Πώς να σταματήσετε να τρώτε ζάχαρη: 8 συμβουλές για να αποκτήσετε υγεία

Η συνήθεια να τρώτε πολύ ζαχαρούχα τρόφιμα είναι ένα από τα κύρια προβλήματα υγείας στις δυτικές χώρες. Δεν σχετίζεται μόνο με την παχυσαρκία. Επιπλέον, η πρόσληψη μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας και δυναμική συμπεριφοράς που είναι εντελώς επιβλαβή για το άτομο.

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε μερικές συμβουλές για το πώς να σταματήσετε να τρώτε ζάχαρηκαι πολλές συμβουλές για το πώς να ξεκινήσετε.

• Σχετικό άρθρο: "Πώς λειτουργεί η ζάχαρη και το λίπος στον εγκέφαλό μας;"

Πώς να σταματήσετε να τρώτε ζάχαρη;

Στις ακόλουθες γραμμές θα βρείτε βασικές ιδέες για να μην ξεφύγετε από τη συνήθεια να τρώτε ζάχαρη και να δημιουργήσετε έναν τρόπο ζωής στον οποίο δύσκολα καταναλώνετε αυτό το συστατικό. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ότι σε ορισμένες περιπτώσεις αυτό το έθιμο είναι τόσο ριζωμένο που είναι απαραίτητο να πάτε σε έναν επαγγελματία ψυχολογίας που προσφέρει εξατομικευμένη προσοχή.

1. Ξεκινά με καθαρισμό κουζίνας

Αυτό δεν αφορά τον κυριολεκτικό καθαρισμό, αλλά το να πηγαίνεις στην κουζίνα και να πετάς όλα τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη:

μεταποιημένα δημητριακά, αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα με γεύση φρούτων ή σοκολάτα, γλυκά και καραμέλες ...

Είναι σημαντικό να το κάνουμε αυτό ως ένα καθήκον που δικαιολογεί τον εαυτό του και όχι ως κάτι συμπληρωματικό που πρόκειται να κάνουμε όταν πρόκειται να πάμε στην κουζίνα και να σκεφτούμε τι να φάμε. Με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγουμε, στο μέτρο του δυνατού, να παραδώσουμε τις δικαιολογίες που δεν μπορούμε να κάνουμε κάντε το, όπως "τώρα δεν έχω χρόνο να τα πετάξω" ή "αν το πετάξω τώρα δεν θα έχω τίποτα τρώω".

2. Αποφύγετε τα καταστήματα με πρόχειρο φαγητό

Αυτή η συμβουλή για να σταματήσετε να τρώτε τόση ζάχαρη είναι απλή και περίπλοκη ταυτόχρονα: μην μπείτε στις εγκαταστάσεις με βάση την προσφορά εξαιρετικά επεξεργασμένων και ζαχαρούχων τροφίμων. Στην αρχή μπορεί να είναι δύσκολο, αλλά μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα θα σας σώσει πολλά προβλήματα και ανησυχίες.

3. Εάν δεν έχετε τη συνήθεια να μαγειρεύετε, αγοράστε πιο υγιεινά τρόφιμα

Μακροπρόθεσμα, για να έχετε μια υγιή ζωή στην οποία η ζάχαρη έχει λιγότερη παρουσία, θα πρέπει να μαγειρέψετε ένα καλό μέρος αυτού που τρώτε, αν όχι τις περισσότερες φορές. Ωστόσο, εάν δεν έχετε εμπειρία σε αυτό, προσπαθήστε να αγοράσετε έτοιμα τρόφιμα που είναι όσο το δυνατόν πιο σπιτικά, όπως αυτή σε ορισμένες υπηρεσίες τροφοδοσίας.

4. Μαθαίνω να μαγειρεύω

Αυτό το βήμα είναι πολύ σημαντικό για δύο λόγους.

Από τη μία πλευρά, αυτή η συνήθεια θα σας αναγκάσει να τρώτε πολύ περισσότερα φυσικά τρόφιμα, για να γίνουν αυτές οι βάσεις της διατροφής σας. Από την άλλη πλευρά, με αυτόν τον τρόπο θα συνδέσετε το φαγητό με μια στιγμή της ημέρας που αξίζει την ώρα της και με την οποία οφείλουμε. δώστε προσοχή, κάτι που είναι το αντίθετο από την ιδέα του σνακ που μας κάνει συχνά να πέσουμε σε προϊόντα γεμάτα ζάχαρη εξευγενισμένος.

Αυτή είναι μια από τις συμβουλές για το πώς να σταματήσετε να τρώτε ζάχαρη που είναι πιο δύσκολη επειδή απαιτεί προσπάθεια και γι 'αυτό είναι σχεδόν υποχρεωτικό να προγραμματίσετε καθημερινά προγράμματα στα οποία κάνετε κράτηση περίπου μία ώρα την ημέρα για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε απλές συνταγές που μακροπρόθεσμα δεν θα απαιτούν προσοχή.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "9 υγιεινά σνακ (πολύ εύκολο στην προετοιμασία)"

5. Θυμηθείτε τα διαφορετικά ονόματα της ζάχαρης

Όταν αρχίζετε να λαμβάνετε μέτρα για να σταματήσετε να τρώτε τόση ζάχαρη, μην ανησυχείτε για την πολύ υγιεινή διατροφή. η προτεραιότητα είναι σε κάθε περίπτωση σταματήστε να τρώτε πρόχειρο φαγητό.

Επομένως, μην σταματήσετε να προσπαθείτε να απομνημονεύσετε όλες τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Απλώς θυμηθείτε τις ακόλουθες λέξεις, καθώς είναι όλα τα ονόματα της ζάχαρης που χρησιμοποιούνται για την κάλυψη της παρουσίας αυτού του συστατικού στις ετικέτες σύνθεσης τροφίμων:

• Σακχαρόζη.
• Γλυκόζη.
• Φρουκτόζη.
• Μέλασσα.
• Μέλι (ναι, το μέλι είναι βασικά ζάχαρη).
• Καστανή ζάχαρη.

6. Εργαστείτε μακριά από σνακ

Εάν εργάζεστε σε ένα μέρος όπου υπάρχουν πολλά άτομα και μπορείτε να επιλέξετε πού να εντοπίσετε τον εαυτό σας, προσπαθήστε να μείνετε τις περισσότερες φορές μακριά από μέρη όπου τοποθετούνται ζαχαρούχα προϊόντα στα οποία επιτρέπεται η πρόσβαση: μηχανές σόδας ή σοκολάτας, καραμέλες κ.λπ.

7. Σκεφτείτε το φαινόμενο ριμπάουντ

Μην είστε ικανοποιημένοι για πολλές ώρες της ημέρας χωρίς να τρώτε προϊόντα με ζάχαρη. Σκεφτείτε ότι σε τέτοιες καταστάσεις είμαστε επιρρεπείς σε υπεραντιστάθμιση, προσκρούοντας σε γλυκά τρόφιμα των οποίων Τα επίπεδα γλυκόζης υπερβαίνουν αυτά που θα είχαμε καταναλώσει εάν είχαμε ακολουθήσει τις συνήθειες μας για πάντα.

Επομένως, παρά το γεγονός ότι πολύ περιστασιακά (μία φορά την εβδομάδα) είναι δυνατό να τρώτε κάποιο ζαχαρούχο προϊόν ως "διάλειμμα", Σε εκείνες τις στιγμές θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε ό, τι κάνετε και να μην παραδοθείτε στον πειρασμό να συνεχίσετε απολαμβάνοντας αυτά τα είδη δαγκωμάτων. Εάν είναι πολύ δύσκολο για εσάς, μπορεί να είναι πιο ικανοποιητικό να απέχει 100% από την κατανάλωση ζαχαρούχων τροφών για αρκετές εβδομάδες στη σειρά.

Αυτή είναι μια από τις πιο περίπλοκες συμβουλές για το πώς να σταματήσετε να τρώτε ζάχαρη, καθώς απαιτεί από εμάς να δεσμευτούμε σε αυτό που κάνουμε.

8. Φάτε φρούτα κάθε μέρα

Εάν μπορείτε να κάνετε το φρούτο να γίνει η συνήθης πηγή ζάχαρης σας, θα έχετε πολλά βοοειδή. Αυτό είναι επειδή Αυτά τα τρόφιμα είναι πολύ πιο γεμάτα από ένα μέσο σοκολάτα ή σνακ, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις έχουν πολύ λιγότερη ζάχαρη και είναι επίσης μη επεξεργασμένη (λιγότερο επιβλαβής).

Ένα ή δύο κομμάτια φρούτων την ημέρα είναι αρκετά, και αν συνηθίσετε να τα τρώτε ως θεραπεία, η συνέχιση με αυτήν την υγιή συνήθεια θα είναι πολύ εύκολη.

Βιβλιογραφικές αναφορές:

• Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και Συμβούλιο (1990). Οδηγία του Συμβουλίου σχετικά με τη διατροφική επισήμανση των τροφίμων. Οδηγία του Συμβουλίου, της 24ης Σεπτεμβρίου 1990, σχετικά με τη διατροφική επισήμανση των τροφίμων. Π. 4.
• O'Connor, Α. (2016). Μελέτες που συνδέονται με τους κινδύνους για την υγεία της μάσκας της βιομηχανίας σόδας. Οι Νιου Γιορκ Ταιμς.