Οι 20 λιγότερο γνωστοί καρποί για το ευρύ κοινό

Υπάρχει τόσο μεγάλη βιοποικιλότητα που φαίνεται αδύνατο να γνωρίσουμε τα πάντα. Και το ίδιο ισχύει για τα φρούτα.

Τρώμε τακτικά και απολαμβάνουμε τα τυπικά εποχιακά φρούτα της περιοχής μας, αλλά Υπάρχουν πολλά που θεωρούνται ακόμη εξωτικά και τα οποία δύσκολα βρίσκουμε σε μια αγορά τοπικός.

Υπάρχουν πολλά γνωστά φρούτα, αλλά αυτή τη φορά φέρνουμε 20 λιγότερο γνωστά φρούτα στο ευρύ κοινό. Μερικά από αυτά δεν διατίθενται ευρέως λόγω της αργής ανάπτυξής τους και σε άλλες περιπτώσεις ανακαλύφθηκαν πρόσφατα φρούτα.

• Προτεινόμενο άρθρο: "Medlar: 10 ιδιότητες και οφέλη αυτού του υγιεινού φρούτου"

Γνωρίστε 20 από τα λιγότερο γνωστά φρούτα

Μερικά φρούτα έχουν εξωτικό εξωτερικό και γλυκιά γεύση στο εσωτερικό.. Σε αυτήν τη λίστα με τα 20 λιγότερο γνωστά φρούτα, θα βρείτε μερικά που έχουν μια ορεκτική εμφάνιση σε ορισμένες περιπτώσεις, αλλά όποτε έχετε την ευκαιρία, φροντίστε να τα δοκιμάσετε.

Όπως σχεδόν όλα τα φρούτα, είναι γλυκά και είναι επίσης πολύ θρεπτικά. Έτσι, αν τα βρείτε, απολαύστε τα φυσικά. Σε ορισμένες περιοχές είναι πιο συχνές, αλλά για άλλα μέρη του κόσμου είναι εντελώς παράξενα και εξωτικά φρούτα.

1. Ακέμπια

Το akebia είναι ένα φυτό που παράγει ένα μωβ φρούτο. Είναι γηγενής καρπός της Κίνας, της Ιαπωνίας και της Κορέας. Έχει ημίσκληρο φλοιό με γέμιση πολτού με γεύση παρόμοια με τα σμέουρα, αν και το φυτό έχει μυρωδιά σοκολάτας.

2. Αρχείο δακτύλων

Το ασβέστη δάχτυλου είναι το πιο ασυνήθιστο εσπεριδοειδών. Είναι πολύ μικρό φρούτο, με λεπτό κέλυφος και εσωτερικό με πολύ μικρές κάψουλες, παρόμοια με τα αυγά ψαριών. Αυτές οι μπάλες αναδύονται εύκολα όταν μασάτε.

3. Φρούτα του φιδιού

Ο καρπός του φιδιού έχει φλοιό παρόμοιο με το δέρμα του φιδιού **... και ως εκ τούτου το όνομά του. Είναι πολύ αρωματικό φρούτο και η γεύση του συγχέεται μεταξύ ανανά, μπανάνας και καρυδιού. Έχει πολύ μικρά αγκάθια που μπορείτε να τρυπήσετε όταν ξεφλουδίζετε αυτά τα φρούτα, γι 'αυτό να είστε προσεκτικοί.

4. Μαύρο σαπότ

Το μαύρο σαποτέι είναι αυτού του χρώματος που, πολύ από το να δείχνει ότι είναι χαλασμένο, δείχνει την ωριμότητά του. Η υφή του μαύρου σαποτέι είναι σαν αυτή του ψωμιού, έχει πολύ γλυκιά γεύση παρόμοια με αυτή της σοκολάτας. Αυτό το φρούτο είναι μεξικάνικης καταγωγής.

5. Μεξικάνικο τουρσί

Αυτό το ξινό τουρσί μοιάζει με ένα μικρό καρπούζι στο εξωτερικό. Αυτό το φρούτο δεν είναι γλυκό, ο πολτός του μοιάζει περισσότερο με αγγούρι και έχει γεύση σαν ένα, αλλά με ένα άγγιγμα λεμονιού. Είναι ένα φρούτο που προέρχεται από το Μεξικό.

6. Το μάτι του δράκου

Το μάτι του δράκου είναι ένα φρούτο που προέρχεται από την Κίνα. Ο πολτός του έχει μια γεύση και υφή παρόμοια με τη λίτσι, αλλά με ένα άρωμα γεύσης μοσχοκάρυδου. Το λεπτό δέρμα του είναι κίτρινο, ο πολτός είναι υπόλευκος και ο σπόρος είναι μαύρος, οπότε όταν τον χωρίζει στη μέση, μοιάζει με ένα μάτι.

7. Ντομάτα δέντρων

Η ντομάτα δεν είναι φρούτο, αν και προέρχεται από την οικογένεια ντομάτας. Ωστόσο, διακρίνεται από τη γεύση που συνδυάζεται μεταξύ τους ντομάτα και φρούτα του πάθους. Χρησιμοποιείται τακτικά για επιδόρπια και γαρνιτούρα.

8. Καρπός

Ο καρπός είναι ένας μεγάλος καρπός με συνδυασμό γεύσεων. Η καταγωγή του είναι στην Ινδονησία, αν και λέγεται ότι δεν καταναλώνεται ευρέως εκεί. Φτάνει έως και 35 κιλά σε βάρος και έχει πολύ σκληρό δέρμα, μέσα στον πολτό έχει ένα μείγμα από γεύση μπανάνας, μάνγκο και ανανά.

9. Durian

Το Durian είναι ένα φρούτο με μια φρικτή μυρωδιά. Μερικοί λένε ότι μυρίζει σαν σκουπίδια, άλλοι σαν κρεμμύδια ή σάπια ψάρια. Αλλά στο εσωτερικό αυτό το φρούτο έχει γεύση καρυδιού με τυρί και ένα άγγιγμα μπανάνας, μάνγκο, ανανά και φράουλας. Αυτό το μητρικό ινδονησιακό φρούτο απαγορεύεται να μεταφέρεται με τη δημόσια συγκοινωνία λόγω της έντονης μυρωδιάς του.

10. Κόκκινη μπανάνα

Η κόκκινη μπανάνα προέρχεται από τον Ισημερινό. Αυτό το φρούτο περιέχει περισσότερο κάλιο και βιταμίνη C από τις μπανάνες που τρώμε συνήθως. Το δέρμα είναι κόκκινο, αλλά στο εσωτερικό του είναι παρόμοιο με την κοινή μπανάνα αλλά με γεύση βατόμουρου ή μάνγκο.

11. Χέρι του Βούδα

Το χέρι του Βούδα είναι ένα περίπλοκο φρούτο για φαγητό. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν έχει σχεδόν καθόλου πολτό. Η γεύση του είναι παρόμοια με αυτή της φλούδας λεμονιού. Το σχήμα αυτού του καρπού μοιάζει με ένα χέρι αλλά με πολλά δάχτυλα, τα οποία χρησιμοποιούνται για σαλάτες.

12. Αμαζονικός ανώνος

Αυτό το φρούτο γίνεται επίσης μαύρο όταν είναι έτοιμο για κατανάλωση. Αν και ο πολτός είναι λευκός, το εξωτερικό του είναι σκοτεινό όταν μπορεί να δοκιμαστεί. Πολλοί συμφωνούν ότι η γεύση του μοιάζει με κέικ λεμονιού.

13. Σαποδίλα

Το chicozapote είναι ένας πολύ γνωστός καρπός μεξικάνικης καταγωγής. Είναι ένα φρούτο με πολύ περίεργη γεύση, μεταξύ μπύρας ρίζας και καστανής ζάχαρης. Πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν τα τρώτε επειδή οι σπόροι έχουν ένα γάντζο που θα μπορούσε να πιαστεί στο λαιμό.

14. Φρουτιπάν

Αυτό το φρούτο είναι πολύ θρεπτικό και έχει εξαιρετική γεύση. Είναι ένα από τα λίγα φρούτα που μπορούν να καταναλωθούν σε διάφορα στάδια, δηλαδή όταν είναι ώριμα και ανώριμα. Ωστόσο, αλλάζει γεύση. Όταν είναι ανώριμο, έχει γεύση σαν φρεσκοψημένο ψωμί.

15. Κοποαζού

Τα φρούτα copoazú προέρχονται από την οικογένεια κακάο. Χρησιμοποιείται ακόμη και αντί για παραδοσιακό κακάο, είναι μια εναλλακτική λύση στη σοκολάτα με πιο έντονη γεύση. Είναι ένας καρπός των λιγότερο γνωστών, αλλά με υπέροχη γεύση.

16. Jabuticaba

Το jabuticaba είναι ένα φρούτο παρόμοιο με τα σταφύλια. Είναι ένα δέντρο που προέρχεται από τη νοτιοανατολική Αμερική και οι καρποί του αναπτύσσονται απευθείας στο στέλεχος του δέντρου. Έχει ακόμη και κάποιες φαρμακευτικές χρήσεις και είναι συνηθισμένο να γίνεται μαρμελάδα.

17. Φρούτα Χαλά

Τα φρούτα χαλά προέρχονται από την Πολυνησία. Μπορεί να καταναλωθεί ωμά και να μαγειρευτεί. Μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως οδοντικό νήμα και μερικά μέρη το χρησιμοποιούν για να κάνουν κολιέ. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αποδίδονται επίσης σε αυτό.

18. Kiwano

Τα φρούτα Kiwano είναι ένα από τα λιγότερο γνωστά αλλά έχουν υπέροχη γεύση. Έχει πολλά ονόματα με τα οποία είναι γνωστό ως κέρατο πεπόνι, αφρικανικό αγγούρι ή ζελέ πεπόνι. Η γεύση είναι παρόμοια με ένα αγγούρι Ακτινίδια και μπανάνες.

19. Μαγικά μούρα

Από τη Δυτική Αφρική έρχονται τα μαγικά μούρα. Το όνομά του οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν μια ιδιαίτερη ιδιότητα, απλά τρώγοντας ένα, αυτό που τρώτε στη συνέχεια θα έχει μια γλυκιά γεύση. Αυτό το αποτέλεσμα διαρκεί περίπου μια ώρα.

20. Πιτάια

Το pitahaya είναι καρπός αμερικανικής προέλευσης. Υπάρχουν δύο ποικιλίες κόκκινου και κίτρινου δέρματος. Το κίτρινο έχει γλυκιά γεύση και ζουμερό πολτό, γι 'αυτό είναι αυτό που καταναλώνεται περισσότερο. Είναι επίσης ένα πολύ θρεπτικό φρούτο.

Βιβλιογραφικές αναφορές

• Lemoine, Ε. (1998), Guide des fruit du monde, Lausanne, Delachaux et Niestlé.
• Vicente, A.R.; Manganaris, G.A.; Sozzi, Γ.Ο.; Crisosto, C.H. (2009). Διατροφική ποιότητα φρούτων και λαχανικών.