11 kõige populaarsemat (ja vale) toidumüüdi

Mitu korda oleme igapäevaselt kuulnud selliseid asju nagu "kui te neelate alla nätsu, jääb see teie kõhtu"? Paljud neist uskumustest, mida oleme kogu oma elu kuulnudKas sellepärast, et vanemad sisendasid seda meile väiksest peale või selle tõttu, mida oleme teel õppinud, on need ilmselt müüdid.

Noh, mõned populaarsed müüdid, mis on levinud põlvest põlve, on seotud toidu ja toiduga. Tõde või müüt? Järgmisena ütleme teile 11 müüti kõige populaarsematest toitudest, mis on osutunud puhtaks kuulujutuks.

• Seotud artikkel: "12 vähivastast toitu (mida peaksite oma dieeti lisama)”

11 toidumüüdi, mida peaksite teadma

Esitame loetelu 11 toidumüümist, mida peaksite teadma, kuna need on osutunud puhtaks levinud veendumuseks.

1. Kui te ei joo apelsinimahla, kaotab see kiiresti vitamiinid

Kahtlemata on see lause üks kuulsamaid, mida vanemad oma lastele ütlesid ja mida on põlvest põlve edasi antud. See on tõsi kui te ei joo kiiret apelsinimahla, lähevad selle vitamiinid kaduma? Vastus on eitav.

On näidatud, et apelsinimahlas olevad vitamiinid on aja suhtes väga vastupidavad. Kui näiteks öösel pressitakse apelsinimahla, siis järgmisel hommikul

on endiselt sama toiteväärtusega, nii et see lause on selge toidumüüt.

2. Kääritatud piim on teie kaitsevõime jaoks hea

See lause on puhas müüt. Tõenäoliselt sai kõik alguse toote müümise kommertsstrateegiast, kuid seda pole kunagi demonstreeritud et kääritatud piim parandab meie kaitsevõimet.

Hea kaitsevõime säilitamiseks peate säilitama tasakaalustatud toitumise ja piisava kehalise aktiivsuse ning see pole veel üks toidumüüte.

3. Šokolaad põhjustab aknet

Mitu korda oleme seda puberteedieas kuulnud? On tehtud mitmeid uuringuid ja mitte mingil juhul pole šokolaad akne väljanägemist põhjustanudSeetõttu lisatakse fraas "šokolaad põhjustab aknet" meie toidumüütide loendisse.

4. Õlu on imetamiseks hea.

Võlts! Raseduse ajal ei tohiks te tarbida mingit tüüpi alkoholi kuna see võib olla lootele kahjulik. See on üks ohtlikumaid toidumüüte, kuna see võib ohustada lapse tervist.

• Seotud artikkel: "9 raseduse ajal keelatud toitu (ja imetamist)”

5. Kohv tõstab vererõhku

Kahtlemata sisaldab kohv kofeiini, mis on meie keha ergutaja. Aga sealt edasi surve tõstmiseks on suur hüpe. Selle mõju vererõhule on väike võrreldes muud tüüpi toiduga, näiteks soolaga. Sellisel juhul võib liigne sool tõsta vererõhku.

Niisiis, võite rahulikult juua oma igapäevast kohvi, et teie poolt ei esine kõrge vererõhu märke. Muidugi ka mõõdukalt, kuna kofeiini liigsest mõjust võib olla ka muid negatiivseid mõjusid.

6. Piim on täiskasvanutele kahjulik.

Vale: see on veel üks toidumüüte. Kaltsium, mida piim meile annab, on vajalik ka täiskasvanueasja olenemata sellest, millises vanuses te seda tarbite, annab see teie kehale alati rea vajalikke toitaineid.

7. Munade söömine põhjustab kolesterooli

Kõigepealt tuleb öelda, et kolesterool on meie toidus vajalik, kuid see ei tähenda, et seda saaks pidada kolesterooli jaoks heaks või halvaks.

Ilmselt suurendab teatud toitude, näiteks munade, suur tarbimine kolesteroolitaset, kuid on tõestatud, et võite tarbida kuni ühe muna päevas, kahjustamata ega suurenenud kardiovaskulaarsete õnnetuste risk. Kõik üleliigne on kahjulik ja munade kolesteroolitase ei ole palju kõrgem kui muud toidud, mida me igapäevaselt tarbime.

8. Kas joogivesi söömise ajal nuumab

Viimastel aastatel Eine ajal vee joomine on öelnud, et see teeb paksuks, nagu öeldakse, et see täidab söömise ajal kõhu veega kiiremini. Noh, vee joomine pole mingil juhul kahjulik ja pole vahet, kas teeme seda enne sööki, söögi ajal või pärast seda. Kaalutõusu fakt sõltub sellest, kuidas veega kaasas käite ja oma elustiili, seega on see veel üks toidumüüt.

9. Pärast sööki tehtud puuviljad teevad paksuks

Pole tähtis, millal puuvilja sööd või millal: puuviljad saavad enne kaloreid samu kaloreid kui pärast söömist, kuna teguri järjekord toodet ei muuda.

Teiselt poolt on puuviljas palju kiudaineid, nii et paljud inimesed otsustavad sööge puuvilju enne pearooga, et rohkem täita ja jõuate ülejäänud söögikorda vähem näljasena, kuid see sõltub põhimõtteliselt igaühe maitsest ega kaota fakti, et pärast sööki nuumamine on vale müüt.

10. Külmutatud on vähem toitev kui värske

Veel üks toidumüüt, mida oleme aastate jooksul kuulnud. Mõlemad säilitada toitu, ilma et oleks vaja muuta toitaineid ja omadusi, nii et sügavkülmas olevas toidus ei ole vähem toitaineid kui värskes külmkapis.

11. Pähklid nuumavad

Ja kas seetõttu on neil kõik kaalulangetamise dieedid? Võlts! Pähklid sisaldavad palju kaloreid väga väikestes kogustes, kuid see ei mõjuta meie kaalu. On tehtud mitmeid uuringuid, mis näitavad, et kaalute oma kaloreid, dieedis olevad pähklid ei põhjusta kaalutõusu, nii et ei, pähklid ei nuumata. Nautige neid!

• Seotud artikkel: "6 toitu, mis põhjustavad puhitus (ja te ei teadnud seda!) "