Timjami-infuusio: miten se valmistetaan ja sen terveysominaisuudet

Kamomilla, rosmariini, oregano tai laventeli ovat kasveja, jotka ovat erittäin tunnettuja ja arvostettuja antiikin, jota ihminen on käyttänyt hyvin monin tavoin kaikkialla tarina.

Tunnemme ne todennäköisesti lähinnä mausteena gastronomisella tasolla, mutta niillä on myös mielenkiintoisia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Aiemmin mainittujen lisäksi yksi näkyvimmistä ja yleisimmistä on timjami, jota käytetään monissa esityksissä ja muodoissa. Yksi niistä on timjami-infuusio, josta puhumme tässä artikkelissa.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Kamomilla: 7 ominaisuutta ja hyötyä tästä kasvista"

Timjami ja timjami-infuusio: pääominaisuudet

Kutsumme timjamia pieni aromaattinen kasvi tai yrtti joka tunnetaan ainakin antiikin ajasta lähtien, kreikkalaisten ja egyptiläisten on kerrottu eri käyttötarkoituksista. Se kuuluu Lamiaceae-perheeseen, kuten rosmariini tai basilika, ja sillä on paljon olemassa olevia lajikkeita.

Timjami on käytetty historiallisesti monin eri tavoinesimerkiksi kosmeettisena aineena tai aromiaineena (ei turhaan sen nimi tulee kreikkalaisesta sanasta thymos, joka viittaa sen voimakkaaseen hajuun), hautajaisrituaaleissa ja varsinkin mausteena mausteena, se on kasvi, jota esiintyy pääasiassa Välimerellä, ja se on yleinen esimerkiksi Espanjassa tai muissa maissa. Kreikka.

Se tunnetaan myös lääkinnällisistä ominaisuuksistaan, jotka johtuvat suuresta määrästä välttämättömiä komponentteja ja erityyppisiä ravinteita, vitamiineja, antioksidantteja tai mineraaleja.

Timjamia voidaan käyttää monin tavoin, kulutetaan sekä mausteena että öljyinä tai jopa infuusiona. Jälkimmäisessä tapauksessa sen valmistelu on erittäin yksinkertaista, kuten näemme alla.

Kuinka valmistaa infuusio?

Timjami-infuusion valmistaminen on suhteellisen yksinkertaista, vaatii vain infuusiota ja vettä. Tästä huolimatta joskus lisätään myös muita yrttejä, kuten rosmariini. Lisäksi sokeria, makeutusainetta, hunajaa tai jonkin tyyppisiä alkuaineita käytetään antamaan infuusioon hieman makeampi maku.

Valmistellaksesi sitä sinun on ensin siirrettävä riittävä määrä vettä (tarkka määrä voi vaihtelevat sen mukaan, minkä määrän haluamme tehdä) kattilassa tai astiassa ja kuumenna sitä tulen päällä, kunnes kiehua. Kun vesi on kiehunut, lisää timjami ja anna seoksen kiehua kymmenen ja viidentoista minuutin välillä. Kun tämä on tehty, se poistetaan lämmöltä ja jätetään lepäämään. Lopuksi seos suodatetaan ja haluttaessa lisätään edullinen makeutusaine.

• Saatat olla kiinnostunut: "Salvia: 11 ominaisuutta ja hyötyä tästä kasvista"

Sen hyödylliset ominaisuudet

Timjami-infuusio on hyvin yleinen valmistustyyppi, jolla, kuten olemme aiemmin sanoneet, on joukko erittäin hyödyllisiä vaikutuksia terveyteen, kun hyödynnetään ja tuodaan sitä kehoon tämän kasvin ravinteet ja terveelliset komponentit.

Sitä voivat käyttää kaiken ikäiset ihmiset, myös lapset, vaikka on joitain poikkeuksia, kuten näemme myöhemmin. Siten infusoidulla timjamilla on paljon mielenkiintoisia ominaisuuksia, joista joitain analysoimme alla.

1. Se on anti-inflammatorinen

Timjamin suuri määrä polyfenoleja saa tämän yrtin olemaan selvästi tulehdusta estävä vaikutus, joka voi auttaa vähentää vammojen ja haavojen tulehdusta bakteeri-infektion lisäksi.

2. Torjua erilaisia ​​hengitysongelmia

Timjamia käytetään yleisesti, kun meillä on hengitysvaikeuksia, ja sillä on monia erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia erilaisten ärsyttävien ja tuskallisten tilojen hoitoon. Ja sillä on keuhkoputkia laajentava vaikutus, joka auttaa avaamaan keuhkoja samaan aikaan Se on yskänlääke ja kouristuksia, rentouttava ja lievittää hengitysteiden ärsytystä. Se suosii myös liman ja liman karkottamista.

3. Vähentää ruoansulatuskanavan ongelmia

Timjami on osoittautunut hyödylliseksi ruoansulatuskanavan vaivojen hoidossa sekä kaasun vähentämisessä. Se lisää myös mahalaukun mehujen synteesiä ja vähentää vatsan turvotusta..

4. Antiseptiset ja parantavat ominaisuudet

Useiden komponenttien ansiosta timjamilla on tärkeä antiseptinen vaikutus, minkä vuoksi sen infuusiota käytetään yleensä kaadetulla liinalla tai sideharsoilla haavojen puhdistamiseksi ja desinfioimiseksi ihon tai jopa silmän. Se auttaa myös paranemista ja suosii vammojen palautumista.

5. Antioksidanttivaikutus

Timjami sisältää myös mielenkiintoinen määrä flavonoideja, aineita, joita voidaan pitää antioksidantteina. Tämä mahdollistaa solujen ikääntymisen ja vapaiden radikaalien aiheuttamien vahinkojen vähentämisen, mikä voi vaikuttaa sekä ihoon että organismiin tai jopa aivoihin.

6. Vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan anemiaa

Timjami on antioksidanttisten, antiseptisten ja anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa lisäksi erittäin hyödyllinen muun muassa immuunijärjestelmän vahvistamisessa. sen korkea vitamiini-, rauta- ja mineraalipitoisuus. Tämä vaikeuttaa infektioiden esiintymistä ja antaa jopa mahdollisuuden torjua anemiaa.

7. Vähentää premenstruaalisen oireyhtymän kipua ja epämukavuutta

Monet naiset kokevat suurta epämukavuutta kuukautisten aikana tai välittömästi sitä edeltävänä aikana, epämukavuutta, joka voi joskus ilmetä koliikkien muodossa. Onneksi timjami-infuusio on rauhoittava vaikutus näihin kipuja, osittain myös sen anti-inflammatoriset vaikutukset.

8. Se on diureetti

Kaiken edellä mainitun lisäksi timjami on diureetti, joka helpottaa virtsaamista, mikä puolestaan helpottaa haitallisten elementtien poistamista virtsan kautta ja estää virtsatieinfektioiden infektioita.

9. Kipua lievittävä

On havaittu, että timjamin infuusio vaikuttaa myös psyykeen, sillä sillä on rentouttava vaikutus, joka sallii alentaa kiihottumisen, jännityksen ja ahdistuksen tasoa. Lisäksi se vähentää myös verenpainetta.

Varoitus: sillä on myös vasta-aiheita

Timjami-infuusio, kuten olemme nähneet, on varmasti hyvä apu eri olosuhteissa sen monien lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Totuus on kuitenkin, että se voi myös olla haitallista joissakin tilanteissa.

Erityisesti on suositeltavaa välttää liiallista kulutusta niissä ihmiset, joilla on sydänvaivoja, koska se voi aiheuttaa bradykardiaa, joka voi joissakin tapauksissa olla vaarallista.

Niiden tulisi myös välttää sitä ihmiset, joilla on haavaumia ja kroonisia ruoansulatuskanavan ongelmia, ummetetut ihmiset (voivat pahentaa tilannetta) tai allergiat tälle mausteelle. Lopuksi, sen käyttöä tulisi välttää raskauden aikana, koska se voi johtaa supistuksiin, spontaaneihin abortteihin tai ennenaikaisiin raskauksiin. Kumpikaan imetyksen aikana, koska maidon määrä ja laatu heikkenevät.

Bibliografiset viitteet:

• Morales Valverde, R. (1986). Thymus- ja Thymbra-sukujen taksonomia Iberian niemimaalla. Monografiat kuninkaallisesta kasvitieteellisestä puutarhasta.