Τα 16 πιο ικανοποιητικά και ιδανικά τρόφιμα για να χάσουν βάρος

Τα ανθρώπινα όντα πρέπει να τρώνε, αλλά όχι όλα όσα τρώμε μας θρέφουν με τον ίδιο τρόπο.

Υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα και είναι καλά για την υγεία μαςκαι υπάρχουν και άλλα, όπως τα μεταποιημένα τρόφιμα, που βλάπτουν σοβαρά την υγεία μας και προάγουν την παχυσαρκία.

• Προτεινόμενο άρθρο: "Τύποι παχυσαρκίας: χαρακτηριστικά και κίνδυνοι”.

Τροφές κορεσμού και τα χαρακτηριστικά τους

Δεν είναι όλα τα τρόφιμα καλά για τη διατήρηση της όρεξης σε έλεγχο και για να μας επιτρέψετε να πάμε χωρίς φαγητό για αρκετές ώρες, καθώς μερικοί μας κάνουν να νιώθουμε γεμάτοι πολύ γρήγορα, αλλά σύντομα πεινάμε λίγη ώρα. Σε αντίθεση με το τελευταίο, Τα κορεσμένα τρόφιμα είναι ιδανικά για απώλεια βάρους ή για τον έλεγχο της όρεξής μας.

Αυτά τα τρόφιμα είναι συνήθως φυσικής προέλευσης, πλούσια σε φυτικές ίνες. Η ίνα που βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης και τον έλεγχο του βάρους είναι διαλυτές ίνες, οι οποίες βρίσκονται μεταξύ άλλων τροφίμων σε αγγούρια, βατόμουρα, φασόλια, βρώμη και καρύδια. Ομοίως, τα κορεσμένα τρόφιμα συνήθως περιέχουν πρωτεΐνες ή σύνθετους υδατάνθρακες, δηλαδή έχουν

χαμηλό γλυκαιμικό δείκτηκαι μπορεί να είναι πλούσιο σε νερό.

Τροφές κορεσμού: τι είναι; Χρήσιμα παραδείγματα

Υπάρχουν μερικά τρόφιμα που πληρούν αυτά τα χαρακτηριστικά. Αλλά, Τι είναι τα κορεσμένα τρόφιμα;

Στην παρακάτω λίστα μπορείτε να βρείτε 16 τρόφιμα με ιδιότητες για τον έλεγχο της όρεξης.

1. Σούπα

Η σούπα είναι ένα από τα τρόφιμα με τη χαμηλότερη θερμιδική ισχύ και βοηθά στον έλεγχο της όρεξης. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό μας επιτρέπει να αισθανόμαστε γεμάτοι περισσότερο και, ως εκ τούτου, θα μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος εάν αυτή είναι η πρόθεσή μας. Επιπλέον, εάν προσθέσουμε κοτόπουλο ή λαχανικά, θα επωφεληθούμε από την επιπλέον συνεισφορά πρωτεϊνών και φυτικών ινών, καθιστώντας το πιο ικανοποιητικό φαγητό. Φυσικά, τα ζυμαρικά ή τα χυλοπίτες που προστίθενται πρέπει να είναι αναπόσπαστα αν θέλουμε ένα φαγητό με πολύ κορεσμό.

2. κινόα

Το Quinoa είναι ένα δημητριακό προγονικής προέλευσης, με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και έχει υπέροχη γεύση. Και τα δύο θρεπτικά συστατικά κάνουν το quinoa ένα πολύ ικανοποιητικό φαγητό. Κατά τη γνώμη μου, ένα από τα πιο νόστιμα αυτής της λίστας.

3. Αυγά

Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και μερικές μελέτες δείχνουν ότι είναι ένα από τα πιο ικανοποιητικά τρόφιμα. Η έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν ένα αυγό αντί για ένα ντόνατ για πρωινό ένιωσαν πιο ικανοποιημένοι έως και 36 ώρες αργότερα. Επιπλέον, αυτό είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα, με μεγάλη ποσότητα βιταμινών και αντιοξειδωτικών.

4. Ποπ κορν

Μια έρευνα έδειξε ότι το ποπ κορν είναι πιο γεμάτο από άλλα "σνακ" όπως σοκολάτα ή πατάτες τηγανιτές. Πιθανώς, η αιτία είναι ότι έχει χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Τώρα, εάν πρόκειται να καταναλώσετε αυτό το προϊόν, μην το αγοράσετε από ένα μηχάνημα ή προσθέστε βούτυρο, ζάχαρη ή αλάτι. Λοιπόν, δεν είναι υγιείς επιλογές.

5. Αλεσμένος λιναρόσπορος

Οι λιναρόσποροι είναι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και, ως εκ τούτου, κορεσμένα τρόφιμα. Κατά την κατάποση αυξάνεται σε μέγεθος με υγρά και καταλαμβάνει περισσότερο χώρο όταν φτάσει στο στομάχι. Ιδανικό για απώλεια βάρους.

6. Φακές

Μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που περιέχει επίσης πολλά μέταλλα, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Ένα φαγητό με χαμηλή θερμιδική δύναμη αλλά πολύ κορεσμό. Μια καλή εναλλακτική λύση για να χάσετε βάρος.

7. Αμύγδαλα

Τα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή ινών, βιταμινών και πρωτεϊνών και μια εναλλακτική λύση για σνακ. Το αμύγδαλο είναι ιδιαίτερα κορεσμένο επειδή είναι ένα φαγητό που παρέχει πολλή ενέργεια παρά το μικρό του μέγεθος. Αυτό οφείλεται κυρίως στην υγιή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

8. Το μήλο

Το μήλο είναι ένα άλλο από αυτά τα τρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα, αλλά αυτό σας κρατά κορεσμένο για περισσότερο. Περιέχει φυτικές ίνες που βοηθούν στην επιβράδυνση της πέψης και σας επιτρέπει να αισθάνεστε γεμάτοι για περισσότερο. Σε αντίθεση με τις μπανάνες, οι οποίες παρέχουν στιγμιαία ενέργεια, τα μήλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και ως εκ τούτου παρέχουν ενέργεια αργά.

9. Φασόλια

Τα φασόλια περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα ινών και πρωτεϊνών για να σας βοηθήσουν να ελέγξετε την όρεξή σας.. Μία μελέτη έδειξε ότι τα ερευνητικά τους θέματα ήταν πιο ικανοποιημένα για περισσότερο χρόνο όταν τρώνε φασόλια από δημητριακά όπως το σιτάρι.

10. Φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο είναι ένα άλλο νόστιμο φαγητό που, εκτός από θρεπτικό, είναι κορεσμένο. Όπως και με τα αμύγδαλα, είναι μια τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και ακόρεστα λίπη. Ακόρεστα λίπη, γνωστά ως υγιή λίπη, τα οποία σας βοηθούν να παραμείνετε γεμάτοι περισσότερο. Επιπλέον, το φυστικοβούτυρο περιέχει άλλα υγιή θρεπτικά συστατικά, για παράδειγμα, βιταμίνη Ε.

11. Ψάρι

Το ψάρι είναι μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες που, στις περισσότερες περιπτώσεις, περιέχει επίσης πολυακόρεστα λίπη, όπως ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Ένα φαγητό με χαμηλές θερμίδες αλλά με μεγάλη δύναμη κορεσμού.

12. Πλιγούρι βρώμης

Η βρώμη είναι ένα άλλο θρεπτικό δημητριακό, ένα από τα πλουσιότερα σε πρωτεΐνη. Είναι ένα φαγητό που χρησιμοποιείται ευρέως από αθλητές και άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος, επειδή παρέχει ενέργεια για περισσότερο χρόνο, προκαλώντας την πέψη να γίνεται πιο αργά από το κανονικό. Επομένως, η πείνα χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να φτάσει.

13. ελληνικό γιαούρτι

Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα προϊόν πλούσιο σε πρωτεΐνες με υψηλή βιολογική αξία, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο, πρωινό και ακόμη και σνακ. Η δύναμη κορεσμού της είναι από τις υψηλότερες, όπως φαίνεται από πολλές μελέτες. Εάν προσθέσουμε επίσης μια κουταλιά της σούπας ολόκληρη βρώμη, μετατρέπουμε αυτό το μείγμα σε ένα πολύ θρεπτικό και ακόμη πιο ικανοποιητικό φαγητό.

14. Κρέας

Το κρέας είναι μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες και, επομένως, είναι πολύ κορεσμένη. Το ιδανικό είναι να καταναλώνετε άπαχα κρέατα, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Είτε πρόκειται για κοτόπουλο, χοιρινό ή βόειο κρέας, το κρέας σας βοηθά να αισθάνεστε πιο γεμάτοι για περισσότερο.

15, καστανό ρύζι

Το καστανό ρύζι είναι η έκδοση του ρυζιού που διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του. Ανάμεσά τους φυτικές ίνες, που σας βοηθούν να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι μια τροφή πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, έτσι το σώμα απελευθερώνει την ενέργεια που παρέχει αργά.

18. Μαύρη σοκολάτα

Αν και η σοκολάτα έχει κακή φήμη, το ίδιο δεν συμβαίνει με τη μαύρη σοκολάτα, δηλαδή, με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο. Εξακολουθεί να είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά η κατανάλωσή της σε μικρές ποσότητες μπορεί να μας φέρει πολλά οφέλη. Ένα από αυτά είναι ότι είναι κορεσμένο, όπως υποδεικνύεται από μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrition & Ο διαβήτης, αφού καταναλώνει μετά από ένα γεύμα μειώνει την επακόλουθη κατανάλωση θερμίδων 17%.