Πικραλίδα: 9 χρήσεις και ιδιότητες αυτού του φαρμακευτικού φυτού

Ανάμεσα σε όλα τα οφέλη για την υγεία που μας φέρνει η φύση, είναι πιθανό τα φαρμακευτικά φυτά και τα βότανα να εκτιμώνται περισσότερο από τον άνθρωπο. Μπορούμε να βρούμε αμέτρητες θεραπείες τυπικές της παραδοσιακής ιατρικής που δεν θα ήταν δυνατές χωρίς την ύπαρξη φαρμακευτικών βοτάνων.

Η πικραλίδα είναι ένα από τα φυτά που είναι πιο γνωστά για την ομορφιά του, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν για τις πολλαπλές ιδιότητες και τα οφέλη του. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τι είναι η πικραλίδα και τι είναι.

• Σχετικό άρθρο: "Τα 20 καλύτερα φαρμακευτικά φυτά, οι επιδράσεις και οι αντενδείξεις τους"

Τι είναι η πικραλίδα;

Επιστημονικά γνωστό ως taraxacum, η πικραλίδα είναι ένα είδος λουλουδιού που ανήκει στην οικογένεια αστεροειδείς. Πιστεύεται ότι είναι ένα είδος φυτού που προέρχεται από ορισμένες περιοχές της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής και ότι εμφανίστηκε πριν από 30 εκατομμύρια χρόνια στην Ευρασία.

Η πικραλίδα διακρίνεται από το να είναι ένα ποώδες και πολυετές φυτό Αναπτύσσεται και αναπτύσσεται πολύ εύκολα σε εύκρατα κλίματα. Επιπλέον, εκτιμάται ιδιαίτερα από τους αγρότες για την ευκολία αναπαραγωγής και επειδή μεγαλώνει γρήγορα και αποτελεσματικά.

Ενώ η πικραλίδα κατέχει μεγάλο αριθμό ακινήτων Αυτά δεν είναι ευρέως γνωστά, επομένως χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως διακοσμητικό φυτό λόγω των λουλουδιών του. Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι λουλουδιών πικραλίδας, ανάλογα με το υποείδος αυτού και και τα δύο είναι βρώσιμα στο σύνολό τους, αλλά όλα χαρακτηρίζονται από το ότι έχουν κίτρινα άνθη λαμπερά.

Αν και τα οφέλη και οι ιδιότητές του δεν είναι γνωστά, στην παραδοσιακή ιατρική η πικραλίδα έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στο θεραπεία παθήσεων του στομάχου, αερίου, πόνου στις αρθρώσεις, εκζέματος και εξανθημάτων ή ορισμένων τύπων λοιμώξεων, ιδίως λοιμώξεων ιογενής.

Επίσης, όπως αναφέραμε, η πικραλίδα είναι εντελώς βρώσιμο και εκτιμάται ιδιαίτερα ως μαγειρικό συστατικό.

Αυτό το φυτό Συνήθως προστίθεται σε σαλάτες, σούπες, κρασιά και αφεψήματα και σε πολλά μέρη η ψητή ρίζα πικραλίδας χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του καφέ.

Σε τι χρησιμεύει; Χρήσεις και ιδιότητες

Η παραδοσιακή ιατρική έχει χρησιμοποιήσει πικραλίδα στο θεραπεία διαφόρων φυσικών καταστάσεων, καταστάσεων και ασθενειών. Ωστόσο, δεν υποστηρίζονται όλα από επιστημονικά στοιχεία. Επί του παρόντος, μελέτες σε εργαστήρια προσπαθούν να προσδιορίσουν πώς να χρησιμοποιούν τις διαφορετικές ιδιότητες της πικραλίδας για τη θεραπεία διαφόρων φυσικών παθολογιών με πιο φυσικό τρόπο.

Μεταξύ των κύριων χρήσεων και ιδιοτήτων της πικραλίδας βρίσκουμε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά.

1. Βελτιωμένη υγεία των οστών

Το Dandelion είναι ένα φυτό πλούσιο σε ασβέστιο και το ασβέστιο είναι ένα βασικό μέταλλο στην ανάπτυξη και ενίσχυση των οστών. Επί πλέον, Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C και λουτεολίνη, δύο αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα οστά από φθορά που σχετίζονται με την ηλικία, η οποία οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην επίδραση των ελεύθερων ριζών.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Χαμομήλι: 7 ιδιότητες και οφέλη αυτού του φυτού"

2. Θεραπεία για ηπατικές διαταραχές

Το εκχύλισμα πικραλίδας είναι παραδοσιακά γνωστό για τα οφέλη του στο συκώτι. Τα προαναφερθέντα αντιοξειδωτικά προωθούν τη σωστή λειτουργία του ήπατος και να το προστατεύσετε από τη γήρανση. Επιπλέον, υπάρχουν άλλες ενώσεις σε αυτό το φυτό που μπορούν να είναι αποτελεσματικές στη θεραπεία της αιμορραγίας του ήπατος.

Το συμπλήρωμα διατροφής με βάση την πικραλίδα μπορεί να προωθήσει τη διατήρηση επαρκούς ροής της χολής, ενώ διεγείρει τη λειτουργία του ήπατος και βοηθά στην πέψη. Η σωστή πέψη μειώνει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας και σοβαρών γαστρεντερικών προβλημάτων.

3. Βοηθά στον έλεγχο του διαβήτη

Έχει αποδειχθεί χυμός πικραλίδας ή συμπύκνωμα μπορεί να διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης σε διαβητικούςδιατηρώντας έτσι τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Επιπλέον, χάρη στις διουρητικές ιδιότητες της πικραλίδας, αυξάνει την ανάγκη ούρησης σε διαβητικούς ασθενείς, γεγονός που βοηθά στην εξάλειψη της περίσσειας σακχάρου από το σώμα.

4. Θεραπεία για δερματικές παθήσεις

Ο χυμός που εξάγεται από την πικραλίδα είναι μια φυσική και αποτελεσματική θεραπεία για αυτές τις καταστάσεις ή δερματικές παθήσεις που προκαλούνται από βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις. Ο λόγος είναι ότι ο χυμός αυτού του φυτού έχει αλκαλικές, μικροβιοκτόνες, εντομοκτόνες και μυκητιακές ιδιότητες.

Αν και πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε επαφή με τα μάτια, ο χυμός εξάγεται από την πικραλίδα μπορεί να εφαρμοστεί σε έκζεμα, φαγούρα και κνησμό χωρίς κίνδυνο παρενεργειών.

5. Πρόληψη και θεραπεία ακμής

Εκτός από τις διουρητικές του ιδιότητες, η πικραλίδα είναι ένας ισχυρός αποτοξινωτής, διεγερτικός και αντιοξειδωτικός, καθιστώντας την αποτελεσματική θεραπεία της ακμής. Ειδικά αυτό που προκαλείται από ορμονικές αλλοιώσεις.

Εκχύλισμα πικραλίδας μπορεί να προωθήσει την ορμονική ρύθμιση και ισορροπία, αυξάνει την εφίδρωση και ευνοεί το άνοιγμα των πόρων. Όλα αυτά βοηθούν στη διευκόλυνση της αποβολής τοξινών μέσω του ιδρώτα και των ούρων. Επιπλέον, η εξωτερική εφαρμογή του χυμού αυτού του λουλουδιού μπορεί να αναστείλει μικροβιακές λοιμώξεις και να μειώσει τα σημάδια της ακμής.

6. Μειώνει την κατακράτηση υγρών

Η πικραλίδα, χάρη στη διουρητική της φύση, προωθεί την ούρηση και βοηθά στην εξάλειψη του υπερβολικού νερού από το σώμα μας. Επιπλέον, τα ούρα μας περιέχουν ένα ποσοστό 4% λίπους, οπότε όσο ούρα, τόσο περισσότερο νερό και λίπος θα χαθούν, έτσι ευνοεί επίσης την απώλεια βάρους.

7. Αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες πικραλίδας το καθιστά ένα πολύ ευεργετικό βοήθημα για σωστή πέψη και εντερική υγεία. Οι ίνες διεγείρουν την εντερική λειτουργία και μειώνουν τις πιθανότητες δυσκοιλιότητας και διάρροιας.

8. Αποτρέπει την αναιμία

Η πικραλίδα έχει σχετικά υψηλά επίπεδα σιδήρου, βιταμινών και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Ενώ ο σίδηρος είναι ουσιαστικό μέρος της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, η βιταμίνη Β και οι πρωτεΐνες αποτελούν τη βάση για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και άλλων συστατικών του αίματος. Εξ ου και η πικραλίδα μπορεί να βοηθήσει τους αναιμικούς να διατηρήσουν αυτήν την κατάσταση ρυθμισμένη και υπό έλεγχο.

9. Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση

Τέλος, και μετά τις διουρητικές ιδιότητες της πικραλίδας, η αυξημένη ούρηση είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ο χυμός πικραλίδας αυξάνει την ούρηση τόσο σε ποσότητα όσο και σε συχνότητα. Ως εκ τούτου, βοηθά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Επιπλέον, οι ίνες στην πικραλίδα βοηθούν επίσης στη μείωση της χοληστερόλης και έτσι βοηθούν μείωση της αρτηριακής πίεσης, καθώς η χοληστερόλη είναι ένας από τους παράγοντες που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση.

Βιβλιογραφικές αναφορές:

• Schütz, K., Reinhold, C. & Schieber, Α. (2006). Taraxacum - μια κριτική για το φυτοχημικό και φαρμακολογικό της προφίλ. Journal of Ethnopharmacology, 107 (3): 313–323.
• Menghini, L., Genovese, S., Epifano, F., Tirillini, B., Ferrante, C. & Λεπορίνη, Λ. (2010). Αντιπολλαπλασιαστικά, προστατευτικά και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα από εκχυλίσματα αγκινάρας, πικραλίδας, κουρκούμη και δεντρολίβανου και τη σύνθεση τους. International Journal of Immunopathology and Pharmacology, 23 (2): 601-610.