12 magneesiumirikast toitu (ja selle omadusi ja eeliseid)

Paljud inimesed räägivad kaltsiumi või raua tähtsusest toidus, kuid vähesed võtavad arvesse muid sama olulisi mikroelemente kui mineraal, millest täna räägime. Me peame silmas magneesiumi, mikroelementi, mis sekkub meie keha paljudesse funktsioonidesse.

Magneesium osaleb paljudes meie keha keemilistes reaktsioonides. Näiteks on see põletikuvastase toimega, alandab vererõhku ja on efektiivne II tüüpi diabeedi vastu võitlemisel. Selles artiklis näeme, millised on magneesiumirikkamad toidud.

• Teiste kaltsiumiallikate kohta lisateabe saamiseks tehke järgmist. "Kümme peamist kaltsiumiallikat (mis pole piimatooted)"

12 toitu, mis on head magneesiumiallikad

Meie keha hea tervise nautimiseks on hädavajalik võtta piisavalt magneesiumi. See on inimkehas enim kohal olev mineraal ja pole hea, et meie keha peab oma funktsioone ilma selleta täitma. Võib ilmneda igasuguseid probleeme (ainevahetus, meeleolu, keskendumisvõime jne)

Erinevalt kaltsiumist või rauast pole enamik inimesi teadlikud isegi ühest kaltsiumiallikast. Järgmisena vaatame, milliseid magneesiumirikkaid toite peame arvestama, et meil sellest mineraalist kunagi puudust ei tuleks.

• Võite lugeda: "9 võtit kõrge vererõhu kontrollimiseks ja langetamiseks”

1. Avokaado

Avokaado on meie toidus väga soovitatav toit. Paljud on üllatunud, kui avastavad, et see on vili. Igal juhul on avokaado võtmine meie kehale väga kasulik. Lisaks magneesiumirikkale toidule paistab selle panus monoküllastumata rasvades ennekõike silma.

2. Kõrvitsaseemned

Kõrvitsaseemned ei saa meie dieedist puududa. Kuigi traditsiooniliselt võeti kõrvitsat teise köögiviljana ja seemned visati minema, on siiski nähtud, et neil on kõrge toiteväärtus. See on väga huvitav toit, mida on dieedile vähehaaval sisse viidud ning selle osakaal asendamatutes aminohapetes ja magneesiumis paistab silma.

3. Tume šokolaad

Kakao on suurepärane magneesiumiallikas. Tänu sellele, et tumedas šokolaadis on palju kakaosisaldust, on see toit väga huvitav magneesiumiallikas. Väga oluline on šokolaadis võtta võimalikult vähe suhkrut. Näiteks 85% kakaod sisaldav tume šokolaad on alati parem kui 70%. Kõige tervislikumad julgevad süüa 100% puhast kakaošokolaadi.

• Põletikuvastaste toitude kohta lisateabe saamiseks soovitame seda artiklit: "11 kõige põletikuvastast toitu (ja muid nende omadusi)”

4. Pähklid

Pähklid on üldiselt väga head mineraalide allikad. Sel juhul toome magneesiumirikka toidu hulka kreeka pähkleid, mandleid ja pistaatsiapähkleid. Seda toitu saab süüa toorelt või röstitult ning seda süüakse kõikides maailma piirkondades. Kuigi neid on soovitatav süüa regulaarselt, ei tohiks me süüa päevas rohkem kui peotäis. Need esindavad olulist kaloriallikat.

5. Köögiviljad

Kaunviljad esindavad veel ühte sellesse loetellu kuuluvat toitu. Tervislikus ja tasakaalustatud toitumises on kaunviljad olulised magneesiumiallikad. Läätsed, oad või kikerherned peaksid olema iga majapidamise põhitarbed vähemalt kord nädalas. Kaunviljadest eristuvad muud omadused ja eelised on nende panus kiudainetesse ja asendamatutesse aminohapetesse.

6. Rohelised lehtköögiviljad

Rohelised lehtköögiviljad on sellised nagu spinat, seller või mangold. Nad paistavad silma selle poolest, et varustavad meid teiste mineraalidega, näiteks rauaga, kuid need on ka magneesiumiallikad. Neid võib süüa toorelt või keedetult, kuigi hea mõte on neid alati toorelt võtta. Toidu valmistamisel jäävad sinna mineraalid nagu magneesium, kuid palju vitamiine ei lähe kaduma.

• Teised kasutajad on lugenud: "¿Mis on paleodieet? Avastage nende peamised ideed"

7. Linaseemned

Seemned on üldiselt veel üks mineraalainerikas toit, näiteks magneesium. Nende korrapärane kasutamine on suurepärane mõte meie tervise eest hoolitsemiseks. Linaseemneid tuleks märkida ka nende suure panuse tõttu asendamatutes oomega-3-rasvhapetes. See on teatud tüüpi toitaine, mida paljud toidud ei leia. Samamoodi nagu magneesiumiga juhtub, on kohane neid arvesse võtta.

8. Terve nisu

Terve nisu ja nisukliid on väga hea magneesiumiallikas. On palju riike, kes söövad palju leiba ja muid nisujahu sisaldavaid toite, kuid enamasti põhineb see rafineeritud nisul. See on probleem, kui tahame magneesiumi võtta. Seda mineraali leidub kihis, mis katab tera osa, milles leidub meile energiat andvaid süsivesikuid.

9. Tofu

Tofu on endiselt toode, mis on valmistatud sojaubadest, kaunviljadest. Seetõttu on see hea magneesiumiallikas. See toit on väga huvitav oma mitmekülgsuse poolest erinevate roogade valmistamisel ja asendamatute aminohapete allikana. See on üks toiduaineid, mida seostatakse kõige enam veganlusega, ehkki seda dieeti järgivad inimesed tarbivad väga erinevaid loomse päritoluga toite.

• Võib-olla võite olla huvitatud: "10 toitu, mida saate süüa iga päev"

10. Kinoa

Quinoa on pseudocereal, mis on muutunud väga moes. Igal juhul on see toitumisalaselt ikkagi väga huvitav toit. Kinoast võime leida väga häid annuseid magneesiumi ja muid mineraale. Lisaks paistab see silma selle poolest, et see on üks väheseid taimseid toite, mis sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid. See tähendab, et see on meie keha jaoks väga hea valguallikas.

11. Päevalilleseemned

Päevalilleseemned on veel üks magneesiumirikas toit. Võime neid lisada salatitesse, näiteks leiva- või energiabatoonidesse või võtta neid lihtsalt suupisteks. See on oluline oomega-6-rasvhapete allikas, kuigi üldiselt ei pea me seda tüüpi toitainete võtmise pärast eriti muretsema. Vastupidiselt sellele, mis juhtub oomega-3-rasvhapetega, on oomega-6-sid rohkem toidus.

12. Joonised fig

Lapsed on vili, millel on väga hea mineraalide sisaldus, näiteks magneesium*. Neid võib võtta nii värskelt kui ka kuivatatult ning need on ka heaks kiudainete allikaks. Kuigi on soovitav mitte süüa liiga palju korraga. Lisaks suurepärastele toiteväärtustele on see puuvili, mis sisaldab märkimisväärsel hulgal kaloreid. See sisaldab palju looduslikke suhkruid puuviljadest.

• See võib teile huvi pakkuda: "70 kuulsat fraasi õnne üle elada suurema rõõmuga)"

Bibliograafilised viited

• Ameerika Dieetide Assotsiatsioon ja Kanada dietoloogid (2003). Ameerika Dieetide Assotsiatsiooni ja Kanada dietoloogide seisukoht: taimetoidudieedid, Journal of American Dietetic Association, 103 (6), 748–65.

• di Costanzo, J. (2000). Paleoliitikumist toitumine: tuleviku mudel? Praegune arvamus kliinilise toitumise ja ainevahetuse eest, 3 (2), 87–92.

• Houston, M.C. (2007). Hüpertensiooni ravi toitainete, vitamiinide, antioksüdantide ja mineraalidega. Kardiovaskulaarse teraapia ekspertide ülevaade, 5 (4), 681–691.

• Sabaté, J. (2001). Taimetoitlus. Boca Raton: CRC Press.