Spirulina: mis see on ja selle supertoidu 10 eelist

Üks supertoite, mis on viimastel aastatel kõige enam populaarsust kogunud, on spirulina, vetikate tüüp, mis muudetakse toidulisandiks uskumatute omaduste pärast.

Me ütleme teile, kust spirulina pärineb, mis see on kasu tervisele ja kuidas saate seda toitu võtta kasutada ära selle toitumisalast panust.

• Seotud artikkel: "Avastage 10 supertoitu, mida peaksite oma dieeti lisama”

Mis on spirulina?

Spirulina on vetikatüüpina populaarseks saanud, kuid tõsi on see, et see tõesti on pärineb sinivetikate tüüpi sinivetikatest.

Ehkki selle tarbimine pole tänapäevases ühiskonnas veel hiljuti populaarseks muutunud, oli seda toitu juba kasutatud Mesoamerika kultuurid, näiteks asteegide kultuurid, samuti mõnes Aafrika Tšaadi järve lähedal asuvas piirkonnas, kus see toote.

Alates 1965. aastast hakati uurima nende omadusi ja avastades selle mitmekordse toitumisalase kasu, süstematiseeriti toote kasutamine, mis praegu müüakse toidulisandina.

Tarbimiseks mõeldud spirulina võib leida peamiselt tablettide või kapslite kujul, mida kasutatakse kui toidulisand, kuid populaarne on ka selle pulbriline vorm, mida saab hõlpsasti lisada mahladesse ja smuutid.

• Seotud artikkel: "Detox mahlad: 5 rohelist ja rikkalikku retsepti kodus valmistamiseks”

10 spirulina omadust ja eelist

Spirulina on toit, millel on palju toitumisalaseid ja tervisele kasulikke omadusi, mis on ideaalne toode, mida kasutada täiendusena. Me räägime teile neist allpool.

1. Sisaldab igasuguseid toitaineid

Spirulina sisaldab suures annuses igasuguseid toitaineid, mis on väga valgurikas (4 grammi 7 grammi toote kohta), vitamiine B1, B2 ja B3, rauda, ​​magneesiumi, kaalium, oomega 3 ja oomega 6, lisaks sellele, et need sisaldavad väikeses koguses peaaegu kõiki meie jaoks vajalikke toitaineid Keha. Lisaks imenduvad need kergemini kui muud tüüpi toidud.

2. Reguleerib halva kolesterooli taset

Spirulina teine ​​eelis on see aitab vähendada halva kolesterooli ja triglütseriidide olemasolu, aidates samal ajal suurendada hea kolesterooli sisaldust. See muudab selle ideaalseks toiduks seotud haiguste, näiteks südameatakkide,

3. Antioksüdant

Spirulina on ka suurepärane antioksüdantide allikasnagu klorofüll või karotenoidid. Teine selle antioksüdantidest on fükotsüaniin, mis aitab võidelda vabade radikaalide esinemise vastu ja aitab kõrvaldada ohtlikke rakke, mis aitab ära hoida teatud tüüpi vähki. See aine annab selle vetika sinakasrohelise värvi.

4. Põletikuvastane

See sama aine, fükotsüaniin, annab ka spiruliinale selle looduslik põletikuvastane toime, aidates vähendada põletikuliste kudede kahjustusi.

5. Rikas rauda

Spirulina on üks rauarikkamaid toite, üks põhjusi, miks WHO seda väga soovitab. Lisaks on kehas kergesti omastatav taimse orgaanilise päritoluga rauatüüp.

• Seotud artikkel: "10 rauarikka toitu, mis sobivad ideaalselt aneemia vastu võitlemiseks”

6. Vähendab vererõhku ja suhkrutaset

Spirulinas on ka palju lämmastikoksiidi, mis soodustab veresoonte lõõgastumist ja laienemist, edendades vereringet ja aidates vähendada vererõhku.

Sama juhtub ka suhkru tasemega kehas, olles kasulik diabeedi korral täiendusena.

7. Tugevdab kaitset

Peamine antioksüdantkomponent spirulinas, fükotsüaniinis, aitab tõsta T-lümfotsüütide taset kehas, oluline osa immuunsüsteemist. Need lümfotsüüdid aitavad meid kaitsta rakuhäirete eest, mis võivad põhjustada infektsioone või selliseid haigusi nagu vähk, nii et neil on selle vastu võitlemisel oluline roll.

8. Parandab lihasvastupidavust

Seda tüüpi sinivetikate antioksüdantsed omadused aitavad minimeerida lihaskahjustusi, mis võivad tekkida oksüdatiivsete kahjustuste tagajärjel pärast intensiivset treeningut. Spirulina aitab parandada lihasvastupidavust ja ühtlast lihasjõudu.

9. Parandab allergiat

Tänu põletikuvastastele omadustele on see supertoit ka kasulik allergilise riniidi sümptomite ravimiselvõi mõni muu allergia, mida iseloomustab nasaalsete kanalite põletik.

10. Aitab kaalust alla võtta

Teine eelis, mis on spirulina populaarseks teinud, on selle mõju kehakaalu langetamise dieedil. See toit sisaldab teatud tüüpi aminohapet, fenüülalaniini, mis on küllastava toimega ja aitab vähendada söögiisu. Sellepärast võib see kaalukaotuse osas olla hea liitlane. Lisaks sisaldab see palju toitaineid vähe kaloreid, mis muudab selle ideaalseks toidulisandiks.

Kuidas võtta spirulina vetikaid

Nagu me mainisime, spirulina Seda turustatakse peamiselt kapslite, tablettide või pulbrite kujul, kuigi võite leida ka värsket spirulina või lisada muud tüüpi toitu.

Seda võib tarbida pillide või kapslitena toidulisandina ja vastavalt pakendi juhistele. Kui seda tarbitakse pulbrina, võib segada ainult veega või kaasneda loksutistes ja valmististes.

See on soovitatav hakake tarbima 1–3 grammi päevasja suurendage päevaannust, kui on kindlaks tehtud, et keha reaktsioon on hea, kuna mitte kõik ei talu seda ühtemoodi. Kui märkate kahjulikke kõrvaltoimeid, lõpetage viivitamatu kasutamine.

Kui soovite seda toitu võtta kaalust alla võtmise abivahendina, on soovitatav seda võtta enne sööki, et saaksite selle küllastavast mõjust kasu saada.

Spirulina vastunäidustused

Hoolimata taimse päritoluga toidust, millel on suurepärased toiteväärtused ja tervisele kasulikud omadused, tuleks seda tarbida ettevaatusega.

Esiteks on see vajalik veenduge, et see on hea kvaliteediga ja usaldusväärse päritoluga, sest on põllukultuure, mis ei läbi ühtegi kontrolli ja võivad olla saastunud.

Seda tüüpi saastunud vetikate võtmine võib põhjustada kõhuvalu, iiveldust, oksendamist või isegi maksakahjustusi.

See vastunäidustatud neeruprobleemide või hüpertüreoidismi korral. Muude haiguste esinemise korral, raseduse või imetamise ajal on enne selle tarbimise alustamist soovitatav konsulteerida tervishoiutöötajatega.

• See võib teile huvi pakkuda: "Chia: selle seemne 7 omadust ja kasu tervisele”