Kõige tõhusam dieet: millest koosneb nutrigeneetiline test?

Viimastel aastatel, nutrigeneetilised testid on olnud personaliseeritud toitumise võtmetööriistad; see tähendab, et toitumisnõuanded on täielikult kohandatud ja individuaalsed vastavalt soovijale.

Nutrigeneetika on osa nutrigenoomikast, teadus, mis ühendab toitumise ja geneetika. Täpsemalt uurib see, kuidas meie geenid võivad mõjutada või määrata vastust konkreetsele toitainele või dieedile.

• Seotud artikkel: "Makrotoitained: mis need on, tüübid ja funktsioonid inimkehas"

Õige toitumine on palju seotud teie geenidega

Sündides pärime igalt oma vanemalt 50% geneetilisest informatsioonist, mis teeb meid ainulaadseks ja kordumatuks. Sel põhjusel on iga inimene enam-vähem vastuvõtlik mõne patoloogia tekkele või on eelsoodumus konkreetse fenotüübi esinemiseks.

Toit ei kavatsenud olla vähem: ilmub üha rohkem uuringuid, mis näitavad geneetika mõju tervisele seoses sellega, kuidas me sööme. Nendest teaduslikest tõenditest tuleneb vajadus analüüsida toitumisega ja sellega seotud patoloogiatega tihedalt seotud geneetilisi variante.

Ja kuidas on võimalik geneetikat analüüsida? Tehnoloogia areneb iga aastaga hüppeliselt ja see, mis sajandi alguses maksis miljoneid eurosid, on tänapäeval saavutatav sellega võrreldes väga madalate kuludega. Inimese geneetikat (tema DNA-d) saab analüüsida vereproovi või lihtsamalt öeldes süljeproovi kaudu. Viimast kasutatakse üldiselt nutrigeneetiliste testide tegemiseks.

• Teid võivad huvitada: "DNA tõlge: mis see on ja millised on selle faasid"

Kuidas rakendatud nutrigenoomika töötab?

Proovide kogumise protsess on väga lihtne. Kõnealune ettevõte või labor pakub komplekti, millest leiate kõik juhised lihtsalt ja kiiresti. Karbis on toru sülje kogumiseks ja tavaliselt säilitusaine, mis säilitab DNA-d seni, kuni on aeg seda analüüsida. See on lihtsalt väike vedelik, mis tuleb lisada otse proovile enne saatmist tootja antud aadressile.

Nii on nutrigeneetilise analüüsi protseduur minimaalselt invasiivne ja lihtne. Parima võimaliku proovi saamiseks tuleb siiski arvestada mitme asjaga. Ärge sööge ega suitsetage tund või kaks enne proovi võtmist.. Samuti ei ole soovitatav hambaid pesta ega juua midagi peale vee.

• Seotud artikkel: "5 parimat tervisliku toitumise rakendust"

Analüüs laboris

Kui proov jõuab laborisse, algab süljest DNA eraldamise ja puhastamise protsess, et hiljem analüüsida asjakohaseid geneetilisi variante.

Need variandid on tuntud kui ühe nukleotiidi polümorfismidst ühe lämmastikaluse variatsioonid genoomi kindlas asendis. Seetõttu ei ole tegemist kogu geneetilise materjali massilise sekveneerimistestiga, vaid analüüsitakse ainult väga spetsiifilisi positsioone genoomis.

Inimese genoom koosneb enam kui triljonist aluspaarist, seega on neid tuhandeid võimalikud variatsioonid, mille ainulaadne kooslus organismis teeb meid ainulaadseks ja kordumatu.

Aga mis need variandid siis on, mida nad analüüsivad? Tuginedes suurte tõenditega teaduslikele uuringutele, valitakse need variandid, mis on olnud tihedalt seotud toitumisega ja eelsoodumusega ainevahetushaiguste tekkeksnagu rasvumine või diabeet.

• Teid võivad huvitada: "Psühholoogia ja toitumine: emotsionaalse söömise tähtsus"

Kuidas aitab see hinnata haigustesse haigestumise riski?

Üldiselt töötab iga labor välja geneetilise riskiindeksi, rühmitades huvipakkuva parameetriga seotud erinevad valitud variandid. See tähendab, et kui on näha, et 8 variandi olemasolu soodustab kõrgema kehamassiindeksi esinemist, on need kõik rühmitatud, et koostada rasvumise geneetilist riskiindeksit.

Kui inimesel on palju neid variante, on tema geneetiline risk rasvumise tekkeks suurem võrreldes inimesega, kellel on ainult üks või kaks neist variantidest. Ülekaalulisuse, II tüüpi diabeedi, hüpertensiooni või gluteenitalumatuse geneetiline risk on mõned parameetrid, mis tavaliselt kaasatakse.. Lisaks uuritakse ka inimese reaktsiooni geneetikast lähtuvalt määratud dieedile või toitumismustrile.

Erinevate variantide põhjal saab kindlaks teha, kas inimene reageerib paremini või halvemini näiteks madala kalorsusega või valgurikkale dieedile. Kogu see teave on dieediarstile-toitumisspetsialistile väga kasulik patsiendi olukorda ja eesmärki arvestades dieedi määramisel. Kõik need tulemused esitatakse tavaliselt enam-vähem visuaalse aruandena, nii et teave on intuitiivne ja hõlpsasti mõistetav.

Mis on parim nutrigeneetiline test?

Praegu pakuvad seda teenust mitmed ettevõtted ja laborid. Iga nutrigeneetiline test analüüsib üht või teist varianti, olenevalt selle välja töötanud labori kriteeriumidest.

Sel põhjusel on väga oluline enne valiku üle otsustamist end hästi kursis hoida. Selle peavad olema välja töötanud selle valdkonna suurepärased eksperdid, kelle teaduslike kriteeriumide taga on aastatepikkune kogemus ja uuringud.

Kas see on elu proovilepanek?

Jah, kuid arvesse tuleb võtta mitmeid tegureid. Geneetiline materjal, mille me oma vanematelt pärime, jääb samaks kogu ülejäänud eluks.. Välja arvatud punktmutatsioonid, mis võivad ilmneda kogu meie elu jooksul, inimese DNA ei muutu. Seetõttu on sama variant genoomi samas asendis inimese jaoks sama, olenemata sellest, kas seda analüüsitakse ühes või teises laboris.

Siiski võib tulemuste tõlgendus muutuda, kuna üks eksperdirühm võib kaaluda erinevaid variante, mis on olulised teise eksperdirühma omadega. Sel põhjusel tasub uurida kõnealuse ettevõtte või labori teaduslikku trajektoori, kuna iga nutrigeneetilise testi taga oleva teadusliku meeskonna kriteeriumid on väga olulised.

Kokkuvõttes võib nutrigeneetiline test anda väärtuslikku teavet, mis aitab inimesel määrata oma eelsoodumust levinuimatele ainevahetushaigustele. Samuti saab dieediarst-toitumisspetsialist seda kasutada toitumissoovituste isikupärastamiseks kõrgeimal tasemel. Oomiline revolutsioon on käes!

Oorenji: Täpne toitumine, mis ühendab nutrigeneetika

Oorenji see on interaktiivne rakendus, mis aitab teil lihtsalt planeerida oma isikupärastatud nädalamenüüd, tagades toitainete tasakaalu ja iga toidu soovitatavad portsjonid (liha, kala, kana, kaunviljad, puuviljad, köögiviljad ja teraviljad).

Ooreji tehisintellekti algoritm võtab arvesse ka kõiki kasutaja üldisi ja tüüpilisi muutujaid (vanus, sugu, isiku füüsiline aktiivsus või füüsiline seisund), proovi analüüsist saadud geneetilise teabe integreerimine sülg.

Saate selle otse alla laadida ametlikest kauplustest Android ja Manzana.

Autor: Marta Alonso, dietoloog-toitumisspetsialist.