Mandlid: milliseid eeliseid ja omadusi neil pähklitel on?

Väike kogus mandleid päevas annab märkimisväärse koguse toitaineid. Toitumisspetsialistid on juba sageli rääkinud nende pähklite kõrgest toiteväärtusest, millel on ka teiste koostisosadega maitsev maitse.

Kas teate mandlite kõiki eeliseid ja omadusi? Oleme loetlenud kõik head asjad, mis sellel väikesel puuviljal teie jaoks on, tarbides päevas 4–6 mandlit, nagu soovitavad paljud toitumisspetsialistid.

• See võib teile huvi pakkuda: "Cushuro: millised on selle supertoidu omadused ja eelised?"

Mandlite söömise eelised

Paljud isiksused on lisanud mandlite tarbimise oma igapäevasesse dieeti. Ameerika Ühendriikide endine president Barack Obama kuulutas kord, et tema igapäevane suupiste koosneb vaid 7 mandlist.

See avaldus tekitas suurt huvi ja mitmel korral selgitas endine president, et see harjumus oli tingitud asjaolust, et mandlid pakuvad mitmekülgset kasu tervisele.

Kui soovite teada saada, mis need eelised on, soovitame lugemist jätkata.

1. Need soodustavad südame-veresoonkonna tervist

Mandlid on rikkalik antioksüdantide allikas, mis toetab südame-veresoonkonna tervist

. Antioksüdandid kaitsevad keha normaalse oksüdatsiooniprotsessi eest, mis on omakorda mitmesuguste haiguste põhjuseks, mis on paljudel juhtudel seotud vereringesüsteemiga.

Selle puuvilja antioksüdantsete omaduste nautimiseks on oluline tarbida ka selle koort, kuna just seal on need kontsentreeritud suuremas koguses. Selle suurepärase kasu saamiseks piisab päevas 4–6 mandli söömisest.

2. Vähendage kolesteroolitaset

Mandlid on üks viiest parimast toidust, mida soovitatakse kolesteroolitaseme alandamiseks. Mitmed uuringud on näidanud, et suur mandlite tarbimine mõjutab a kolesterooli märkimisväärne vähenemine halb veres.

Enne kõrge kolesteroolitaseme diagnoosimist on isegi soovitatav tarbida umbes 20 mandlit päevas, et toetada selle vähenemist. Kui tase on normaalne, aitab teie regulaarne tarbimine kolesterooli tasakaalus hoida.

3. Säilitage ideaalne kaal

Kui te järgite dieeti kehakaalu alandamiseks, on teie liitlased mandlid. Hoolimata asjaolust, et kui midagi, mis mandleid iseloomustab, on nende kõrge kalorsus, võib vastutustundlik ja järelevalve all tarbimine aidata joont hoida.

Selle põhjuseks on selle kiudainesisaldus ning selles puuviljas sisalduvad E- ja B2-vitamiinid täiskõhutunne, ainevahetuse parandamine ja vähem süsivesikute tarbimine, eriti tänu pärastlõuna.

4. Toetab soolefloorat

Mandlites sisalduvad prebiootikumid aitavad säilitada tervislikku soolefloorat. Suurim kogus prebiootikume on mandli kestas, seetõttu tuleb seda kuivatatud puuvilja tarbida täielikult, ilma koorimata.

Soolestikus on kehale häid ja vajalikke baktereid, need aitavad võidelda infektsioonidega. Piisava prebiootikumide tarbimise korral tugevdatakse neid häid baktereid, vähendades seeläbi maoinfektsioonide riski.

5. Noor ja terve aju

Mandlite antioksüdantsed omadused toetavad aju erinevaid funktsioone. Vananemisprotsessi normaalse osana hakkab aju nägema, et mõned selle funktsioonid vähenevad.

Antioksüdandid aitavad vältida vabade radikaalide olulist mõju ajurakkudele. Regulaarne ja mõõdukas mandlite tarbimine aitab säilitada aju funktsioone, näiteks mälu, optimaalsetes tingimustes.

6. Särav nahk

Mandlites olevad antioksüdandid, E-vitamiin ja mangaan soodustavad teie nahka. Antud antioksüdantide ja kollageeni tootmist soodustavate ainete kombinatsioon annab nahale elastsuse ning särava ja toitva välimuse.

Kollageen on see, mis võimaldab nahal säilitada noorust ja elastsust. Pärast 30. eluaastat väheneb selle aine tootmine märkimisväärselt, mis põhjustab naha vananemist, mistõttu mandlite tarbimine aitab seda protsessi tagasi pöörata.

7. Energiaallikas

Selle vitamiinid ja ühendid muudavad mandlid suurepäraseks energiaallikaks. Viimastel aastatel on need pähklid muutunud populaarseks sportlaste, eriti jooksjate ja jalgratturite seas, kui looduslik alternatiiv keha energiavarustamiseks.

Selle süsivesikute sisaldus annab kehale glükoosi, mis muundub energiaks, millega kauem treenida. Suurt füüsilist pingutust nõudvate treeningute või rutiinide jaoks on peotäis mandleid suurepärane, tervislik ja looduslik liitlane.

8. Tugevdab luid ja hambaid

Mandlite igapäevane tarbimine aitab säilitada luud ja hambad. Nendes pähklites sisalduv fosfor aitab luusüsteemi tugevdada. See mineraal on vajalik ka osteoporoosi tekkimise vältimiseks.

Fosfori seondumiseks luudes ja hammastes on vaja täiendada rikkaliku C- ja D-vitamiini ning valgu allikaga. Nii et mandlid võivad olla osa salatist või tasakaalustatud toitumisest.

9. Terved juuksed

Juuste tervislikuks kasvamiseks peate sööma mandleid. Selle kasu nautimiseks piisab päevas 4–6 mandli tarbimisest. Selles sisalduvad vitamiinid ja mineraalid aitavad seda eesmärki.

Kuigi turul on tooteid, mis sisaldavad mandliõli juustele määrimiseks, on tõsi, et selle toime on tõhusam, kui seda teha, eriti koos koorega.

10. Laktoositalumatuse alternatiiv

Mandlitega saate teha jooki, mis asendab lehmapiima. Sõltumata sellest, kas olete laktoositalumatus või kui veganite alternatiiv, on mandlid üks seemnetest, mis võib piima asendada.

Mandlipiima müüakse turul, kuid seda saab teha ka kodus. Piisab nende puuviljade jahvatamisest, eelistatavalt selleks spetsiaalses aparaadis. Nii saadakse valke ja vitamiine, kuid tervislikuma ja jätkusuutlikuma alternatiivi kaudu.

Bibliograafilised viited

• Spiller G.A., Jenkins D.A.J., Bosello O., Gates J.E., Cragen L.N., Bruce B., (1998). Pähklid ja plasmalipiidid: mandlipõhine dieet vähendab LDL-C taset, säilitades samal ajal HDL-C., J. Am. Coll. Nutr.

• Wien M.A., Sabaté J.M., Ikle D.N., Cole S.E., Kandeel F.R. (2003). Mandlid vs. komplekssed süsivesikud kehakaalu vähendamise programmis., Intl. J. Rasvumine.