Τα 8 οφέλη των ωμέγα 3 και ποια τρόφιμα περιέχουν

Με την άνοδο των πολυβιταμινικών συμπλεγμάτων, συμπληρωμάτων και μετάλλων που έχουμε συνειδητά ενσωματώσει στον τρόπο ζωής μας, ένα από τα λιπαρά οξέα που έχει γίνει μοντέρνο για τα υπέροχα οφέλη του είναι τα ωμέγα 3.

Είτε μέσω συμπληρωμάτων είτε από τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης, η ενσωμάτωση της κατανάλωσης αυτών των λιπών είναι απαραίτητη για τη βελτίωση της ευημερίας σας. Εάν δεν το πιστεύετε, προσέξτε αυτά οφέλη των ωμέγα 3 για την υγεία σας.

• Σχετικό άρθρο: "Τα 12 αντικαρκινικά τρόφιμα (που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας)”

Τι είναι το ωμέγα 3;

Πολλοί από εμάς σίγουρα τρώμε ήδη τροφές πλούσιες σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα γιατί μας έχουν πει ότι είναι εξαιρετικοί για την υγεία και την ευημερία. Διαβιβάσαμε τις πληροφορίες στους φίλους μας λέγοντας ότι τα ωμέγα 3 είναι καλά για τα τριγλυκερίδια και συνεχίζουμε επαναλαμβάνοντας τον κύκλο χωρίς να γνωρίζουμε τι είναι τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και γιατί είναι τόσο υπέροχα λένε.

Ωμέγα 3 ή αν προτιμάτε, ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι μια σειρά από απαραίτητα οξέα για το σώμα μας

αλλά ότι το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει, γι 'αυτό πρέπει να τα αποκτήσουμε μέσω τροφής, αφού τα ωμέγα 3 είναι απαραίτητα για την εκπλήρωση των ζωτικών λειτουργιών μας.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι στην πραγματικότητα πολυακόρεστα λίπη και παίρνουν αυτό το όνομα επειδή είναι λίπη που αποτελούνται από διπλούς δεσμούς. Το ωμέγα 3 έχει τρεις τύπους λιπαρών οξέωνοι οποίες είναι οι ακόλουθες:

EPA (εικοσαπεντανοϊκό οξύ) που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και βρίσκεται ειδικά σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, DHA (οξύ docosahexaenoico) το οποίο είναι εξαιρετικό για τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου μας και το λαμβάνουμε από τρόφιμα ζωικής προέλευσης και, ALA (άλφα - λινολενικό οξύ), το τελευταίο είναι φυτικής προέλευσης και πρέπει να μετατραπεί σε EPA ή DHA για να είναι χρήσιμο για το σώμα μας.

Τα οφέλη των ωμέγα 3

Η κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων βελτιώνει τις κυτταρικές λειτουργίες και συνεπώς τις νευρολογικές διαδικασίες υγείας και αίματος. Αυτά και πολλά άλλα είναι τα οφέλη του ωμέγα 3 για το σώμα μας και μετά θα σας πούμε ένα προς ένα.

1. Τα ωμέγα 3 είναι ο καλύτερος φίλος του εγκεφάλου

Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη των ωμέγα 3 είναι η επίδραση που έχει στο νευρολογικό μας σύστημα, από τότε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι μέρος των κυττάρων που αποτελούν τη δομή του εγκεφάλου και τον αμφιβληστροειδή. Η ενσωμάτωση μιας καλής δόσης αυτού μας βοηθά σε διάφορες πτυχές.

Ξεκινάμε με την ανάπτυξη του εγκεφάλου των μωρών, καθώς αποδεικνύεται ότι τα ωμέγα 3 περνούν στο μωρό μέσω του πλακούντα και συσσωρεύονται στους ιστούς του.

Γι 'αυτό είναι πολύ ευεργετικό για τις έγκυες γυναίκες να έχουν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 3, έτσι ώστε τα μωρά σας να γεννιούνται με μεγαλύτερη οπτική οξύτητα, νοημοσύνη, μαθησιακή ικανότητα, επικοινωνία, συγκέντρωση και για τη μείωση του κινδύνου αναπτυξιακών καθυστερήσεων, νοσηρότητας ή ADHD (Attention Deficit Disorder και Υπερκινητικότητα).

Όσον αφορά την ADHD, έχει αποδειχθεί ότι ένα άλλο από τα οφέλη των ωμέγα 3 είναι ότι βοηθά στη μείωση αυτής της διαταραχής στο παιδιά που πάσχουν από αυτό, καθώς η κατανάλωσή του αυξάνει τον βαθμό προσοχής και συγκέντρωσης και μειώνει την υπερκινητικότητα.

Ταυτόχρονα, υπάρχουν πολλές μελέτες που διασφαλίζουν ότι τα ωμέγα 3 είναι επίσης σύμμαχος για την πρόληψη της άνοιας και ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ.

2. Ωμέγα 3 για κατάθλιψη και άγχος

Σύμφωνα με τα οφέλη των ωμέγα 3 για τον εγκέφαλο, αυτά τα λιπαρά οξέα είναι πολύ κατάλληλα για τα συμπτώματα ψυχικών διαταραχών όπως η κατάθλιψη και το άγχος. Υπάρχουν μελέτες που επιβεβαιώνουν ακόμη και ότι τα ωμέγα 3 και πιο συγκεκριμένα Το λιπαρό οξύ EPA είναι πολύ πιο αποτελεσματικό στη θεραπεία της κατάθλιψης από τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα.

• Σχετικό άρθρο: "Οι 5 τύποι κατάθλιψης που υπάρχουν, τα συμπτώματα και τα χαρακτηριστικά τους”

3. Αποτρέπει καρδιαγγειακές παθήσεις

Η συμπερίληψη τροφών πλούσιων σε ωμέγα 3 στη διατροφή μας μας δίνει πολλά θετικά αποτελέσματα σε σχέση με την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Μειώνει τα τριγλυκερίδια, αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL), μειώνει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης και αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβοι αίματος και πλάκα που σκληραίνει τις αρτηρίες και τους φράζει, είναι τα οφέλη των ωμέγα 3 για τη λειτουργία μας καρδιαγγειακά.

Σε κάθε περίπτωση, λάβετε υπόψη ότι παρόλο που αυτά τα λιπαρά οξέα μειώνουν και αποτρέπουν μεγάλους κινδύνους, δεν μας κάνουν άνοσο σε καρδιακές προσβολές ή εγκεφαλικά. αλλά αν αποτρέψουμε τους κινδύνους, είμαστε λιγότερο επιρρεπείς σε αυτόν.

4. Μειώνει το μεταβολικό σύνδρομο

Σε περίπτωση που δεν το γνωρίζετε, το μεταβολικό σύνδρομο είναι ένα σύνολο συμπτωμάτων που εμφανίζονται αυξάνουν εκθετικά τις πιθανότητες να αναπτύξουμε διαβήτη ή ασθένειες καρδιαγγειακή Αυτά τα συμπτώματα είναι υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων (υπερτριγλυκεριδαιμία), υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση), υψηλά επίπεδα γλυκόζης νηστείας, χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης HDL και υπερβολικό λίπος κοιλιακός.

Ευτυχώς, ένα από τα οφέλη των ωμέγα 3 είναι η σημαντική μείωση αυτών των συμπτωμάτων και συνεπώς των κινδύνων από καρδιαγγειακές παθήσεις ή διαβήτη.

5. Ωμέγα 3 για λιπαρό συκώτι

Το λιπαρό ήπαρ είναι μια ηπατική νόσος που μπορεί να εμφανιστεί όταν είμαστε κορίτσια ή στο στάδιο των ενηλίκων μας και χαρακτηρίζεται από συσσώρευση λίπους και τριγλυκεριδίων στα ηπατικά κύτταρα επειδή το ήπαρ μας παράγει περίσσεια γλυκόζης και τριγλυκεριδίων λόγω της αντοχής του στην ινσουλίνη.

Εάν πάσχετε από λιπώδες συκώτι, θα θέλατε να γνωρίζετε ότι η μείωση της συσσώρευσης λίπους στο ήπαρ και η φλεγμονή του είναι μία από αυτές τα οφέλη από τα πιο αποδεδειγμένα ωμέγα 3, οπότε πρέπει να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε αυτά τα λιπαρά οξέα στη διατροφή σας.

6. Πόνοι περιόδου

Χάρη στην αντιφλεγμονώδη ικανότητά τουΤο Omega 3 είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό για να απαλλαγούμε από αυτές τις ενοχλητικές εμμηνορροϊκές κράμπες που είναι παρόν στο κάτω μέρος της κοιλιάς και της λεκάνης μας, λόγω των ορμονικών αλλαγών που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια του κύκλου μας καταμήνιος.

7. Ωμέγα 3 για όραση

Τα ωμέγα 3 οξέα βρίσκονται στον αμφιβληστροειδή του οφθαλμού ως απαραίτητο λιπαρό οξύ, γι 'αυτό είναι απαραίτητο για την καλή όρασή μας. Όταν έχουμε τα επίπεδα DHA (ένα από τα λιπαρά οξέα που αποτελούν τα ωμέγα 3), διατρέχουμε τον κίνδυνο που πάσχετε από οποιοδήποτε είδος οφθαλμικής νόσου, έτσι ένα από τα οφέλη της κατανάλωσης ωμέγα 3 είναι αποτρέψτε αυτή τη μείωση των λιπαρών οξέων και με αυτό, οι κίνδυνοι από τη νόσο.

8. Είναι καλό για τα οστά και τις αρθρώσεις

Ένα άλλο από τα μεγάλα οφέλη των ωμέγα 3 είναι αυτό του Αυξήστε τα επίπεδα ασβεστίου στα οστά μας καθιστώντας τους πιο δυνατούς, καθώς και τις αρθρώσεις μας. Αυτή η επίδραση είναι ιδιαίτερα θετική όταν πρόκειται για την πρόληψη εκφυλιστικών ασθενειών των οστών και των αρθρώσεων, όπως η οστεοπόρωση και η αρθρίτιδα.

Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 3

Τώρα που γνωρίζετε τα οφέλη των ωμέγα 3, αυτά είναι τα τροφές πλούσιες σε αυτά τα λιπαρά οξέα που πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σας.

Τα λιπαρά ψάρια και τα οστρακοειδή είναι η κύρια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και μεταξύ αυτών είναι ο σολομός, η πέστροφα, οι σαρδέλες, σκουμπρί, τόνος, χέλια, οξύρρυγχος, ρέγγα και γαρίδες μεταξύ πολλών άλλων που διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή στην οποία είμαστε βρίσκεται. Επί πλέον έλαια από ψάρια όπως λάδι από συκώτι γάδου και τα φύκια είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα 3.

Άλλα προϊόντα ζωικής προέλευσης μας παρέχουν επίσης ωμέγα 3 όπως κρέας, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Όσον αφορά τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, λαχανικά, ειδικά πράσινα όπως λάχανο ή σπανάκι, ξηροί καρποί και σπόροι όπως λινάρι, chia, καρύδια, κάνναβη και σόγια μεταξύ πολλών άλλων από τους οποίους μπορείτε να επιλέξετε.

• Σχετικό άρθρο: "Chia: οι 7 ιδιότητες και τα οφέλη αυτού του σπόρου για την υγεία”