15 tüüpi infusiooni (omadused ja eelised)

Paljud meist on ilmselt mingil ajal võtnud kummeli, kui sisikond valutab, või pärna või palderjani, et närve lõdvestada.

Paljud teised inimesed tarbivad regulaarselt erinevat tüüpi teesid, moodustades isegi sellise infusiooni brittide suguste rahvaste kultuurist ja kommetest. Infusioonid on ja on olnud iidsetest aegadest populaarne toode enamikus maailmas (selle kasutamine on teada Hiinas, Keltidel või Kolumbuse-eelses Ameerikas). Ja infusioone on palju,

Sel põhjusel, Selles artiklis mainime mõningaid tuntumaid ja populaarseimaid infusioone, mis on olemas, lisaks sellele, et teame, mis kasu on neist igaühel meie tervisele.

• Soovitatav: "12 parimat lõõgastavat infusiooni"

Mida me nimetame infusiooniks?

Nimetame infusiooni teatud tüüpi joogiks, mis saadakse taime või selle osade sissetoomisel, tavaliselt lehed, juured või puuviljad, keevas vees.

See protsess ja taimede püsivus teatud aja vältel võimaldavad vees omandada osa maitsest ja köögivilja omadused, mis on osa rohu, puuvilja, juure või lehtede lahustuvatest elementidest, ekstraheeritakse keetmisega infundeeritud.

Traditsiooniliselt on nad purjus olnud nende maitse ja raviomaduste pärast, kuna paljud neist on kasutatud taimedel on lõõgastavad, kosutavad, kokkutõmbavad või antiseptilised omadused muud

Kuid neid ei ole ainult suukaudselt tarbitud, vaid ka paikselt kasutatud sidemete või sidemete jaoks või haavade paranemiseks.

• Soovitame teil: "50 parimat ravimtaime, nende mõju ja vastunäidustused"

Infusiooni tüübid

Erinevat tüüpi infusioonide klassifitseerimiseks on palju võimalusi. Üks neist ja kõige tavalisem on see, milles võetakse arvesse kõnealust taime, mida nende valmistamiseks kasutatakse, ja mis annab neile nime.

Selles mõttes, kuigi saadaval on väga lai valik, jätame teile mõned kõige tavalisemad.

1. Tee

Infusioonidest rääkimine viib peaaegu vältimatult teest rääkimiseni. Tee peetakse üheks par excellence'i infusiooniks ja paljude traditsioonide (sealhulgas Suurbritannia, Hiina või Jaapani) kultuuripärandi osaks. stimuleerivate omaduste (kuigi sageli arvatakse, et see aitab lõõgastuda ja sisaldab komponente, mis seda aitavad), samuti antioksüdantsete omaduste ja kokkutõmbavad ained.

Lisaks on see toitev ja sisaldab mitmeid vitamiine ning mõnel juhul on see diureetikum ja aitab kaalust alla võtta. Teetüüpe on palju, näiteks roheline, tiku, punane või valge.

Üks tuntumaid infusioone on kummel, eriti selle võime tõttu kaitsta meie seedetrakti ja aidata parandada ebamugavustunnet soolestikus ja seedetrakti probleeme, sealhulgas haavandeid. See on ka lõõgastavate omadustega infusioon. Lisaks joogile kasutatakse seda ka paikselt haavade või isegi silma- või hingamisteede probleemide raviks.

3. Palderjan

Palderjan on taim, millega tehakse tavaliselt infusioone, mida iseloomustab sedatiivne ja lõõgastav toime, tuntud Vana-Kreeka ajast. See aitab parandada und ja võidelda väsimuse ja närvilisuse vastu, samuti leevendada valu, näiteks migreeni või menstruatsiooni, või vähendada vererõhku.

4. Linden

Sarnaselt palderjaniga pärna iseloomustab see, et see on üks enim kasutatavaid leotisi lõdvestumiseks ja unetuse vastu võitlemiseks. Valmistatud pärna lehtedest, peeti seda kuningate nektariks ja sellel on spasmolüütiline, hüpotensiivne (alandab vererõhku), analgeetiline ja põletikuvastane toime.

5. Piparmündi infusioon

Piparmünt on veel üks köögiviljadest, mille lehte kasutatakse tavaliselt infusioonides. Väga iseloomuliku maitsega infusioonil on küllastavad, hepatoprotektiivsed ja diureetilised omadused, samuti lõõgastajad (kui ei võeta liigseid annuseid, mis põhjustavad aktivatsiooni ja on võimalik unistus).

See aitab kaasa seedimise parandamisele ja gaaside vähendamisele, samuti soolestiku ainevahetuse parandamisele ning seda kasutatakse eriti hingamisteede seisundite parandamiseks.

6. Ingveri infusioon

Valmistatud ingverijuurega, seda kergelt vürtsikat infusiooni iseloomustavad põletikuvastased omadused ja edendades vereringet. Samuti soosib see rasvade põletamist ja aitab gaase välja tõrjuda, ehkki see on eriti tuntud oma rögalahtistavate omaduste poolest külma käes.

7. Sidrunmelissi infusioon

Seda tüüpi iidsetest aegadest Euroopas tuntud infusiooni ** iseloomustab transiidi soosimine soolestiku ja selle uinutavate-rahustavate omaduste tõttu **, mis tekitab lõõgastust ja aitab kaasa unistus.

8. Kohv

Ehkki üldiselt sotsiaalsel tasandil me seda ei arvesta kohvi Infusioonina on tõsi, et see on: jahvatatud kohvioad keedetud vees või piimas. Koos teega on see üks enim tarbitavaid infusioone maailmas ja seda iseloomustab selle stimuleerivad omadused (koos teobromiini ja teofülliiniga on kofeiin üks neist ksantiinid).

Sellel on ka hepatoprotektiivsed omadused, parandab meeleolu ja kuigi see suurendab vererõhku, aitab see ära hoida südameatakke ja isegi mõnda tüüpi vähki.

9. Abikaasa

Ehkki Euroopas pole see liiga sagedane jook, Mate on üks par excellence'i infusioone Lõuna-Ameerikas, eriti Argentinas ja Uruguays. See on stimuleeriv jook (sisaldab kofeiini) ja seda iseloomustavad antioksüdandid ja diureetilised omadused.

See on valmistatud yerba matest (eriti selle lehtedest), mis on infundeeritud veega kõrgel temperatuuril, mis ei tohiks keema minna.

10. Korte infusioon

Korte kasutatakse peamiselt diureetiliste ja puhastavate omaduste tõttu, mis aitavad urineerida ja võidelda urogenitaalsete probleemidega nagu tsüstiit või vedelikupeetus.

See vähendab vererõhku, on kokkutõmbav ja raviv (kasutatakse verejooksude või kergemate haavade korral) ja võimaldab vähendada põletikke või suuhaavandeid, lisaks sisaldab meie jaoks olulisi mineraalsooli ja vitamiine Tervis.

11. Rosmariini infusioon

See ei ole üks populaarsemaid, kuid seda saab ka rosmariiniga infundeerida. See infusioon aitab kaasa seedetrakti heale toimele (vähendab happesust ja gaase) ning omab kokkutõmbavaid omadusi (mis aitab vähendada kõhulahtisust), samuti antibiootikume. Samuti aitab see parandada maksa tööd ja alandada kolesterooli taset.

12. Võilille infusioon

Võilill infusioonina, aitab suurendada sapi sekretsiooni ning omab puhastavaid ja eritumist soodustavaid omadusi. Maks, kogu seedetrakt ja luud võivad selle tarbimisest kasu saada. See omab ka rahustavaid omadusi ja hoiab ära aneemiat ning aitab suhkruhaigust kontrolli all hoida.

13. Aniisi infusioon

Aniisi infusioonid on head ka rahustite ja valuvaigistitena, lisaks aitab reguleerida menstruaaltsüklit ja vähendada seedeprobleeme (kõhulahtisus, kõrvetised, gastriit ...). Vähendab lima ja leevendab köha.

14. Salvei infusioon

Põletikuvastaste, bakteritsiidsete ja rahustavate omadustega salvei infusioon aitab leevendada menstruaalvalu ja peavalu ning võidelda kurguinfektsioonide ja külmetushaigustega. Samuti aitab see vähendada vedelikupeetust ja lõdvestada lihaseid (paiksel kasutamisel).

15. Puuviljade infusioonid

See on üsna lai kategooria, kuna infusioonis saab kasutada palju puuvilju. Punased puuviljad, melon, sidrun, greip, mango, ananass või arbuus on mõned näited, mida saab segada ja seejärel vette panna või kasutada võrseid või isegi puuviljakoore.

Omadused võivad viljadel olla väga erinevad, kuid on üldiselt diureetikumid, niisutavad ja puhastamine lisaks puuvilja enda teatud toitainete sisseviimisele (ehkki see pole kunagi nii palju kui puuvilja söömine) puu).

Bibliograafilised viited:

• Moskin, J. (15. veebruar 2006). "Peab olema midagi vees". New York Times.