10 rauarikka toitu, mis sobivad ideaalselt aneemia vastu võitlemiseks

Rauapuudus veres või rauavaegusaneemia See on väga levinud terviseprobleem, eriti naistel, mis võib põhjustada väsimust, pearinglust või peavalu.

Selle puudusega saame võidelda sealhulgas meie toidus rauarikkad toidud, mis pakuvad meile selle puuduse vältimiseks vajalikke mineraale.

• Seotud artikkel: "5 toitu, mis annavad sooja, kuid ei tee paksuks”

Need on rauarikkamad toidud

Siin on toidutüübid, mis sisaldavad seda mineraali rohkem ja aitavad teil rauapuudust ennetada või selle vastu võidelda.

1. Punane liha

Punast liha iseloomustab see, et see on üks rauarikkamaid toite ja üks meie keha kõige hõlpsamini omastatav. Umbes lihatüüp, mis sisaldab palju müoglobiini, peamiselt rauast moodustuv valk, mis annab seda tüüpi lihale iseloomuliku punaka värvuse.

See toit pole mitte ainult rauarikas, vaid sisaldab ka palju B-vitamiini, fosforit, tsinki ja kreatiini, mis annab meie kehale palju energiat. See teeb neist ideaalne aneemia tekitatud energiapuuduse vastu võitlemiseks.

Veise- ja vasikaliha on rauarikkamad, ehkki tähelepanuväärsed on ka lambaliha või sealiha, eriti maks. Muu rauarikas liha on selliste loomade liha nagu hobune või hirv.

2. Valge liha

Kuigi punase liha kogus on suurem, on ka valge liha a suurepärane rauaallikas ja väga valgurikas. Lisaks muudab nende vähene rasvasisaldus tervislikumaks ja soovitatud liha igapäevaseks kasutamiseks.

3. Lehtköögiviljad

Seoses köögiviljad, eriti kasulikud on need, millel on tumedad lehed, näiteks spinat, mangold, erinevad kapsasordid või lambasalat.

Köögiviljades sisalduvat raua tüüpi nimetatakse mitteheemiks, mida on palju raskem teha seedida kui raua loomset päritolu toiduainetest, mis saaksid nn "Heem".

Spinat on üks rauarikkamaid toite, ehkki aneemia vastu võitlemiseks soovitatakse rohkem köögivilju nagu kapsas või mangold.

4. Köögiviljad

Teine toiduliik, mis annab meie kehale rohkem rauda, ​​on kaunviljad. Eriti kasulikud on läätsed, kikerherned, aedoad või sojaubadest saadud tooted.

Ka taimse päritoluga kaunviljades sisalduv raud on “mitteheemi” tüüpi, seega on seda meie kehal palju raskem omastada kui lihal. Kuid nad on veel üks ideaalne raua tarbimise alternatiiv neile inimestele, kes on valinud veganliku või taimetoidu.

5. Maks ja muud siseorganid

Jah liha on suurepärane rauaallikas ideaalne aneemia raviks, on elundite liha veelgi kasulikum. Ehkki seda tarbitakse regulaarselt regulaarselt vähem, on seda tüüpi toidus suurem heemi raua kontsentratsioon. Sellised mineraali allikad on sellised tooted nagu verivorst, sea- ja veisemaks, neerud või veiseliha.

6. Molluskid ja karbid

Muud rauarikkad toidud on karbid või molluskid. Tooted nagu rannakarbid, karbid, kukeseened, kirlad, krevetid, kalmaarid või austrid sisaldavad suures koguses rauda. Lisaks on see ka "heemi" tüüpi, kuna see on loomset päritolu mineraal.

7. Kala

Ja ka merest on meil erinevaid kalu, eriti siniseid, mis võivad olla kasulikud aneemia ja silma paista märkimisväärse rauasisalduse poolest. Mõned kalad, mis annavad kõige rohkem rauda, ​​on sardiinid, sardellid, makrellid, sardellid, tuunikala, meriahven või lõhe.

8. Täistera

Teravili on veel üks toit, mis võib meile palju rauda pakkuda. Kuigi selle imendumise lihtsus on madalam, on see tasakaalustatud toitumisel meie igapäevases toidus väga levinud toit. See on ka taskukohasem ja hõlpsasti hankitav toode, nii see ka saab aneemia lõpetamise osas veel üks meie liitlane.

Kõige soovitatavamad teraviljad on täisterad, kuna need säilitavad suure osa kiust. Parimateks toitudeks on teraviljad, mida sööme hommikusöögiks, kaerahelbed, kinoa või nisukliid.

9. Pähklid

Pähklid on ka hea võimalus, kui tahame oma dieeti veidi rohkem rauda lisada. Need on teatud tüüpi energiatoidud, mis pakuvad meile palju toitaineid ja et seda on väga lihtne tarbida, kuna võime seda võtta tervisliku vahepalana või lisada salatitesse ja muudesse roogadesse. Mõned kõige rauarikkamad pähklid on kreeka pähklid, männipähklid, sarapuupähklid, mandlid, pistaatsiapähklid ja päevalilleseemned.

10. Tume šokolaad

Me teame seda tume šokolaad on mitme omadusega toit mis toob meile palju eeliseid. Üks silmapaistvamaid on rauarikas, mis teeb sellest ideaalse toote, kui meil on aneemia ja soovime magusat suupistet. Tass kakaopulbrit on ka ideaalne võimalus selle eeliste nautimiseks.

Seotud artikkel: "10 toitu, mida saate süüa iga päev”