασιών ότι, σε περίπτωση μη απομάκρυνσης, θα μπορούσε να προκαλέσει ορισμένες ασθένειες.

5. Σκόρδο

Αν και το σχόλιο που έκανε πριν από χρόνια η Βικτώρια Μπέκαμ θα παραμείνει για τα χρονικά της ιστορίας, διασφαλίζοντας ότι οι δρόμοι της χώρας μας «μυρίζουν σκόρδο», η αλήθεια είναι ότι είναι μέρος του απαραίτητη στη γαστρονομική μας κουλτούρα.

Τόσο πολύ, που τα περισσότερα από τα παραδοσιακά πιάτα μας που εκτιμώνται περισσότερο από ξένους έχουν το σκόρδο ως κοινό παράγοντα. Αλλά δεν είναι κάτι τυχαίο. Η δημοφιλής σοφία έχει σε μεγάλο βαθμό κρατήσει μακριά ορισμένες συνθήκες υγείας χάρη στη συχνή χρήση αυτού του φαγητού.

6. Ξυνολάχανο

Το λάχανο λάχανο ή το ζυμωμένο λάχανο είναι μέρος της γαστρονομίας χωρών όπως η Γερμανία ή η Γαλλία, αλλά μεταξύ εκείνων που επιδιώκουν να ενσωματώσουν νέες πηγές υγείας από τα τρόφιμα έχουν βρει σε αυτό ένα από τα απαραίτητα για τη φροντίδα της υγείας μας.

Λόγω του τύπου των συνθηκών στις οποίες πραγματοποιείται η παρασκευή του, παράγεται γαλακτική ζύμωση, ικανή να δημιουργήσει προβιοτικά που χρησιμεύουν για την προστασία των εντέρων μας από τις επιπτώσεις των αντιβιοτικών και άλλων επιβλαβών ουσιών που καταναλώνουμε συνήθως.

Συνεπώς, ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι θα έχει παρόμοιο αποτέλεσμα με αυτό του φυσικού γιαουρτιού, το οποίο θα μοιάζει επίσης λόγω της περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, η οποία εκτός από την προστασία της όρασης, ευνοεί την απορρόφηση του ασβεστίου. Βιταμίνες Β1, Β2 και Γ, οι οποίες είναι απαραίτητες για την αφομοίωση του σιδήρου και την πρόληψη της αναιμίας. Εάν σε όλα αυτά προσθέσουμε τη μεγάλη του ικανότητα να καθαρίσει το σώμα, δεν θα έχουμε καμία δικαιολογία να μην προσπαθήσουμε να το ενσωματώσουμε στη διατροφή μας.

7. Πλιγούρι βρώμης

Ένα από τα πιο ολοκληρωμένα και υγιή δημητριακά που μπορούμε να καταναλώσουμε. Με τη μορφή νιφάδων μπορούν να καταναλωθούν προστιθέμενες σε κρέμα γιαουρτιού ή λαχανικών, ή αν το προτιμούμε, συμπεριλάβετε τα στην προετοιμασία ενός από τα μοντέρνα πρωινά. το διάσημο κουάκερ, το οποίο υπόσχεται να μας δώσει μακροχρόνια ενέργεια για να αποφύγουμε να φτάσουμε με κυνικός πεινασμό για μεσημεριανό γεύμα.

Άλλοι επιτακτικοί λόγοι για να το καταναλώνουν καθημερινά είναι ότι η βρώμη έχει την ιδιότητα να μειώνει τη χοληστερόλη καθώς και να μειώνει την αρτηριακή πίεση χάρη σε έναν τύπο διαλυτής ίνας, τη β-γλυκάνη, χάρη στην οποία θα μπορούσε επίσης να είναι χρήσιμη για άτομα που είναι επιρρεπή σε υπογλυκαιμία.

8. Μπρόκολο

Εάν έπρεπε να επιλέξουμε μια λέξη για να ορίσουμε το μπρόκολο, θα ήταν «αντικαρκινική», δεδομένου ότι είναι Η υψηλή περιεκτικότητα σε ενώσεις θείου θα δρούσε στους μηχανισμούς που βοηθούν στην επιβράδυνση του εμφάνιση. Επιπλέον, προωθεί επίσης την αποτοξίνωση του σώματος.

Περιέχει έναν συνδυασμό αντιοξειδωτικών που, όταν μαζί, ενισχύουν περαιτέρω την επίδρασή του και του υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β2, λουτεΐνη και β-καροτένιο είναι ένας συνδυασμός νίκης για τη φροντίδα της υγείας των ματιών.

Φυσικά, για να μπορέσετε να απολαύσετε τις ιδιότητές του, μην το βράσετε μέχρι να εξαλειφθούν όλες οι βιταμίνες και να χάσουν τα μέταλλα στο νερό μαγειρέματος καλύτερα να το βάζετε στον ατμό για λίγα λεπτά έως ότου το al dente. Αυτός είναι ο ιδανικός τρόπος για να το απολαύσετε σε γεύση και θρεπτικά συστατικά.

9. Σπόροι λιναριού

Δύο κουταλιές της σούπας αυτού του σπόρου εμποτισμένο με νερό όλη τη νύχτα είναι αρκετό για να το απολαύσετε μία από τις πλουσιότερες φυτικές τροφές σε ωμέγα 3 που ξέρουμε.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (και το πήκτωμα που σχηματίζεται όταν μουλιάζει όλη τη νύχτα σε νερό) θα τερματίσει τη δυσκοιλιότητα ενώ θα έχει καθαριστική επίδραση στον τοίχο του εντέρου.

Το περιεχόμενό του σε φυτοοιστρογόνα μας προστατεύει από ορισμένους τύπους καρκίνουσχετίζεται με ορμόνες, όπως ο καρκίνος του μαστού, και η αντιφλεγμονώδης δράση του βελτιώνει ορισμένες ασθένειες όπως το άσθμα και μειώνει επίσης την ακμή.

10. μήλο

Ένα παλιό βρετανικό ρητό το είπε ήδη Ένα μήλο την ημέρα κρατά τον γιατρό μακριά, το οποίο στη δική μας εκδοχή της λαϊκής σοφίας λέγεται «ένα μήλο την ημέρα, ο γιατρός θα διώξει»

Και είναι ότι δεν μπορούμε να το έχουμε ευκολότερο. ένα φρούτο που μπορούμε εύκολα να βρούμε οπουδήποτε λόγω του τεράστιου αριθμού ποικιλιών που υπάρχουν, πάντα έτοιμες για κατανάλωση.

Καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι πολυφαινόλες τους αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής, η κατανάλωση ενός μήλου την ημέρα μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) μεσοπρόθεσμα και αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL). Έχει αποδειχθεί ακόμη και ότι Η καθημερινή του κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 52%. Τι δικαιολογία έχετε για να μην έχετε το καθημερινό σας μήλο;