12 parimat õlut maailmas (ekspertide sõnul)

Rõõmu kosutus, rõõm suvest. Need on mõned kvalifikatsioonist, mida õllele viitamisel kõige rohkem kuuleme. Ekspertide ja erinevate mainekate võistluste hinnangul igal aastal hääletatakse maailma parimad õlled. Ladina-Ameerikast, läbi Aasia ja eriti Euroopa leiame kõige mõjukamad kaubamärgid.

Praegu on lisaks traditsioonilisele õllele ja konsolideeritud variandile "0.0" või nimega "ilma alkoholita" ka neid lõpmatud kombinatsioonid muud tüüpi jookidega - soodad ja karastusjoogid üldiselt - mis võimaldavad teil seda nautida õlu. Sisuliselt on analüüsitud erinevaid kategooriaid, mis kuuluvad muu hulgas: lager, tume, lager, maitsestatud või hapu õlu.

• Võite olla huvitatud: "Miks peame alkoholi tarvitades inimesi atraktiivsemaks?"

Maailma ihaldatuimad õlled

Aasta-aastalt toimuvad kogu maailmas maailma parima õlle võistlused. World Beer Cup ja World Beer Awards on parim standard parimate kaubamärkide hindamisel. Tõsidus, millega nii tootjad seda võtavad, kui ka need, kes hakkavad maitse üle otsustama, pole tühine, kuna ettevõtted riskivad miljardite toodangu ja prestiižiga. Esitatakse umbes kaks tuhat kaubamärki ja valitud klubisse siseneb vaid paarkümmend.

Järgmisena näeme ekspertide sõnul 12 soovitud õlle loendit.

1. Hirsch Hesse Weisse

Kuidas oleks teisiti, üks Saksamaa premium-õlledest valitakse maailma parimaks. Ettevõtte asutas Ludwig Aeble (Hirsch-Brauerei) 1782. aastal Baden-Wurtenburgi liidumaades. Selle edu aluseks on traditsioon ja käsitöö selle ettevalmistamisel. Tema hoolimine ja austus aja vastu on andnud Saksa kaubamärgile oma hinge. Hirsch Hesse Weisse kuulub nisuõlle kategooriasse.

2. Ulmer Pilsener Bauhöferist

Teine Oktoberfesti riigi tähetoode. World Beer Cupi järgi saab kuulus Pilsener mõõduka alkoholisisalduse (5,5%) ja vähese killustatuse ning paremaks arvestamise tõttu ka teise koha Parim madala kibedusega Lager õlu. Kohtunikud peavad seda värskendavaks ja sobivad iga päev ja söögikord.

3. Hideji Kuri Kuro

Liigume maakera teise otsa ja maandume Jaapanisse, et leida end selle maailma parimate õllede klassifikatsiooni üllatusena. Kummalisel kombel See on toode, mis on mõeldud lääne turule, eriti USA-le., ühendades Jaapani Kyshu linna traditsioonilise retsepti. Maitselt magus ja 9% alkoholisisaldusega on see ekspertide hinnangul üks maitsvamaid.

4. Konks Nortoni punane rukis

See on veel üks pruulimaailma suurtest naudingutest, mis pärineb 19. sajandi keskpaiku Ühendkuningriigist. Selle lipulaev "Red Rye" on tunnustatud kui maailma parim õlu. Valmistatud rukkilinnastest, 4,8% alkoholist ja segatud erinevate puuviljadega, on nende magusa ja puuviljase maitsega õllede sees.

5. Küpsisemüritaja

Novo Brasiilia õlletootja on paar aastat Põhja-Ameerika turul silma paistnud oma originaalsuse poolest. California osariigis asuv Novo Brazil on Brasiilia maitse ja puudutusega riiklik ettevõte ning nii on see ka olnud õnnestus olla parim kange tume ja tume õlu, mille alkoholisisaldus oli 13% ja maitse ülima kibe.

6. "Seal, kus pühvel hulkub"

See filminimeline purgiõlu on auhinnatud 2017. aasta maailma parimaks lageriks. Peale enam kui 170 rahvusvahelise auhinna kogu planeedilt on see ettevõtte toode Kanadalane Cameron Howe on sündinud 1997. Aastal ja on oma magushapu maitse tõttu olnud väga edukas aeg.

• Seotud artikkel: "Alkoholisõltuvuse 8 märki"

7. Keldi brünett

Naaseme konkreetselt vanale mandrile, Itaaliasse. See on ka üks spektri noorimaid kaubamärke, pärit 80-ndatel asutatud ettevõttest Birra Morena, mis leiutati 90ndate lõpus tohutu ülemaailmse eduga. Stouti kategoorias on parim olnud Morena Céltica Stout topeltlinnaste ja 6,8% alkoholisisaldusega.

8. Borg Brugg Hús

See on järjekordne nimekirja suur üllatus. Islandi ettevõte, mis asutati keset ülemaailmset majanduskriisi, on paljude arvates üks Euroopa parimatest. Surtur 8.2 õlu (selle seeria jaoks) maitseb nagu lagrits, kohv ja põletatud suhkur ning 15% alkohol, see on parim õlu laagerdunud puidust tünnides maailma.

9. Musta lomittaja

Islandi orbiidi lähedal leidsime firma Ruosniemen Panimo, mis asub Espoos (Soome) ja mille asutasid 2011. aastal viis insenerisõpra, kes ei kujutanud ette, et oleks osa valitud õlleklubist. Parimaks suitsutatud õlleks peetakse Musta Lomittajat, peaaegu musta õlut 7% alkoholiga.

10. Väike bangin

See on veel üks 2013. aastal asutatud Iiri käsitööõlleettevõtte Rye River Brewing lippudest, kuid maitse ja viimistlusega, mis pärineb XVIII sajandist. Tema salaretsept põhineb selles sisalduval humalal ja madal alkoholisisaldus alla 4%. Seetõttu on teda peetud maailma parimaks IPA õlleks.

11. Kõrge krahvkond Kölsch

Kummaline on ettevõtte Mt. Begbie asutajate, tehnilise profiiliga abielupaari lugu: mees on tuumafüüsik ja naine bioloog. Nad said tuntuks juba 1996. aastal USA-s Kanadas toimunud olümpiamängudel. Ja nii peeti seda 2017. aastal parimaks Kölschi õlleks (sellest ka tema nimi) selle õlle puhul Saksa traditsiooni austamise eest.

12. Cisk

Sulgeme selle nimekirja maailma parimatest õlledest ühe vana tuttavaga: Pilsner, mis on pärit Malta ettevõttest Cisk, asutatud uudishimulikult veidi enne 1929. aasta suurt depressiooni. See on parim Tšehhi stiilis lager, pilsneri stiil, mis on valmistatud linnastest, Tšehhi humalast ja 5,5% alkoholist, mis teeb sellest suurepärase kaaslase lõuna- ja õhtusöögil.

Bibliograafilised viited:

• World Beer Cup: maailma kõige mainekam õllevõistlus.
• Maailma õlleauhinnad.