Kreeka pähklid: selle kuivatatud puuvilja omadused ja eelised

Pähklid on toitainete osas väga täisväärtuslik toit. Nad on teadaolevalt rikkad Omega 3-s, kuid lisaks sellele toitainele on sellel kuivatatud puuviljal organismi jaoks palju muid eeliseid.

Need on ka koostisosa, mida saab köögis mitmel viisil kombineerida. Kuigi on tavaline, et seda leidub magustoitudes, kuuluvad kreeka pähklid ka paljude teiste soolaste, koduste ja gurmeetoitude hulka.

Tea kõiki kreeka pähklite eeliseid ja omadusi.

Kreeka pähklitükkide lisamine salatile muudab selle ülirohkeks roogiks. See kuivatatud puuvili on osutunud toiduks, mis toob kehale kasu erinevates piirkondades, mistõttu on soovitatav seda regulaarselt tarbida.

Selle olulisemad komponendid on valgud, rasvad, süsivesikud, kiudained, niatsiin, kaalium, fosfor, kaltsium, magneesium, raud, A-, B1-, B2-, C- ja E-vitamiinid. Tänu neile pakuvad kreeka pähklid omadusi ja kasu tervisele, millest peaksite teadma.

• See võib teile huvi pakkuda: "Sarapuupähklid: selle kuivatatud puuvilja 13 omadust ja kasu"

1. Kolesterooli vastu

Kreeka pähklid on abitoit halva kolesterooli vastu võitlemiseks. See on üks peamisi tõestatud eeliseid ja tuleneb märkimisväärsest Omega 3 rasvade sisaldusest. 5 pähkli tarbimisega 5 korda nädalas, võib keha saada piisavalt, et vältida halva kolesterooli veenidesse kogunemist.

Kui esineb kolesterooli kogunemisprobleeme, võib kreeka pähklite tarbimine olla suurepärane täiendus dieedile, mis on kohandatud patsiendi vajadustele. Kuid kui soovite vastupidi vältida kolesterooli olemasolu veres, lisage kreeka pähklite tarbimine tavalisele dieedile.

2. Abimees hüpertensiooni vastu võitlemisel

Hüpertensiooni ja südame-veresoonkonna haiguste vältimiseks sööge pähkleid. Sarnaselt kreeka pähklite mõjuga kehale kolesteroolitaseme alandamiseks, neis sisalduv Omega 3 aitab säilitada kardiovaskulaarset tervist ja see aitab meil säilitada tasakaalustatud vererõhku.

Mitmed teaduslikud ja toitumisalased uuringud räägivad kreeka pähkli tarbimise eelistest hüpertensioonile kalduvate inimeste jaoks. Selle regulaarne tarbimine ei põhjusta kehakaalu tõusu ning lisaks annab see tänu valkudele energiat ja küllastustunne, mis aitab inimestel vähendada ka teiste toitude tarbimist paksuke.

• Soovitame teil: "Šokolaad: selle toidu tüübid, omadused ja eelised"

3. Ajutoit

Viis pähklit päevas on ajule võimas kasulik harjumus. Tänu B-vitamiinidele, fosforile ja letsitiinile, mida see pähkel sisaldab lisaks oma Omega 3 rasvadele, kreeka pähklid on ideaalne toit lastele ja eakatele. Ehkki nende tarbimisest on kasu ka üliõpilastele või intellektuaalse tööga inimestele.

Laste puhul aitavad kreeka pähklid aju funktsioone arendada adekvaatselt, lisaks sellele, et aidata konkreetselt tugevdada hüpotalamuse seda osa, mis on seotud mäluga. Vanemate täiskasvanute jaoks aitab see mitte ainult Alzheimeri tõbe ära hoida, vaid selle antioksüdantsed funktsioonid võivad minimeerida teiste seniilse dementsuse vormide mõju.

4. Ilus nahk

Kreeka pähklite tarbimine aitab nahal olla kindel ja hea toon. Kuna see kuivatatud puuvili sisaldab antioksüdante, E-vitamiini, B- ja C-vitamiini, peetakse seda heaks toiduks, mis toidab nahka ja ka juukseid. Kõik need toitained aitavad kiirendada kollageeni tootmise protsessi, mis hoiab nahka ja juukseid noorena ja tervena.

Kollageeni tootmine lakkab normaalselt pärast 30. eluaastatSellepärast selles vanuses kortsude ilmnemine kiireneb. Samuti halveneb juuste sära, siidisus ja elu. Mõnikord ei toimi kollageeni väline allikas või sellest ei piisa, kui te ei tarbi selle tootmist soodustavaid toite, näiteks pähkleid.

5. Antioksüdant

Kreeka pähklitel on antioksüdandid. Need ühendid kaitsevad keha vabade radikaalide eest, mis põhjustavad kiirendatud vananemist ja keharakkude halvenemist. Selle tagajärjeks on vananemisega seotud haigused ja keha teatud funktsioonide halvenemine.

Kuigi vabade radikaalide kahjustused ründavad igas vanuses, on kahtlemata vanuritel halvenemine suurem ja kiirem. Sel põhjusel regulaarne kreeka pähkli tarbimine on eakatele tungivalt soovitatav. See võib aidata vähendada vanusega seotud haiguste arengut.

6. Depressiooni ja unetuse vastu

Depressiooni ja unetuse vältimiseks või nende vastu võitlemiseks on soovitatav tarbida 5 pähklit päevas. Omega 3 puudumine organismis on tihedalt seotud depressiooni, unetuse, ärevuse ja isegi hüperaktiivsuse tekkega. Nii et kreeka pähklid võivad pakkuda piisavalt Omega 3 nende hädade vastu võitlemiseks.

Soovitus tarbida 5 kreeka pähkli 5 päeva nädalas on ideaalne aju talitlusega seotud seisundite vastu võitlemiseks. Väidetavalt on ka aju kurnatud ning seda otseselt tugevdavate toitude tarbimine on tõhus lahendus, mis aitab säilitada selle funktsioone.

7. Ennetage osteoporoosi

Kreeka pähklite teine ​​eelis on kaltsiumisisaldus. Ehkki see ei kuulu toiduainete hulka, mis sisaldab kõige rohkem kaltsiumi, on sellel siiski märkimisväärne kogus, mis toob organismile kasu. Soovitus on, et koos kreeka pähklitega tarbitakse mõnda olulist D-vitamiini allikat, mis vastutab kaltsiumi organismi sidumise eest.

Sel põhjusel on mõned inimesed kaldunud tarbima pähklipiima, mis on valmistatud kas kodus või mõne ettevõtte kaudu, kes on seda juba tööstama hakanud. Hammaste ja luude tugevdamine aitab minimeerida osteoporoosi riski, eriti üle 50-aastastel naistel

Bibliograafilised viited

• de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D., & Mota, J. F. (2017). Pähklid ja inimeste tervisega seotud tulemused: süstemaatiline ülevaade. Toitained, 9 (12), 1311. doi: 10.3390 / nu9121311.
• . Ros E. (2010). Pähklitarbimise tervislik kasu. Toitained, 2 (7), 652–682. doi: 10.3390 / nu2070652.
• Bamberger, C., Rossmeier, A., Lechner, K., Wu, L., Waldmann, E., Fischer, S.,… Parhofer, K. G. (2018). Pähkliga rikastatud dieet mõjutab soolestiku mikrobioomi tervislikel kaukaasia subjektidel: juhuslik, kontrollitud uuring. Toitained, 10 (2), 244. doi: 10.3390 / nu10020244.