Οι 12 τύποι σαλάτας (και τα συστατικά που περιέχουν)

Πρέπει να σταματήσετε να σκέφτεστε ότι οι σαλάτες είναι απλά μαρούλι, ντομάτα και κάποια σάλτσα. Ή ότι υπάρχουν μόνο ως συμπλήρωμα μιας κύριας μπριζόλας ή ψαριού. Οι σαλάτες είναι φρέσκες, υγιεινές, γρήγορες στην προετοιμασία, αλλά πάνω απ 'όλα, ποικίλες και ευέλικτες.

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία τύπων σαλάτας που ξεπερνούν πολύ το μαρούλι όπως θα δούμε. Επιπλέον, είναι απλοί στην προετοιμασία και τα υγιή συστατικά τους θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη γραμμή, να έχετε μια ισορροπημένη διατροφή. Και όλα αυτά απολαμβάνοντας την εξαιρετική γεύση του! Το κλειδί είναι να αγοράσετε ένα προϊόν καλής ποιότητας.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Τα 7 πιο τυπικά πιάτα της ισπανικής κουζίνας

12 είδη σαλάτας (και τα συστατικά που περιέχουν)

Σε αυτό το άρθρο υπάρχουν σαλάτες που είναι διάσημες παγκοσμίως, ενώ άλλοι θα σας εκπλήξουν. Μπορεί να μην γνωρίζετε μερικά, αλλά μπορείτε να δείτε ότι τα συστατικά τους είναι εύκολο να βρεθούν. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε λίγο αντικαθιστώντας τους με κάτι παρόμοιο ή ευκολότερο να αποκτήσετε ανάλογα με το πού βρίσκεστε.

Και είναι ότι μια άλλη αρετή των σαλάτας είναι ότι μπορείτε να προσαρμόσετε, να συνδυάσετε και να αλλάξετε τα συστατικά ανάλογα με το γούστο σας ή ακόμα και σύμφωνα με αυτό που έχετε στη διάθεσή σας για να προετοιμάσετε εκείνη τη στιγμή. Παρακάτω θα βρείτε τα πιο υγιεινά και πιο νόστιμα είδη σαλάτας που μπορείτε να ετοιμάσετε.

• Ίσως θέλετε να δείτε: "Τα 12 αντικαρκινικά τρόφιμα (που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας)"

1. Ρωσική σαλάτα

Αυτή η σαλάτα παρασκευάζεται στο μεγαλύτερο μέρος του κόσμου. Η αρχική συνταγή απαιτεί πατάτα, βραστό αυγό, αγγουράκια τουρσί, καρότο, κοτόπουλο ή ζαμπόν, μπιζέλια και μαγιονέζα. Ωστόσο, στην Ισπανία, για παράδειγμα, τα λαχανικά κόβονται σε σχήμα κύβου και προστίθενται τόνος, ελιές και κόκκινη σάλτσα. Δοκιμάστε το συνδυασμό που σας αρέσει περισσότερο! Όπως μπορείτε να δείτε, είναι ένα πολύ πλήρες πιάτο.

2. Φρουτοσαλάτα με τυρί cottage

Μια σαλάτα φρούτων με τυρί cottage είναι υπέροχη για να απολαύσετε το πρωί. Συνδυάστε κομμάτια ανανά, φράουλες, ακτινίδια και φρέσκο ​​τυρί. ως σάλτσα προσθέστε φυσικό γιαούρτι και μέλι. Μπορείτε να αλλάξετε οποιοδήποτε από τα φρούτα για ένα άλλο που σας αρέσει, αλλά χωρίς αμφιβολία αυτός ο τύπος σαλάτας είναι μια καλή επιλογή για να ξεκινήσετε την ημέρα ή να δροσιστείτε το απόγευμα το καλοκαίρι.

3. σαλάτα του Καίσαρα

Ίσως η σαλάτα του Καίσαρα είναι η πιο διάσημη από όλες τις σαλάτες. Η γεύση του επιδέσμου είναι αυτό που το κάνει ξεχωριστό. Τα βασικά συστατικά είναι το μαρούλι, κρουτόν (τοστ σε κύβους), παρμεζάνα, κομμάτια στήθους κοτόπουλου. Για τη σάλτσα ή τη σάλτσα του Καίσαρα θα πρέπει να ανακατέψετε αντσούγιες, λεμόνι, μουστάρδα, κρόκο αυγού, ελαιόλαδο και ½ γαρύφαλλο σκόρδου.

4. Σαλάτα ζυμαρικών

Δεν μπορείτε να χάσετε μια σαλάτα ζυμαρικών για να απολαύσετε το καλοκαίρι. Η βάση αυτής της σαλάτας είναι ακριβώς τα ζυμαρικά. Πρέπει να το μαγειρέψετε και να το αφήσετε να κρυώσει και στη συνέχεια να προσθέσετε ατελείωτες επιλογές. Το πιο συνηθισμένο είναι να προσθέσετε τόνο, καλαμπόκι, ελιές, κοτόπουλο και ζαμπόν. Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν μαγιονέζα, αλλά λίγο λάδι είναι αρκετό. Τα πιθανά συστατικά είναι ατελείωτα και μπορείτε ακόμη και να τα αντικαταστήσετε ή να συνοδεύσετε τα ζυμαρικά με ρύζι.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Υγιεινό πρωινό: 8 γρήγορες και εύκολες ιδέες για προετοιμασία"

5. Μικτή σαλάτα

Η μικτή σαλάτα είναι στην πραγματικότητα η βάση άλλων σαλάτων. Η βασική συνταγή για τη μικτή σαλάτα είναι: μαρούλι romaine, ντομάτα και κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο. Ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε σε αυτά τα τέσσερα συστατικά ατελείωτες επιλογές όπως τόνο, ελιές, βραστό αυγό και τριμμένο καρότο. Οποιαδήποτε από τις επιλογές είναι νόστιμη αν το προϊόν είναι ποιότητας.

6. Σαλάτα Waldorf

Η σαλάτα Waldorf είναι μια από τις πιο διάσημες σαλάτες. Είναι φτιαγμένο με μήλο, σέλινο, καρύδια και διακοσμείται με μαγιονέζα και λεμόνι. Προστίθενται επίσης σταφίδες, καθώς η αρχική συνταγή χρονολογείται από το 1893. Αυτός ο τύπος σαλάτας μερικές φορές χρησιμοποιείται για να συνοδεύσει ένα κύριο πιάτο, αλλά όπως μπορείτε να δείτε, είναι από μόνο του ένα πλήρες φαγητό.

7. Σαλάτα με λάχανο

Το Coleslaw έχει μια ιδιαίτερη γεύση. Το λάχανο είναι ωμό, έτσι η γεύση του ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα συστατικά. Συνοδεύεται από καρότο, ανανά ή μήλο και προστίθεται μαγιονέζα, αν και η μαγιονέζα μπορεί να αντικαταστήσει το φυσικό γιαούρτι. Δοκιμάστε οποιονδήποτε από τους δύο συνδυασμούς, σίγουρα θα τους λατρέψετε!

8. ελληνική σαλάτα

Η ελληνική σαλάτα παρασκευάζεται με τυπικά συστατικά αυτής της χώρας. Παρασκευάζεται με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπέρι, μαύρες ελιές και ελαιόλαδο. Το τυρί κόβεται σε μικρούς κύβους, όπως και οι ντομάτες. Εκτός από το ότι είναι νόστιμο, αυτός ο τύπος σαλάτας είναι εξαιρετικά θρεπτικός. Και σαν να μην ήταν αρκετό, είναι πολύ απλό να γίνει. Πρέπει να το δοκιμάσετε!

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Τοπικά προϊόντα: 6 καλοί λόγοι για να τα αγοράσετε"

9. Σαλάτα κουσκούς

Η σαλάτα κουσκούς είναι νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή. Στο κουσκούς μπορείτε να προσθέσετε, για παράδειγμα, ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδι, μαϊντανό, κομμάτια κοτόπουλου, αλάτι για γεύση, πιπέρι και λίγο ξύδι. Ο συνδυασμός των γεύσεων με το κουσκούς οδηγεί σε μια έντονη γεύση που αρέσει σε όλους. Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε αυτήν την σαλάτα κουσκούς που αγαπούν και τα παιδιά.

10. Quinoa σαλάτα

Ένας άλλος τρόπος για να φάτε quinoa είναι με μια νόστιμη σαλάτα. Πριν συνδυάσετε το quinoa με το υπόλοιπο φαγητό, πρέπει να το πλένετε πολύ καλά περνώντας το από νερό. Συστατικά όπως μαρούλι, μαγειρεμένα ρεβίθια, αγγούρι, μανταρίνι, πορτοκάλι, ελαιόλαδο και αλάτι μπορούν να προστεθούν στη γεύση. Αν και φαίνεται παράξενος συνδυασμός, πρέπει να το δοκιμάσετε, είναι απλά νόστιμο.

11. Πατατοσαλάτα

Η πατατοσαλάτα είναι ένα άλλο κλασικό καλοκαίρι. Η βάση αυτής της σαλάτας είναι προφανώς η πατάτα. Από εκεί μπορείτε να προσθέσετε αμέτρητα συστατικά για να πετύχετε υπέροχους συνδυασμούς. Βρασμένο αυγό, κρεμμύδι, σέλινο, πιπέρι, μαγιονέζα και μπαχαρικά είναι ο πιο γνωστός συνδυασμός. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε ή να προσθέσετε οποιοδήποτε από τα συστατικά.

12. Σαλάτα μήλου

Η σαλάτα μήλου είναι ένα τυπικό πιάτο μεξικάνικων Χριστουγέννων. Η σαλάτα συνήθως συνοδεύει την κύρια πορεία του χριστουγεννιάτικου δείπνου, αλλά τίποτα δεν μας εμποδίζει πραγματικά να απολαύσουμε αυτό το πιάτο κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε άλλης περιόδου του χρόνου. Ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες μήλα, ανανά, καρύδια, συμπυκνωμένο γάλα σε συνδυασμό με μαγιονέζα, κρέμα και σιρόπι και λίγες σταφίδες, αρκούν για να απολαύσετε αυτήν την υπέροχη σαλάτα για ειδικές περιστάσεις.

• Σχετικό άρθρο: "Τα 10 πιο τυπικά πιάτα μεξικάνικης κουζίνας"

Βιβλιογραφικές αναφορές

• Μπάλοου, Μ. και Ashcraft, S. (2006). 101 πράγματα που πρέπει να κάνετε με μια σαλάτα: εκατόν πράγματα που πρέπει να κάνετε με μια σαλάτα. Γκίμπς Σμιθ.